Skořicové maso
Suroviny 2 porce
- 300-400 g vepřové kýty nebo plece
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžíce chilli omáčky
- 1 vejce
- 1 lžíce Solamylu
- 1 lžíce sojové omáčky
- sůl na dochucení
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na malinké kousky. Přidáme chilli omáčku, sojovou omáčku, vajíčko, skořici, solamyl, promícháme a necháme 12 hodin marinovat.
Pak ještě malinko dosolíme a do rozehřátého oleje vkládáme lžící směs, kterou roztáhneme do tvaru placiček.
Smažíme zprudka z každé strany cca 5 minut.
Podáváme s libovolným zeleninovým salátem, popřípadě s opečenými bramborami.
Poznámka od kuchařky
Zdroj FB uživatelka "Dobrou chuť"
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Skořicové maso
-
Astheart:
Jééé, to já jsem zas pro změnu kdysi dala do kvašáků místo soli cukr . Uvědomila jsem si to hned na druhý den a tak jsem to slila, opláchla a přidala tu sůl. No a byly to ty nejlepší kvašáky, jaké jsem kdy udělala
. -
Zdravím z Karviné, paní Jano!
Recept jsem objevila až teď po letech, ale určitě vyzkouším, protože s masem se skořicí už mám zkušenost. Připomnělo mi to totiž posledního Silvestra. Jako každoročně jsem dělala z plece segedín a já, hloupá, jsem si nevzala brýle a místo červené papriky jsem na maso nasypala hojně skořice, i když mi později bylo divné, že jsem ji při tom necítila. Přes kilo masa a já na to přišla až po přidání kys. zelí! Strašně jsem se vyděsila, měla jsem pozvaného hosta. Nicméně, přidala jsem papriku a světe div se, guláš byl výborný a kdybych se (pro jistotu) nepřiznala, nikdo by tu "tajnou ingredienci" ani neuhádl! -
jerica:
-
Jani , suprové, tiež používam škoricové drievko
-
Navir: jéé, děkuji
-
Teď na mě vyskočil tento recept z náhodných a protože takovéto věci teda fakt můžu, tak ukládám a brzo zrealizuji. Skořici jsem zatím dávala jenom na pečené kuře, kde udělala nááádhernou křupavou krustičku, ale toto bude zase nová zkušenost.
Teda, vidím, že za chvíli budu mít oblíbené ze samých receptů Jany Remkové ♥ -
Ivana79: Děkuji!!! Jsem ráda, že chutnalo!!
-
Jani,tak ti pridávam fotečku,nemám to síce také krásne ako ty
ale bolo to výbornéPridala som do marinády ešte mletý zázvor,nech je to pikantnejšie a ešte jedno vajce,lebo sa mi to najprv rozpadávalo.Bod som už udelila -
Ivana79: Budu se těšit
-
Jani,idem marinovať
potom dám vedieť ako to dopadloale určite to bude bašta -
Nápadíte.....
-
marianneL: Budu ráda!!
-
vyzkoušíme,ozkoušíme,napíšeme
-
jarka skrobakova:
-
to bude ukrutánské dobrotisko, mám uloženo
