Vánoční medové koláčky
Suroviny 10 porcí
- 15-20 dkg hladké mouky
- 15 dkg moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce změklého másla
- 1/2 lžičky mleté skořice
- troška mletého hřebíčku
- 1 lžíce sekaného kandovaného ovoce
- 5 dkg sekaných vlašských ořechů
- 1 lžička sody Bikarbony
Postup přípravy receptu
Mouku zpracujeme s vejcem, cukrem, změklým máslem, medem, kandovaným ovocem, ořechy, kořením a sodou a těsto necháme uležet v chladnu do druhého dne.
Následující den tvoříme z těsta kuličky cca 2 cm v průměru a klademe na pečicí papír či vymazaný plech dále od sebe - rozběhnou se během pečení! Do středu vtlačíme kousek vlašského ořechu na ozdobu.
Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě asi na 150 - 170°C, dle potřeby.
Vyplatí se hlídat je a teplotu regulovat, pokud se rozbíhají moc, je teplota vysoká a snížíme ji!
Poznámka od kuchařky
Recept je rodinný, vůbec netuším jak starý...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vánoční medové koláčky
-
Máte pravdu děvčata, radši ať jsou už velikonoce. Ale fakt je, že je člověk může udělat kdykoliv, jenže já na potvoru ten recept na vánoce nenašla a pak už nebyl čas...
A ono je lepší je dělat dřív, mezi prvním cukrovím.
-
Máte pravdu děvčata, radši ať jsou už velikonoce. Ale fakt je, že je člověk může udělat kdykoliv, jenže já na potvoru ten recept na vánoce nenašla a pak už nebyl čas...
A ono je lepší je dělat dřív, mezi prvním cukrovím. -
Jana Remkova: můžeš je upéct i na velikonoce - zastavím se na ochutnávku.
Roxana: rcp se mi moc líbí, příležitostně vyzkouším. -
Vááánoce, Váánoce přicházejí!!
Ale dej pokoj, právě se chystáme na Velikonoce!
