Moravský talíř
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z vepřové kýty převážeme nití tak, aby nám vznikl úhledný váleček. V trošce oleje (asi 2 polévkové lžíce) rozmícháme polovinu sáčku koření „Vepřová pečeně“ a velmi…
Koření vepřová pečeně - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové na sušených rajčatech a čerstvých paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme a půl kolečka. Na rozehřátý olej dáme maso a zprudka ho opečeme, přidáme cibuli, osolíme, opepříme.…
Sele-knedlo-zelo
Recept ještě nebyl hodnocenPlec ze selete potřeme směsí kořenící směsi, kterou si rozmícháme s troškou oleje. Necháme chvilku odležet cca 3 hodiny. Po naložení masa plec smotáme a převážeme, tak…
Vepřová krkovice v bazalkovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme a posypeme kořením na vepřovou pečeni. Na trošce oleje orestujeme z obou stran na pánvi, aby se nám maso…
Candát v koření a obalený v hladké mouce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve candáta očistíme stáhneme z kůže a odkostíme, uděláme z něj fiety bez kostí. Potom candáta osolíme, necháme chvilku, aby se do něj natáhla sůl. Potom jemně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
