Mexický guláš podle renecka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, nakrájíme na menší kostky. Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrajenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř. Maso necháme zatahnout, přidáme rajský…
Kýta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové nudličky s kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vložíme do hrnce na rozehřáté sádlo. Opečeme, zakápneme worcesterem.Měkké maso vyjmeme, do výpeku dáme na jemno…
Dušená vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme a necháme v chladnu uzrát. Do tlakového hrne dáme sádlo, máslo a olej v poměrech 1:1:1, a to tolik aby bylo pokryté…
Topinka s pikantní směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky pikantních pokrmů, pak musíte vyzkoušet směs z leča a vepřového masa, na křupavé očesnekované topince. Tato minutka se skvěle hodí třeba k…
Černohorský rezeň - řízek
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava osmažené řízky má rád snad každý a hodí se téměř pro jakoukoliv příležitost. Zkuste připravit oblíbenou klasiku na jiný způsob, vyměňte klasický trojobal za…
Výborná rajská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože mnozí považují rajskou omáčku za stálici české kuchyně, její kořeny sahají do Itálie, odkud pocházejí nejlepší rajčata. Někdo jí miluje s masovými kuličkami,…
Vepřové maso na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé jídlo plné bohatých chutí a vůní, které vás zahřeje i zasytí. Kombinace šťavnatého masa, kořenové zeleniny a divokého koření vytváří omáčku, která se skvěle hodí…
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu opečenou na sádle podusíme a podáváme se skvělou šťávou připravenou na paprikovo-cibulovém základě a zahuštěnou netradičně jablkem. Výborně chutná s…
Vepřová kýta na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a chutný oběd, který snadno připravíme z vepřové kýty a žampionů. Maso nejdříve orestujeme a poté dusíme do měkka. Omáčku se žampiony zahustíme jíškou a…
Zapečené vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku jsou nejlepší volbou, když se chcete vyhnout hromadě špinavého nádobí. Toto zapečené vepřové se sýrem vás zaujme jak chutí, tak i svou…
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát si rozmrazíme a přebytenou vodu vylijeme. Na širší pánvi (lépe se odpařuje tekutina a špenát neprská) si rozehřejeme lžíci oleje, přidáme jednu na jemno…
Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo z hrnce ve kterém se nemusí jen fritovat, ale také péct, vařit nebo smažit. Pokud ho doma nemáte, můžete si tuhle roštěnku připravit i v pekáčku. Se špenátem a…
Plněná, pečená vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale maso neprokrojíme až do konce, ale necháme asi 1cm neprokrojený. Klobásu nakrájíme na plátky. Mrkev a celer očistíme…
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenV mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme do směsi.Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na menší…
Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 2-3 cm kostky, promícháme se solí a dáme na cca 2 hodiny do lednici uležet. Mezitím vyvaříme sklenice a nakrájíme kůži na čtverce asi tak 5x5 cm.Do…
Vepřové nudličky na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nudličky s pórkem a paprikou jsou chutnou a snadnou minutkou, která hravě zastoupí rychlou večeři. Voní dezertním vínem a sójovou omáčkou a chutnat budou s rýží…
Rarášci z vepřové kýty v pikantní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné vepřové řízky z vepřové kýty naložené v chutné marinádě z vajec, worcesterové omáčky a sýrové pomazánky dokřupava a dozlatova osmažené vám určitě zachutnají.…
Grilované vepřové plátky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMed tak nějak k masu a grilování patří. Dokonale zjemní chuť a rozvine svoji sladkost. Smíchejte jej s dalšími surovinami a doplňte jím plátky vepřového masa na grilu.…
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta, prošpikovaná slaninou, doplněná smetanovou omáčkou s mrkví a hráškem, může klidně posloužit jako sváteční oběd. Stačí ji doplnit nadýchaným houskovým…
Nakládaná vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové řízky z kýty bývají dost suché a proto je dobré je předem naložit do marinády. Pak už stačí jen lehké osmažení na oleji a opravdu si pochutnáme. Jako přílohu si…
Jednoduchý vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový guláš patří mezi oblíbená česká jídla, která se vaří nejen v hospodách, ale i doma. Když čekáte větší společnost, recept na dobrý guláš z vepřového masa se vám…
Vepřová kýta se „slaninovou šálou“
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 cm vysoké plátky cca 5 x 5 cm. Tyto porce osolíme, opepříme a omotáme „slaninovou šálou“ a spíchneme párátkem. Na…
Šuej ču žou z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenčí plátky a z těch uděláme nudličky. V misce rozkvedláme vejce, škrob, lžičku vody a maso do směsi naložíme na 30 minut. Zatím nakrájíme na širší…
Grilované vepřové steaky s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal šťavnatému grilovanému vepřovému steaku? Díky marinování bude maso krásně křehké a perfektně jej doplní grilované česnekové výhonky zabalené ve slanině.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
