Zeleninová polévka s vajíčkem a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, umyjeme a dáme povařit do osolené vody. Když trochu změkne, vybereme ho a dáme vychladit - použiji ho na mozeček. Kedlubnu nakrájíme na…
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie a srolujeme maso do roládky.…
Zeleninové muffiny s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDáme společně vařit květák, kapustu a mrkev. Ovesné vločky nasypeme do půl litrového hrnku, zalijeme vroucí vodou a necháme je nabobtnat.Jakmile je zelenina uvařená,…
Květákové placičky pečené
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme se solí nebo podravkou, scedíme a rozmačkáme. Přidáme ingredience, bramborovou kaši a strouhanku nakonec - těsto je trochu řidší, asi tak jako na…
Výborná dietní pečená prsíčka na česneku a cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme drc. kmínem a vložíme do zapék. mísy. Na prsa rozložíme prolisovaný česnek (asi 6 stroužků)a posypeme větší nakrájenou cibulí.…
Květák s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenČervené řepy si uvaříme doměkka, samostatně ve vodě cca 40 minut Květákový mozeček připravíme obvyklým způsobem. Dáme vyškvařit slaninu, přidáme lžíci másla a poté na…
Zapečený květák s rajčaty a krémovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták oloupeme, propláchneme (je dobré ho nechat namočení 5 minut ve vodě, vyplaví se z něj případné nečistoty) a pokrájíme na větší růžičky. Brambory oloupeme,…
Květák zapékaný s paprikou a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol očistíme, rozdelíme na ružičky a dôkladne umyjeme. V osolenej vode uvaríme karfiol do polomäkka. Potom scedíme. Pórik očistíme a nakrájame nadrobno. Papriky…
Letní zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme na kolieska narezaný pór. Pridáme kari a premiešame. Vložíme na kolieska narezanú mrkvu, na kocky narezané zemiaky a na malé ružičky…
Květákovo-kuřecí kari s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do misky, zalijeme dvojnásobným množstvím vařící vody, zakryjeme a necháme asi 10 minut v klidu. Po této době odklopíme a kuskus nakypříme vidličkou.Kuřecí…
Štíhlé nudle s květákovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka. Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku. Vodu z…
Zdravá koprovka s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy je podobný, jako u koprovky klasické, jen prostě úplně zapomeňte na mouku. V hrnci si rozpustíme máslo, do něj přihodíme nasekaný kopr a na drobné…
Květákovo - celerová pizza bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 180°C.Květák nakrájíme na kousky a dáme na 2 minuty do mikrovlnky na plný výkon. Můžeme jej také klasicky uvařit v osolené vodě nebo v páře…
Topinambury zapečené s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenDostala jsem topinambury, částečně jsem se inspirovala recepty z internetu, částečně jsem improvizovala. Topinambury jsem uvařila do poloměkka, oloupala, nakrájela…
Zeleninová rychlá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler, brambory, košťály z květáku a brokolice nakrájíme na menší kostičky. Mrkev nakrájíme na silnější kolečka, cibuli nadrobno a zázvor nastrouháme nahrubo.Do hlubšího…
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené na drobné kostičky, přidáme sladkou papriku, kurkumu a orestujeme dozlatova. Ke konci přidáme česnek nakrájený na…
Květákovo-fenyklová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, zbavený košťálů, očištěný a rozebraný na růžičky vhodíme do vody, přidáme na proužky nakrájený fenykl, který taktéž zbavíme tuhých částí.Přidáme sůl a pepř…
Květák a mrkev s curry
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové směsi mohou být doplňkem k masu nebo také samotným hlavním chodem podávaným třeba s bramborami. V tomto případě připravíme mrkev a květák na kari, které…
Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné bezmasé a bezlepkové jídlo. Lehký květákový nákyp s grilovanou cuketou, je jedním z mnoha letních receptů, kde můžeme zužitkovat úrodu a přebytky ze zahrádky.
Bramboračka skleněnka
Recept ještě nebyl hodnocenSnad jednou z nejvíc oblíbených českých polévek je bramboračka, jejíž chuť utváří nejen brambory, ale i houby a kořenová zelenina. Talíř syté polévky vám svojí vůní…
Šťouchané brambory s květákem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Přibližně 3-4 minuty před dovařením brambor doměkka přidáme do hrnce růžičky květáku a vše dovaříme.Během vaření pokrájíme…
Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi vegetariánská jídla, uvařte cizrnové kari. Luštěnina ve spojení s čerstvou zeleninou, kokosovým mlékem a voňavým kořením bude určitě chutnat nejen…
Kuřecí prsa na špeku, kari rýže a restovaný květák
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je zde podáváno nejen s rýží, ale i s další neobvyklou přílohou a to s restovaným květákem. Chuťově se všechny tři pokrmy dobře doplňují a navíc květák…
Květák s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak.Pridáme ružičky karfiolu a narezanú mrkvu. Smažíme, kým nie je zelenina na skus, nie viac.Potom zeleninu zhrnieme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
