Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
Recept ještě nebyl hodnocenKouzlo vietnamské kuchyně stkví v dokonalém vychucení a rafinované kombinaci komponentů. Sytá polévka plná lahodné čerstvé zeleniny, masa a mnoho hodin taženého vývaru…
Kuře - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lahodné kuře pečené v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete v lahodné marinádě s voňavým kořením a medem chutnají skvěle z trouby i z grilu. Stačí jen smíchat pár surovin, nechat kuře odležet přes noc a pak už si jen…
Kuře na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované kuře je klasikou letních posezení u grilu. V tomto receptu najdete přehled možností jak kuře rozporcovat a jednotlivé části ochutit. Použijete tak třeba křen,…
Kuře s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté pečené kuře doplníme nadýchanou nádivkou z rohlíků, vajec a slaniny, která během pečení krásně nasákne šťávu z masa. Tradiční jídlo s plnou chutí, ideální na…
Loštické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté kuře vymažeme uvnitř i vně utřeným česnekem se špetkou soli (já jsem nesolila). Syrečky a anglickou slaninu nakrájíme na kostičky (dva plátky anglické…
Kuře na leču
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku nalijeme lečo, lehce přisladíme a promícháme s troškou kečupu, přidáme na plátky nakrájené žampiony. Na směs klademe naporcované kuře okořeněné grilovacím…
Kuře na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na houbách se smetanou a saturejkou určitě vyzkoušejte. Právě saturejka dává pokrmu úžasnou chuť a smetana omáčku krásně zjemňuje. K masu a omáčce se nejlépe hodí…
Kuře na talíři
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, potřeme solí smíchanou s paprikou , pokmínujeme a vložíme na talíř (nejlépe ten starý babiččin). Poklademe plátky másla a upečeme v troubě. Nejjednodušší…
Kuře opékané nad ohněm
Recept ještě nebyl hodnocenJak ugrilovat celé kuře najednou? Spolehlivě poradí náš recept. Je třeba smíchat kořeněnou česnekovou marinádu, bohatě s ní kuře potřít, a takto ho na několik dnů uložit…
Cikánské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit šťavnaté a lahodné pečené kuře není jen tak. Aby nebylo fádní, přihoďte k němu pár základních ingrediencí a rázem získá jídlo na bohatosti. Maso se peče…
Kuřecí enchiladas
Recept ještě nebyl hodnocenMexická kuchyně je u nás poslední dobou velmi trendy. Enchiladas jsou zavinuté tortilly s náplní a omáčkou. Jejich příprava je snadná a jídlo je plné skvělých chutí.…
Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře pečené naplocho je způsob, jakým lze z drůbežího masa udělat výborný a efektně servírovaný pokrm. Maso je křehké a stejnoměrně propečené, přílohové brambory a…
Kuře na paprice 2
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na paprice je česká klasika, která si stále drží své místo na našich stolech. Tato verze je vylepšená o kořenovou zeleninu v základu omáčky. Plnější chuť jí dodává…
Šťavnatá kuřecí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme, jemně naklepeme (přes igelit. sáček), osolíme, popřípadě opepříme.Na pánvi rozpustíme 1/2 dávky másla, přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu, restujeme,…
Kuře à la kachna na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nasolíme a vložíme do něho část zelí a anglické slaniny, kterou nakrájíme na plátky nebo na malé kousky.Vložíme do pekáčku, okolo kuřete dáme zbytek zelí a slaniny.…
Kuře alias Anděl v hubě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře k obědu nebo večeři nikdy nezklame. Tento recept je na císařské kuře, ale také se mu říká anděl v hubě a nenadarmo. Kuřecí kousky proložené kvalitní šunkou, sýrem a…
Anglické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem, necháme změknout. Přidáme vejce, petrželku, sůl, pepř. Na pánvi rozpustíme máslo, osmažíme česnek, potom přidáme žampiony. Česnekovou…
Anglické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem, necháme změknout. Přidáme vejce, petrželku, sůl, pepř. Na pánvi rozpustíme máslo, osmažíme česnek, potom přidáme žampiony. Česnekovou…
Kuře "bábovka"
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté kuře osušíme, osolíme, okořeníme a posadíme na bábovkovou formu. Pečeme zhruba 1 kg - 1 hod. Při pečení potíráme olejem s kořením (já dala ještě soj. omáčku)
Kuře na bramborách se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory rozkrájíme na osminky, rozprostřeme do pekáče, osolíme a okmínujeme. Kuře rozporcujeme na šest částí, omyjeme, osušíme a každý kousek ze všech stran…
Nedělní kuře s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kusy, osolíme a poklademe do pekáčku na pokrájenou cibuli, česnekový bok nebo slaninu, nasekané stroužky česneku a rozmarýn.Podlijeme smetanou,…
Pečené kuře se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, nakrájíme na plátky, půlku jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře, okořeníme.Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a…
Kuře po hanácku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na menší porce (asi 6 dílů), osolíme je a opepříme.V hrnci rozehřejeme olej a porce kuřete na něm opečeme ze všech stran.Přidáme nakrájenou cibuli,…
Kuřecí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme, ostrým nožem upravíme do plátu, osolíme, okořeníme dle vlastní chuti a mezi dvěma mikrotenovými úřezy naklepeme. V ledničce necháme do druhého dne uležet…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
