Květák s houbami a vejci

Name: Květák s houbami a vejci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: květák; 40 g másla (oleje); 1 cibule; 200 g hřibů nebo žampiónů; kmín; sůl; 4 vejce

pipre

13 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

17. 7. 2013 11:07

květák

40 g 40 g másla (oleje)

1 1 cibule

200 g 200 g hřibů nebo žampiónů

kmín

sůl

4 4 vejce

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 465 kJ / 828 kcal
Bílkoviny	41,58 g
Tuky	63,61 g
Vláknina	16,20 g
Cholesterol	1,14 g
Sodík	420 mg420 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	15,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěný a uvařený květák necháme odkapat. Já jsem dusila v páře.
Na másle či oleji zpěníme nakrájenou cibuli a na ní udusíme pokrájené houby. Přidáme posekaný květák, sůl, a kmín, osmahneme a vmícháme rozmíchaná vejce. Na talíři můžeme posypat bylinkami - pažitka, petrželka nebo jiné.

Poznámka autorky receptu

Recept je pro 4 porce, jak jsem ho dělávala pro rodinu. Já jsem si ale dělala dnes jen porci pro sebe, s jedním vejcem a květák nemám ráda hodně posekaný. Proto je na každém, jak si ho upraví. Rodinka měla raději upravený na způsob mozečku, tudíž drobně posekaný :-)

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Květák se šunkou, sýrem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitka a Vlastik

Gratinovaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina

Načíst další

Přečtěte si

Janovské těstoviny: Přidávají se do nich rané brambory a zelené fazolky, domácí bazalkové pesto je zárukou báječné lahodné chuti

Netradiční květáková polévka s lanýžovým krémem podle Hany Heřmánkové ohromila i Jiřinu Bohdalovou. „Ta píše,“ pronesla herečka

Ačokča je nenáročná popínavá zelenina. Poradíme, jak ji pěstovat a zpracovat její plody

Hodnocení 9x

Komentáře

Gregusa

29. 9. 2021 15:29

Na zahradě mi právě vyrašila hlíva a květák jsem měl, takže volba byla jasná. Tento recept je vydařený a moc jsem si pochutnal.

Přidal jsem foto i bodíky

BronislavaP

2. 11. 2016 12:32

Příjemné zpestření květákového mozečku...

rozmarynaH

23. 7. 2013 10:19

Recept je tak jednoduchý, že mne to nikdy nenapadlo. Musí to být dobroučké, neb houby i květák máme velmi rádi

varilamyskakasicku

17. 7. 2013 22:26

Jani, bezva, udělám, udělám

JanaDorazinova

17. 7. 2013 21:59

Jani, asi mám tip na svůj oběd zítra. Díky

Jen já bez brambor

Anna Kocikova

17. 7. 2013 21:55

Krásně nafocená príma bašta

jarka skrobakova

17. 7. 2013 17:49

Mám tyhle jídla moc ráda Jani. Fajn rcp

rebeka

17. 7. 2013 14:24

vylepšený květákový mozeček

paráda, Jani

maris

17. 7. 2013 11:58

Jani, moc hezká rychlovka

, máš krásné fotky

Bibinka

17. 7. 2013 11:54

pipre:Jani, pěkný, rychlý a letní receptík a nemohu jinak, než ti dát 2.bodíka

magdalenka

17. 7. 2013 11:33

pipre: Ak splaším dnes karfiol, tak si pochutnám. V mrazničke som v rámci prieskumu včera objavila pravé vlaňajšie hríbiky...

pipre

17. 7. 2013 11:29

Magdalenko, díky

Já myslela, že tu dávno je. Fakt je, že ho dělám už hodně let a dnes jsem hledala poprvé, zda tu není. Je to jednoduché jídlo, nenáročné na čas a přitom se pokaždé s chutí najím