Kuře na paprice

Tak jsem vyzkoušel a je to lahůdka, jen pro lepší chut jsem přidal kostku masoxu.

právě ho dělame,vypadá to dobře

Ta paprika se nemůže rozpustit, pokud není přidána v začátku do tuku. Bez smetany je to zvláštní, ale proti chuti..

alus.s:
Dělám to stejně, paprika se krásně rozpustí a zaručeně nezhořkne

foto a +4

Dělám to, jak alus.s, ale nedávám moc papriky. Maso neobírám, to dělám jen u paprikáše, ale uznávám, že je to jedno Přidám foto za chviličku

Nejlepší je si kuře uvařit, maso obrat.Pak osmahnu cibuli a hned dám papriku. Pak naliju ten vývar z kuřete,zahustím, povařím a pak vhodím obrané maso. Někdy přidám smetanu.

Jestli se mohu podělit se svými zkušenostmi tak já tu papriku dávám ještě jinak. Osmahnu cibuli, přidám maso, osolím a nechám maso zatáhnout. Pak přidám papriku, zamíchám, dám pod pokličku a stáhnu z ohně. Nechám tak 5 min v klidu a přidám vodu. Takto to dělám u veškerého masa i uzeniny

Kuře na paprice mám moc ráda. Papriku dávám taky na začátku k cibulce a na závěr zahušťuji mlékem nebo smetanou s moukou.

Súhlasím s Merylas, paprika sa dáva do cibuľového základu, presne tak ako píše. Len v tuku sa uvoľní farbivo papriky, preto takýto postup.

Mletou papriku bych spíš přidala do základu na tuk, nechala zpěnit, velice krátce jinak hořkne, přidala maso a vodu. Já přidávám nakonec mléko a trochu smetany a špetku tymiánu.