Vepřová krkovice v bazalkovém zelí

thomassinno Kuchař: thomassinno

Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Vepřové maso 26 názorů

Suroviny

4 plátky vepřové krkovice
500 gr kysané zelí
1 větší cibule
olej
sůl
pepř
koření na vepřovou pečeni
bazalka
1/2 l vývaru (nebo kostka Masoxu)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme a posypeme kořením na vepřovou pečeni. Na trošce oleje orestujeme z obou stran na pánvi, aby se nám maso zatáhlo. Maso na chvíli uložíme v teple.

  2. Na pekáček si dáme olej, orestujeme na něm na drobno nakrájenou cibuli. Na cibulku přidáme vypláchnuté kyselé zelí, osolíme, opepříme a prosypeme bazalkou. Chvíli prorestujeme.

  3. Na směs zelí vložíme porce krkovice, podlejeme vývarem nebo vodou s masoxem a pečeme v troubě do ružova (každý podle typu trouby), já pekl cca 45 minut.

  4. Zelí již nijak nezahušťujeme, podáváme s houskovým knedlíčkem.

Poznámka

Já k zelí dělal houskový knedlík z mikrovlnky.

http://www.toprecepty.cz/recept/5262-knedlik-rychl...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Vepřová krkovice v bazalkovém zelí

  • helik23 helik23

    Mňam, to jsme si pochutnali :-p Výborný, uděluji bodíček :yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Jejda nějak jsem tento recept přehlédla:-8 Bazalku mám ráda do všeho takže určitě i toto bude:-p 13 bodík je tam:yes:

    Odpovědět

  • Saimi Saimi

    no tak dát do zelí bazalku to mě nenapadlo.Určitě vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • hafikov hafikov

    Tak jestli to chutná tak báječně jak to vypadá,tak je to útok na moji dietu.:-D:yes::yes::yes:+12

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Jaaja: Každý si muže samozřejmě zaměnit ingredience dle své chuti, jsem rád, že jsi u mne čerpala inspiraci a že chutnalo :-K

    Odpovědět

  • Jaaja Jaaja

    Škoda, že bazalka by u zbytku mé rodiny neprošla. Zkusila jsem bez ní, ale s divočákem a na kostky a divokým kořením a opečenou gazdovskou slaninkou na kostky. Jinak stejně. Knedlík kynutý, vařený v mikrovlně. Strašně moc všem chutnalo. :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Výborné:-p;-):yes:10.bodík:yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Ivanko děkuju za chválu a jsem moc rád, že chutnalo:-8

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Tome,tak som varila a pridala aj fotku,ale vzhľadom k tomu,že krkovička bola veľká,robila som dva druhy jedál,zemiaky,polievku a dressing a nestíhala som fotiť,tak zatial iba taká fotka z pekáča:-8:-(ale dnes nafotím aj niečo schopné;-)Inak,mal si pravdu,je to výborné,priateľ chválil asi 10 krát dokola:-)Máš 9.bod:yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Baruš, do dortu bych bazalku asi nedal, ale v kombinaci s kyselým zelím byl vytvor opravdu chutný :-D

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Vzhledem k tomu, ze bych bazalku nejradeji davala i do dortu, ten napad se zelim se mi moc libi. Tommy bodik:yes:8:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Co na to říct...
    Snad jen - MŃÁÁÁM :-p:-p

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Jani, chuť kyselého zelí a bazalky je nazaměnitelná, vyzkoušej, je to moc fajn :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tome, dobrý nápad, bazalku bych ještě nějakou měla:-p:yes:

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Ivanko - pokud budeš vařit, nezapomeň přidat fotku, už teď se těším :-K

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: bazalkové zelí krkovice na zeli krkovice z divočáka recept pečený divočák vepřová krkovice na zelí krkovice z divočáka vepřova krkovice knedlik zeli pečená vepřová krkovice vepřová krkovice na kysaném zelí krkovice zelí vepřová knedlik zeli vepřová krkovice recepty houskovy knedlik v mikrovlne troube krkovice se zelim knedlík v mikrovlné troubě krkovička na zelí krkovice na kyselem zelí krkovice v zelí veprove knedlik zeli krkovička z divočáka

Zapomněl/a jsem heslo