Benátské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a přes vlákno nakrájíme řízky. Každý řízek naklepeme osolíme a opepříme. Dvě třetiny sádla rozpálíme v pánvi, vložíme do něj připravené řízky a poobou…
Kýta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Soudky z kýty a mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s mlékem a vejcem, vmícháme ovesné vločky a česnek, podle chuti osolíme. Necháme 20min. odpočinout v chladnu. Plátky kýty naklepeme, osolíme a…
Masové nudličky se zavařenými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu osmažíme do růžové barvy, přidáme nudličky masa a prudce orestujeme(necháme zatáhnout). Přidáme cibuli, pokud chceme, tak i chilli papričku a restujeme, než…
Segedínský guláš s výpočtem kJ
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle opečeme cibulku do sklovata. Přidáme maso a dále opékáme. Když je maso opečené přidáme papriku, kmín, chilli a zarestujeme. Poté přidáme zelí promícháme a…
Minutkový gulášek se žampiony a červenou kapií
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme proužky cibule a farmářské slaniny. Přidáme na nudličky nakrájenou vepřovou kýtu a zprudka opečeme. Osolíme, opepříme a zasypeme oběma druhy mleté…
Masové kuličky se sušenými rajčaty a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové kuličky ochucené výraznými sušenými rajčaty a pikantními olivami vás přenesou do slunného Středomoří. Skvěle chutnají s těstovinami, pečivem nebo jen tak…
Mletá velikonoční jednoduchá roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUlehčete si přípravu Velikonoc s jednoduchou mletou velikonoční roládou. Tato lahodná pochoutka spojuje snadnou přípravu s vynikající chutí voňavého uzeného masa, sýru,…
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na rýži, nebo vám doma uvařená rýže zbyla a přemýšlíte, jak ji zužitkovat? Stačí přidat trochu zeleniny nebo chřestu, pár žampionů a kousky masa. Rázem máte…
Vendelínův oheň
Recept ještě nebyl hodnocenChipotle je vyuzená a vysušená paprička jalapeño, která se používá především v mexické kuchyni. Společně s dalším kořením zde představuje oheň zmiňovaný v názvu receptu.…
Silvestrovské klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenBůček a kýtu nameleme na velké šajbě č. 14 a hovězí s lalokem na šajbě č. 6. Každé pomleté maso přiměřeně nasolíme zvlášť, promícháme a udusáme, nádoby zakryjeme…
Vepřový závitek plněný žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme polovinu nakrájené slaniny a přidáme 1 nakrájenou cibuli a olej. Orestujeme dozlatova a přidáme očištěné nakrájené houby. Podusíme. Hotovou směs…
Vepřové roládky plněné mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa základ očistíme a na větší kousky nakrájíme mrkev a cibuli. Přendáme do keramické nádoby pomalého hrnce (PH), přidáme hořčici, vodu, trochu soli a vše promícháme.Na…
Čínské kuličky na kantonský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa připravíme tentokrát na čínský způsob. Jsou lehce pikantní a díky použitému koření mají zajímavou chuť. Podáváme je s rýží v omáčce se…
Pikantní vepřová kýta s lívanečky s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklé spojení šťavnaté vepřové kýty a pažitkových lívanečků. Vepřové nudličky s houbami a paprikou chutnají lehce pikantně díky paprikové pastě, svěžest dodává…
Grilované vepřové steaky s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal šťavnatému grilovanému vepřovému steaku? Díky marinování bude maso krásně křehké a perfektně jej doplní grilované česnekové výhonky zabalené ve slanině.…
Bylinková vepřová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží jarní období vybízí k vaření s čerstvými bylinkami. Využijete je i v tomto receptu na vepřovou roládu s bylinkami a slaninou. Je krásně šťavnatá, s výraznou chutí…
Vepřové nudličky s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá a rychlá minutková úprava vepřového masa na pórku a žampionech. Díky marinování se chutě krásně propojí. Lilek zapečený s parmazánem se k masové směsi výborně…
Marinovaná vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme a nakrájíme kýtu na kostky a vložíme do připravené marinády.Marináda: 1dcl olivového oleje, pepř, sůl, mletá paprika, cibulka a česnek.Maso dáme přes noc…
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a nakrájíme na jemno.Houby očistíme a nakrájíme na větší kostky.V pánvi rozehřejeme polovinu másla a přidáme 1 pokrájenou cibuli. Restujeme jí do…
Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou jsou velmi rychlé na přípravu a díky vaření v papiňáku krásně měkké. Do směsi snadno zužitkujete přebytečnou cuketu ze…
Maso na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenGrilování vepřového masa je snadné. Důležité je zvolit správnou marinádu, která chuť masa dobře doplní. Vyzkoušejte tuto zajímavou pikantní marinádu ochucenou červeným…
Opilé řízky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z variací na oblíbené řízky je pro milovníky pikantních chutí kombinace vepřového masa a medvědího česneku. Maso marinujeme v červeném víně s ďábelským kořením a…
Bylinková kýta s celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty lehce naklepeme, osolíme a opepříme čerstvě umletým pepřem.Na každý plátek kýty dáme dva plátky anglické krkovice a obalíme v hladké mouce. Z obou…
Vepřová roláda s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenKopřiva je skvělou jarní bylinkou, která dodává pokrmům lehký říz a výtečnou svěžest. Připravte z jejích lístků kaši, kterou zabalíte do vepřové kýty spolu s vařenými…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
