Těftěli v rajské

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 4 porce Mleté maso 37 názorů

Suroviny

500 g mletého masa
1-2 rohlíky
2 menší cibule
1 rajský protlak
trochu kečupu
hladká mouka
trochu mléka (vody)
1 bobkový list
5x pepř
3 kuličky nového koření
2 hřebíčky
špetka tymiánu
špetka bazalky
1 lžička skořice
3 stroužky česneku
cukr
sůl
kousek masoxu
olej
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse s mlékem nebo vodou namočíme rozlámané rohlíky, pak je vymačkáme a dáme zpět bez tekutiny, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, k tomu 1 cibuli nakrájenou na jemno, 1 lžíci hladké mouky a hodně promícháme.

  2. Z masa utvoříme kuličky, které jemně obalíme v hladké mouce a dáme je opéct na olej ze všech stran, pak je vyndáme bokem a na výpeku uděláme omáčku.

  3. Dáme osmažit cibuli na jemno s česnekem, přidáme koření bobkový list, nové koření, pepř, hřebíček, bazalku, tymián, sůl, skořici), pak rajčatový protlak, kečup, sůl a cukr.

  4. Do vody dáme hladkou mouku, rozmícháme jí a zalijeme omáčku, aby zhoustla, vrátíme osmažené těftěli a dusíme do změknutí. Kdo chce, může omáčku scedit.

Poznámka

Podávat se může rýže, těstoviny, knedlíky a se všemi je to dobré. Dělávám je dost často a jsou oblíbené.

Recept mám z kuchařky: Balkánská kuchyně.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 106 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těftěli v rajské

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    mekkejla:moc ti děkuji, že jsi těftěly uvařila a mám radost z toho, že recept u vás zdomácní a že chutnalo-to je největší ocenění:yes:

    Odpovědět

  • mekkejla mekkejla

    Rajskou omáčku milujeme a tahle je fakt výborná a díky koření zase trošku jiná - ale v dobrém :yes: Moc jsme si pochutnali, takže díky za recept, už je přepsán v mé sbírce receptů na další "použití" ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    ne.ver: moc si mě potěšila;-):-K

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    Moc díky za super tip:yes: Dělávám taky dobrou rajskou, ale tato je zase jiná, aromatická a velmi chutná. I rodina obměnu ocenila.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    funkceb:Vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu s náma líbilo;-Jsem ráda, že se Těftěli povedly a že chutnali:yes:

    Odpovědět

  • funkceb funkceb

    Těftěli v rajské se moc povedly. Já jsem do masové směsi ještě přidala nastrouhaný eidam :-p mňamka, dávám bodík :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Severinka:to jsi mě rozesmála:-D, ale jo, ty udělej:-p
    Díky tobě i Aničce;-)

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Díky, další dobrý recept pro mýho bezzubýho manžela:-D:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-8Tak to vypadá luxusně:-p+17:yes::yes:Ukládám si:-*

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    misoci.janka:vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, ať se ti s náma i s receptama tady líbí;-) a chutnat vám to určitě bude, pak písni jak jsi uspěla:-p

    Odpovědět

  • misoci.janka misoci.janka

    jdu vařit mňam:-D doufám že si rodinka pochutná:-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Tak jsem se nechala inspirovat tímto receptem a nelituji. Je to výborná mňamka:-p. Cibulku do masa jsem dávala osmaženou, vynechala jsem mouku a když je to balkánské jídlo, tak jsem přidala čubricu. Posílám zasloužený bodík:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Rebi, díky, moc a moc si mě potěšila a jsem ráda, že ti chutnalo;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Bibinko:-!hlásím:uvařeno:-!;-)
    vařila jsem k zítřejšímu obídku,s předstihem,protože budu v práci..
    Těftěli:-Dtak se mi ten název líbil,že jsem si z jemu podobných receptů vybrala právě tento;-):yes:
    a nelituju..je vynikající:-p:-p:yes:já jsem si už dala:-8 s rýží to nemá chybku;-):yes::yes:
    ale jak píšeš,dovedu si k tomu představit i těstovinu nebo knedlík,možná i gnocchi by nebyly marné
    dala jsem rajčátka s bazalkou v plechovce,jinak jsem se držela originálu...mňáám:yes::yes::yes:
    bodík už ti letěl dřív(to za ten název:-D;-)) a druhý už bohužel nelze:-S tak aspoň pár fotek..a velké díky:-K:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Anjeliček27, moc děkuji, že jsi vyzkoušela a mám radost, že chutnalo;-) Když to bylo tak dobré u vás, tak vyzkoušej taky "Moje rajská omáčka", je chuťově dost podobná:-)

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: těftěly v rajčatové omáčce dalmanske cufty čufty v rajské omačce dalmácké čufty těftěly v rajské omáčce čufty s rajskou omáčkou dalmátské čufty v rajské omáčce dalmácké čufty recept těftěli v rajské omáčce čufty v rajské omáčce recept balkánské čufty rajská omáčka s čufty těvtěly těftěly s rajskou omáčkou dalmanske cufty recept mleté maso s rajskou omáčkou cufty s rajskou čufty v rajské těvtěli tefteli s rajskou omáčkou

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít