Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 024 kJ / 1 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,55 g |
| Tuky | 57,50 g |
| Vláknina | 15,40 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 51,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso protáhneme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.
Krok 2: V kastrole rozehřejeme olej s máslem a opečeme zbytek slaniny, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a koření, vše chvíli opékáme, pak vložíme maso a ze všech stran opečeme.
Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevyschlo a omáčku rozmixujeme i s kořením, jen bobkové listy vyjmeme.
Krok 4: Omáčku dochutíme pepřem, cukrem, citronem nebo octem a hořčicí. Nakonec vlijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku a provaříme.
Krok 5: Podáváme s domácím knedlíkem.
Zveřejněno 26. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVKL
Moje poznámka
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVKL
Nejnovější recepty
Zapečená polévka se slaninou
Přidáno před 15 minutami
Domácí polévkové houbové koření
Přidáno před 32 minutami
Minisendviče s pomazánkou
Přidáno před 1 hodinou
Slaný koláč z tvarohu se šunkou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 19 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na lesních houbách
PavelSt. před 58 minutami
Sádlo z domácí pekárny
magdalenka před 1 hodinou
Zeleninovo-žampionová polévka
Fitulka před 1 hodinou
Dýňová polévka
bonkova před 1 hodinou
Cuketová krémová polévka
brtna před 10 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
bobnak před 10 hodinami
Koňakové řezy
duskovale před 14 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 14 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 14 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 14 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
okurky sterilované,
párky,
slanina anglická,
sůl,
zelenina kořenová,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
cibule,
hořčice,
smetana,
mouka hladká,
ocet,
cukr,
máslo
Komentáře (5)