Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 566 kJ / 613 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,44 g |
| Tuky | 41,35 g |
| Vláknina | 6,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 27,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky (proužky) a dáme do mísy. Mírně osolíme, přidáme drobně nakrájenou cibulku, na proužky nakrájené rajče, na drobné proužky nakrájené oloupané jablko, na jemná kolečka nakrájenou mrkev, přidáme rozpůlené olivy, posypeme skořicí a oreganem a pořádně v míse
všechno promícháme, zakapeme olejem a na směs rozdrobíme 1/3 kostky slepičího bujónu. Krok 2: Dáme do zapékací misky nebo pekáčku, zalijeme červeným vínem tak, aby vše bylo ponořené a necháme cca 1-2 hodiny odpočinout. Krok 3: Pak pekáček přikryjeme a dáme péct do na 170°C předehřáté trouby. Po cca 20 minutách pekáček odkryjeme alobal a necháme volně dopéci do změknutí masa. Krok 4: Před podáváním vyjmeme hřebíčky i kuličky pepře. Podávala jsem s rýží.
všechno promícháme, zakapeme olejem a na směs rozdrobíme 1/3 kostky slepičího bujónu. Krok 2: Dáme do zapékací misky nebo pekáčku, zalijeme červeným vínem tak, aby vše bylo ponořené a necháme cca 1-2 hodiny odpočinout. Krok 3: Pak pekáček přikryjeme a dáme péct do na 170°C předehřáté trouby. Po cca 20 minutách pekáček odkryjeme alobal a necháme volně dopéci do změknutí masa. Krok 4: Před podáváním vyjmeme hřebíčky i kuličky pepře. Podávala jsem s rýží.
Zveřejněno 12. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso na portugalský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQZv
Moje poznámka
Kuřecí maso na portugalský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQZv
Nejnovější recepty
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 3 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 10 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 13 hodinami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno 11. 7. 2026 18:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny Bologne
DanaSv před 55 minutami
Focaccia s čerstvými rajčaty
Aknytsirk před 1 hodinou
Losos na koriandru
Stefi.f před 1 hodinou
Pomazánka s avokádem a nivou
divozenka666 před 2 hodinami
Francouzské brambory
Ala787 před 2 hodinami
Míša řezy
Koudelka03 před 3 hodinami
Hovězí guláš s divokým kořením v PH
kimlo před 4 hodinami
Karbanátek
Jan Piňos před 4 hodinami
Grilované kuličky z mletého masa
Juzovab před 4 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
jablko,
mrkev,
rajče,
cibulka jarní,
olivy,
bujón slepičí,
víno červené,
pepř černý,
koření hřebíček,
koření oregáno,
skořice mletá,
olej rostlinný,
sůl
Komentáře (1)