Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Elina křenová bomba

Jaruna18

8 názorů

4. 8. 2009 18:29

3/4 kg 3/4 kg vepřové kýty

30 dkg 30 dkg nastrouhaného křenu

10 dkg 10 dkg másla

sůl

pepř

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

4 lžíce 4 lžíce oleje

může být trochu trochu slaniny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 500 kJ / 2 271 kcal
Bílkoviny	165,35 g
Tuky	151,40 g
Vláknina	11,10 g
Cholesterol	555 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	0,75 g
Sacharidy	56,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V kýtě prořízneme kapsu,kterou naplníme strouhaným křenem střídavě s máslem. Kapsu upevníme nebo ovážeme provázkem a zprudka ji na oleji opečeme ze všech stran.
Pak ji přendáme do pekáčku, trochu podlijeme. Přidáme i výpek z pánve a můžeme pokrýt slaninou. Ještě přidáme zbytek másla a pečeme nejprve přikryté a později odkryjeme,aby to hezky zčervenalo.
Hotové maso vyjmeme a výpek zaprášíme moukou a uvaříme hladkou omáčku. Můžeme do omáčky ještě přistrouhat trochu křenu. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové kotlety na křenu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Křenová krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Vepřové s křenovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Hodnocení 26×

Už jste ochutnali rychlé a snadné falešné donuty s polevou i zdobením, které chutnají úplně všem?

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Komentáře

Leni.smanky

24. 8. 2011 20:34

Vypadá to bajecně.

JanaDorazinova

19. 11. 2009 23:27

Verčo, teď bude půl prasátka a kýty bývá hodně, takže, tohle si ukládám a díky za tip na dobré jídlo!!

spagetka

4. 8. 2009 20:16

Dělám hoodně podobně, jen do křenu přimíchám oloupané nastrouhané jablko

pipre

4. 8. 2009 20:03

Právě před chvílí jsem doma vyhrabala podobný a letitý recept na vepřové, když jsem přemýšlela, co s ním zítra udělám a fakt přemýšlela, že to zkusím, křen jsem nedávno koupila

Tak to zítra prubnu

Yvetka

4. 8. 2009 19:15

tak tohle musím zkusit, křen milujeme, ale dát ho do masa mě nenapadlo, dávám rozhodně bodík

Jaruna18

4. 8. 2009 18:48

Bibinko,já jsem dala 20dkg a bylo to málo,vůbec to není ostré,i když při strouhání mi vstávaly i vlasy na hlavě.Krásně se to rozplyne do chutě masa a protože tam není skoro žádné koření,tak je tam ten křen potřeba.Ta palčivost se úplně ztratila.