Vepřové soté v tomatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 1/2 cm nudličky. Mouku, sůl a pepř smícháme a v této směsi obalíme maso. Opečeme na oleji, přidáme cibuli na půlkolečka a znovu chvíli opékáme. Pak…
Kýta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šunka 2 x 5
Recept ještě nebyl hodnocenUpravené maso upravit do tvaru šišky, vložit do síťky k tomu určené nebo dobře omotat provázkem a vložit do hrnce se studenou vodou, aby maso bylo ponořené těsně (0,5 cm…
Vepřovo-papriková směs v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenvepřové maso si nakrájíme na nudličky a naložíme na pár hodin do marinády, kterou si připravíme smícháním oleje, kari, oregána, vegety, sojovky a dosti česneku(vše dle…
Francouzská vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si rozšleháme žloutek a vajíčko se solamylem.Z masa uděláme plátky, které po stranách nařízneme a naklepeme. Obalíme ve vaječné směsi a na oleji opečeme z obou…
Náš domácí "šašilik"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme maso, které jsme si předem nakrájeli na velmi tenké nudličky. Osolíme a opepříme, chvíli podusíme a pak přidáme žampiony. Promícháme a přilejeme…
Pikantní vepřové plátky podle Petry
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa připravíme plátky, naklepeme a potřeme je utřeným česnekem s trochou soli a pepře. Do pekáčku nalijeme olej, vložíme maso, a na kolečka nakrájenou cibuli.…
Vepřové na citronu a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme.V každém řízku nařízneme kapsu.Mandle na pánvi 2 - 3 minuty pražíme, smícháme je s 1 lžičkou oleje, oreganem a jemně…
Ostrá kapsa s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si omyjeme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Česnek si oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso okořeníme Argentinou, plátky klademe na sebe, prokládáme česnekem…
Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli najemno, mrkev na kolečka, zázvor a česnek nastrouháme na jemném struhadle. Do kastrůlku nalijeme sojovku, přidáme med, zázvor, česnek,…
Vepřové závitky na žampionech s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem. Na každý plátek položíme slaninu, sýr a kolečka pórku. zabalíme a zavážeme nití. Dáme uležet aspoň na 1…
Medvědí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kari.Po obou stranách potřeme olejem a dáme uložit do lednice. 2-24 hodin.Z rohlíků a petrželky připravíme strouhanku. Lze…
Vepřové maso s banánem - kýta
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo dáme na pánev, nakrájíme cibuli a zamícháme se sádlem, pak to dáme osmažit.Naklepeme maso, smažíme s cibulí do zlatova, pak dáme maso na talíř, přidáme…
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na kostičky, klobásu na tenká kolečka, cibuli na drobno a feferonku na velice drobno.Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme kostky masa, necháme…
Gyros v Libanonském chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a nejlépe přes noc dáme marinovat do směsi koření a oleje. Zelný salát je dobré taky připravit s předstihem, aby zelí nakřehlo a pustilo…
Vepřová směs se zeleninou a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme.Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka, cibuli na půlměsíčky a rozebereme.Přidáme burské oříšky,…
Vepřové na česneku a balsamico
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a rozdělíme na 20 menších kusů. Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože a prošpikujeme celými stroužky česneku, k jednomu vždy vložíme i…
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka na půlky a zelenou část jarních cibulek na kroužky.Nakrájenou…
Špízy s česnekovou marinádou a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu oloupeme čenek, který prolisujeme a smícháme s nasekaným rozmarýnem, solí, pepřem a olivovým olejem. Nejdříve si nakrájime na kousky omyté a osušené…
Závitky s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba a klobásky buď rozmixujeme nebo nebo pořádně promícháme. Česnek, řapík celeru, petrželovou nať pokrájíme najemno. Veškeré ingredience potom smícháme, osolíme,…
Zapecene rizecky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajene rizecky naklepeme osolime opeprime a obalime ve strouhance vejcich a zprudka opeceme v oleji vlozime do vymazaneho pekacku.Na kazdy rizecek dame platek slaniny…
Cibulovo-zázvorové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme na menší řízečky, osolíme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. V misce rozšleháme vajíčka se Solamylem a nastrouhaným zázvorem, okořeníme vegetou…
Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a celer si nakrájíme na kostky, česnek na plátky, přidáme živáňské koření, olej. Vše zamícháme a dáme do lednice odležet, nejlépe do druhého dne. Cibule nakrájíme…
Kovářovo tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a paličkou naklepeme. Osolíme, opepříme a po jednom položíme na čtverce z alobalu, který jsme ještě před tím potřeli olejem. Maso potřeme…
Elina křenová bomba
Recept ještě nebyl hodnocenV kýtě prořízneme kapsu,kterou naplníme strouhaným křenem střídavě s máslem.Kapsu upevníme nebo ovážeme provázkem a zprudka ji na oleji opečeme ze všech stran.Pak ji…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
