Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky

isindy Kuchařka: isindy

Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

1 kg vepřové kýty
5 dkg trvanlivého salámu (použila jsem Vysočinu)
5 dkg dušené šunky
10 dkg Mozarelly
čerstvá bazalka
sůl
olej
pepř
hladká mouka
grilovací koření
sušený česnek
1 pórek
100 ml zakysané smetany
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě rozklepeme, osolíme a opepříme, poklademe lístky bazalky, na ní plátek šunky, kolečko salámu a kousek Mozarelly.

  2. Plátek srolujeme a obalíme ve směsi hladké mouky, grilovacího koření a sušeného česneku.

  3. Závitky poklademe těsně vedle sebe do pekáčku vymazaného olejem, spojem na dno (není třeba zpevňovat jehlou ani nití), pocákáme olejem, lehce podlijeme a přikryté dáme péct do trouby na 200°C na přibližně 40min. Průběžně podléváme výpekem či vodou.

  4. Po 40min. zasypeme maso pórkem nakrájeným na 1cm kolečka a pečeme přikryté dalších 20min.

  5. Nakonec přimícháme zakysanku, prohřejeme a podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 192 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky

  • mysulka mysulka

  • Eliza Eliza

    Podobné roládky hrozně ráda vařím (i jím). Bezvadná kombinace chutí...:yes:+

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-O:-p:-p+12neni co dodat:-p

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Isahu, nádhera a móóóc dobré.Dělám, místo bazalky dávám čerstvý nasekaný libeček nebo čerstvý zázvor a všichni tuto mňamku můžou, takže příště dám bazalku. :yes::-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nechceš vařit o jednu porci víc?:-D

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Krásná fotka a moc pěkný recept:yes: +

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Jani, jsme 4 dospělí, někdy i dceřin přítel, 5 lidí už něco sní ;-)
    vařím většinou tak 4-5 porcí, málokdy něco zbyde na další den, a pokud náhodou, vezmeme si to do práce :-p...jen dneska jsem udělala z kila masa, aby měli potomci na zítra oběd, už zase mají prázdniny :-8

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Krásné závitky:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Ivanko,ty si prostě dobrá;-):yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Jasny 5. bod pro Isahu, recept me zaujal, vyzkousim. :yes::-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Teda, Ivo, kdo to jí pořád?:-O:yes: Myslím u vás, kolik vás je?:-O

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Za takovou nádheru +1první bodík:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: závitky z vepřové kýty vepřové závitky vepřové závitky z kýty zapečená vepřová plec zapečená vepřová kýta vepřová kýta závitky vepřové závitky v troubě zavitky z kyty vepřová kýta s pórkem zapečené maso s pórkem ruská vepřová pečeně vepřová pečeně s pórkem zapečené vepřové roládky vepřové zavitky s porkem závitky z vepřové plece pečený vepřový závitek vepřové závitky recept vepřove závitky na houbách zapečená vepřová pečeně zapečené vepřové s pórkem

Zapomněl/a jsem heslo