Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky.
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Do hrnce dáme kostičky nakrájených brambor, zalijeme je vodou, přivedeme k varu, osolíme. Vaříme téměř doměkka. Pak do polévky přisypeme zeleninu, vaříme, až…
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme doměkka těstoviny, v jiném hrnci ve vodě květák rozebraný na růžičky (vodu použijeme na uvaření dobré zeleninové polévky). Suchou tvrdou klobásu nastrouháme nebo…
Kedlubnová polévka s brokolicí a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu, mrkev a celer nakrájíme na kostičky, květák a brokolici rozebereme na růžičky. V hrnci si rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme a zalijeme vroucí vodou…
Pórkovo květákový krém
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme na másle nakrájený na hrubo pórek a celé stroužky česneku,osolíme, opepříme, přidáme kmín, přidáme květák rozdělený na růžičky. Zalijeme vývarem a vaříme do…
Vaječná omeleta s restovaným květákem a cherry rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa olejích orestujeme na malé kousky rozebraný osolený a opepřený květák. Přidáme rajčata a okořeníme bazalkou. Chvíli ještě restujeme a zalijeme rozmíchanými osolenými…
Květák s červenou řepou, fazolkami a vejcem s brokolicovo-rajčatovo-žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky brokolice, květáku, fazolky a 1/2 rajčete připravíme v páře. Řepu vaříme v osolené vodě s anýzem, kmínem, hřebíčkem a bobkovým listem asi hodinu. Na olivovém…
Pappardelle s mořskou treskou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s rybou jsou velmi rychlým a chutným jídlem pro celou rodinu, tak pojďme na to... Brokolici a květák rozdělíme na růžičky velikosti sousta a vaříme 5 minut…
Zapečená zelenina s bramborem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky.V mléce rozmícháme vejce, bylinky, sůl a pepř. Přidáme brambory a zeleninu a promícháme.Promíchanou…
Žampiony zapečené s květákem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme nakrájenou slaninu, pak na ní, když pustí tuk, zpěníme cibuli a přidáme nakrájené nožičky žampionů, osolíme a opepříme, podusíme.Zapékací mísu vymažeme…
Polévka z květáku romanesco s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozeberte na růžičky, mrkev očistěte a nakrájejte na kolečka. Vhoďte do vřícího vývaru a vařte doměkka. Přidejte celý barevný pepř, který jste lehce podrtili v…
Zapečené brambory aneb co lednička dala
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka tak 0,5 cm, cibuli oloupeme a nakrájíme také na kolečka, papriku nakrájíme na kostičky, stejně tak salám a Olmín.Zapékací mísu…
Pekáč plný překvapení
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cuketu nakrájíme na plátky,posolíme a dáme ,,vypotit''. Uvaříme v osolené vodě,do které jsme přidali mléko,květák. Oloupané brambory nakrájíme na tenké…
Polévka z kuřecího a králičího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozdělíme zeleninu na 2 půlky. První necháme vcelku, druhou nakrájíme nadrobno. Očištěné maso vložíme do studené vody, přidáme zeleninu vcelku, houby (namáčet…
Květákový krém s petrželkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme v kastrůlku, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a vývarem, přidáme na růžičky rozebraný květák, lehce osolíme, přidáme muškátový…
Květákovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme malou hrubě nastrouhanou mrkev, ke které přidáme osmažit do povadnutí i na kolečka pokrájený pórek a vše následně zasypeme hrubou moukou,…
Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naložíme do směsi z oleje, česneku, papriky, soli, pepře a necháme v lednici přes noc.Druhý den grilujeme za občasného potření marinádou z obou stran do…
Těstoviny s opečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRúru predhrejeme na 200°C. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Karfiol rozdelíme na malé ružičky a tak 5 minút ich varíme, potom ich vyberieme, nesmú byť mäkké a pridáme k…
Kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na maličké kocôčky. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme narezané mäso, ružičky karfiolu, na kolieska narezanú mrkvu a asi 5 minút opražíme.…
Květákový salát s ačokčou
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol uvaríme vo vode alebo v pare dochrumkava. Necháme vychladnúť a rozoberieme na ružičky.Ačokču a cibuľu nakrájame na kolieska a pridáme ku karfiolu.Všetky prísady…
Zapečený květák v parmezánovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka. Mezitím připravíme bešamel. Rozpustíme máslo, zaprášíme ho moukou a zalijeme mlékem. Provaříme asi 5 minut, pokud je…
Květákové flíčky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájenou cibuli smažíme na oleji nebo másle dosklovata, přidáme pokrájenou slaninu a drobně nasekaný česnek a ještě krátce smažíme.Poté přidáme na menší kousky…
Kořeněná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, mrkev pokrájíme šikmo na slabé plátky a oloupanou cibuli na osminky. Na pánvi rozehřejeme kousek másla s trochou oleje, přisypeme část…
Zeleninová polévka se smetanou a sýry
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, česnek a vhodíme tam zeleninu. Restujeme cca 6 minut. Zalijeme vývarem (nejlépe…
Květákové sněhulky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták povaříme v osolené vodě do poloměkka, necháme odkapat do sucha. Odkapaný květák nadrobno nasekáme, přidáme nastrouhaný sýr, nasekaný medvědí česnek, strouhanku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
