Indické květákovo-brokolicové kari

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

80 g 80 g květáku

60 g 60 g brokolice

70 g 70 g červené kapie

60 g 60 g bílé papriky

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička nasekaného zázvoru

1 lžíci 1 lžíci rajčatové pasty z tuby

1/4 lžičky 1/4 lžičky římského drceného kmínu

1/2 lžičky 1/2 lžičky kari koření

1/4 lžičky 1/4 lžičky kurkumy

150-200 g 150-200 g kokosového mléka

vývar na podlití (podle potřeby, nebo voda)

čerstvý koriandr

limetková šťáva