Postup přípravy
Krok 1: Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího koření. Necháme marinovat, ideálně přes noc, ale lze vynechat.
Krok 2: Na grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu a papriku, zalijeme zbylou marinádou, podlijeme trochou vody a dáme péct . Pečeme cca 45 minut pod alobalem na 180° C a odkryté dalších 30 minut. Potom na ražniči vylijeme malou skleničku leča (330 g), přidáme 3 PL kečupu a dál pečeme ještě cca 15 minut.
Krok 3: Na závěr zahustíme Solamylem, rozmíchaným ve studené vodě a necháme prohřát.
Krok 4: Lepší je použít čerstvé sezónní papriky a rajčata. Počítejte ale s delší tepelnou úpravou
Zveřejněno 1. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Moje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 59 minutami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 1 hodinou
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 6 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 6 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 4 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 1 hodinou
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 1 hodinou
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 3 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 4 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 5 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 6 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 6 hodinami
Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu
Jirka127 před 7 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
paprika,
olej,
koření,
sůl,
kečup sladký,
omáčka sojová,
solamyl,
lečo
Komentáře (2)