Elina křenová bomba

Jaruna18 Kuchařka: Jaruna18

Vepřové maso 8 názorů

Suroviny

3/4 kg vepřové kýty
30 dkg nastrouhaného křenu
10 dkg másla
sůl
pepř
1 lžíce hladké mouky
4 lžíce oleje
může být trochu slaniny
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V kýtě prořízneme kapsu,kterou naplníme strouhaným křenem střídavě s máslem. Kapsu upevníme nebo ovážeme provázkem a zprudka ji na oleji opečeme ze všech stran.

  2. Pak ji přendáme do pekáčku, trochu podlijeme. Přidáme i výpek z pánve a můžeme pokrýt slaninou. Ještě přidáme zbytek másla a pečeme nejprve přikryté a později odkryjeme,aby to hezky zčervenalo.

  3. Hotové maso vyjmeme a výpek zaprášíme moukou a uvaříme hladkou omáčku. Můžeme do omáčky ještě přistrouhat trochu křenu. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Elina křenová bomba

  • Leni.smanky Leni.smanky

    Vypadá to bajecně.:-K

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Verčo, teď bude půl prasátka a kýty bývá hodně, takže, tohle si ukládám a díky za tip na dobré jídlo!!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám hoodně podobně, jen do křenu přimíchám oloupané nastrouhané jablko :-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Právě před chvílí jsem doma vyhrabala podobný a letitý recept na vepřové, když jsem přemýšlela, co s ním zítra udělám a fakt přemýšlela, že to zkusím, křen jsem nedávno koupila :-) Tak to zítra prubnu :-):yes:+

    Odpovědět

  • Yvetka Yvetka

    tak tohle musím zkusit, křen milujeme, ale dát ho do masa mě nenapadlo, dávám rozhodně bodík:yes:

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Bibinko,já jsem dala 20dkg a bylo to málo,vůbec to není ostré,i když při strouhání mi vstávaly i vlasy na hlavě.Krásně se to rozplyne do chutě masa a protože tam není skoro žádné koření,tak je tam ten křen potřeba.Ta palčivost se úplně ztratila.:-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jaruško, zdá se mi, že je tam toho křenu až dost;-)není to ve výsledku pálivý, nebo moc ostrý:-?jinak to vypadá pěkně;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    No, tak toto musím chválit, nacpat křen do masa, také mě to nenapadlo, i když máme "křena" hodně-vedle za plotem:-! Takže bodík jede:-p:yes: To je recept, který neznám a proto si ho mohu pochválit a ohodnotit:-!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: křenová kapsa omáčka k uzené kýtě kren co s nim proč je křen málo ostrý křenová omáčka k vepřové kýtě křen ke kýtě vepřová bomba nastrouhany křen,co s ním? bomba maso

Zapomněl/a jsem heslo