 se žampiony){kind=small}
Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 606 kJ / 623 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,68 g |
| Tuky | 14,74 g |
| Vláknina | 22,30 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 63,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák dáme povařit do osolené vody doměkka, scedíme a necháme dobře okapat. Kdo chce, může ho povařit na páře. Poté v míse rozmačkáme šťouchadlem na brambory nebo vidličkou.
Krok 2: Na kousku másla si osmažíme pokrájený pórek dosklovata, přidáme na menší kousky pokrájené žampiony, schwarzwaldskou šunku (lze použít i libovější slaninu) a smažíme do povadnutí žampionů a vypaření přebytečné tekutiny. Před koncem smažení dochutíme petrželovou natí a dle chuti sušeným česnekem a muškátovým květem.
Krok 3: Žampionovou směs přisypeme ke květáku, přidáme vejce, dle chuti osolíme, opepříme a zahustíme hrubou moukou. Směs by měla být vláčná, dobře tvarovatelná.
Krok 4: Ze směsi tvarujeme karbanáky/placičky, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší nebo samostatně. Výborné jsou i zastudena.
Zveřejněno 10. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky (placičky) se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x3EE
Moje poznámka
Květákové karbanátky (placičky) se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x3EE
Nejnovější recepty
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketový chléb se smaženou cibulkou a pivem
Přidáno před 2 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 3 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 15 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Sweety77 před 4 minutami
Jednoduchý bramborový salát s koprem
nadali před 1 hodinou
Nejlepší litý perník
ValentineCZ před 1 hodinou
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 11 hodinami
Květákový nákyp
jirsev před 12 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 17 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 17 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 17 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 18 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 19 hodinami
Tématické fráze:
květákové placičky,
kvetakove karbanatky,
květákové placičky recept,
květákové placky recept,
zampiono brokolicová placicky,
kvetakove placky,
recept na květakove placičky,
karbanátky se sýrem a žampióny,
květákové recepty,
karbanátky se žampiony,
recept květakove placičky,
kvštakové placky recept,
žampionove karbanátky,
recepty karbanátky z květáku,
žampiony recepty,
karbenatky květákové placičky,
zampionove květákové placičky,
karbanátky s zampiony,
recept na žampiony,
bezmasé karbanátky ze žampionů
Suroviny:
květák,
žampióny,
pórek,
máslo,
šunka sušená,
vejce,
česnek,
květ muškátový,
nať petrželová,
sůl,
pepř mletý,
mouka hrubá,
olej
Komentáře (4)