Postup přípravy
Krok 1: Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího koření. Necháme marinovat, ideálně přes noc, ale lze vynechat.
Krok 2: Na grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu a papriku, zalijeme zbylou marinádou, podlijeme trochou vody a dáme péct . Pečeme cca 45 minut pod alobalem na 180° C a odkryté dalších 30 minut. Potom na ražniči vylijeme malou skleničku leča (330 g), přidáme 3 PL kečupu a dál pečeme ještě cca 15 minut.
Krok 3: Na závěr zahustíme Solamylem, rozmíchaným ve studené vodě a necháme prohřát.
Krok 4: Lepší je použít čerstvé sezónní papriky a rajčata. Počítejte ale s delší tepelnou úpravou
Zveřejněno 1. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Moje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Nejnovější recepty
Caprese taštičky
Přidáno před 2 hodinami
Cuketovo-mrkvová roláda
Přidáno před 3 hodinami
Sekaná s anglickou slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prso plněné klobásou s čedarovou pokrývkou
Přidáno před 13 hodinami
Ohýbané piškotové placičky
Přidáno před 17 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dortík z jahod a sušenek
ZboSy před 2 hodinami
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
Jan Nemec před 11 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
Jan Nemec před 11 hodinami
Chutné vafle
ValentineCZ před 12 hodinami
Bílý salát z čínského zelí s česnekem
KatkaCechova před 13 hodinami
Špagety po uhlířsku
Ljenka před 13 hodinami
Jahodová zmrzlina
Suzy8 před 13 hodinami
Zázvorový sirup
Olympus před 15 hodinami
Mexický kuřecí guláš
Eranis před 15 hodinami
Chilli con carne
Anourek před 16 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
paprika,
olej,
koření,
sůl,
kečup sladký,
omáčka sojová,
solamyl,
lečo
Komentáře (2)