Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 024 kJ / 1 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,55 g |
| Tuky | 57,50 g |
| Vláknina | 15,40 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 51,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso protáhneme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.
Krok 2: V kastrole rozehřejeme olej s máslem a opečeme zbytek slaniny, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a koření, vše chvíli opékáme, pak vložíme maso a ze všech stran opečeme.
Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevyschlo a omáčku rozmixujeme i s kořením, jen bobkové listy vyjmeme.
Krok 4: Omáčku dochutíme pepřem, cukrem, citronem nebo octem a hořčicí. Nakonec vlijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku a provaříme.
Krok 5: Podáváme s domácím knedlíkem.
Zveřejněno 26. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVKL
Moje poznámka
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVKL
Nejnovější recepty
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 4 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 5 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 6 hodinami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Rajčatový koláč s hermelínem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
pletankovajarmila před 42 minutami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 47 minutami
Pudinkové řezy
jahodp před 51 minutami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 1 hodinou
Cuketová buchta
Xerius před 1 hodinou
Cuketový perník s jogurtovou polevou
jijana před 1 hodinou
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 1 hodinou
Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
medlovice před 3 hodinami
Kiščok - buchta z kyšky pečená v remosce
Armin111 před 3 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Marcela0123 před 4 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
okurky sterilované,
párky,
slanina anglická,
sůl,
zelenina kořenová,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
cibule,
hořčice,
smetana,
mouka hladká,
ocet,
cukr,
máslo
Komentáře (5)