Ovocný salát v melounu
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun překrojíme na půl. Dužinu melounu vyřízneme a nakrájíme na kostky, zbytek dužiny vydlabeme lžičkou. Pokrájíme jablka, banán a mandarinky. Vymačkáme šťávu z…
Limetka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláčky s ořechovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vymiesime hladké cesto. Necháme ho v chlade cca 1 hod odpočinúť. Potom vyvaľkáme a vykrajovačkou vykrajujeme ozubené kolieska. Zložíme na plech.Z bielkov…
Kuřecí satay s arašídovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na jemném struhadle, společně s česnekem. K této směsi přidáme koriandr a římský kmín, který jsem předtím rozdrtili v hmoždíři. Přidáme 2…
Asijský kuřecí salát
Recept ještě nebyl hodnocenV menší míse smíchejte sojovou omáčku, cukr, olej a vymačkejte šťávu z limetky. Máme hotový dressing. Dále smíchejte salát, špenátové listy, fazolky a kousky kuřecích…
Šmakonéza a Šmakounova tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakouna si rozmělníme vidličkou a spolu s olejem vložíme do odměrného válce (pokud máte tyčový mixér bez něj, tak do vyšší sklenice). Důležité je, aby nádoba byla úzká,…
Jahodové gazpacho
Recept ještě nebyl hodnocen600g jahod zbavíme stopek a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu vody (cca 1dcl), vhodíme jahody, dřeň z lusku, 100 g lesních plodů a přivedeme k varu. Odstavíme z…
Linguine s cuketou a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme na co nejslabší, ale dlouhé proužky a opečeme je na troše oleje s česnekem. Vyjmeme a na pánev přidáme máslo, jemně pokrájenou šalotku a bílé části…
Kuřecí kousky s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno, papriku na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme cibuli, česnek a společně chvíli…
Kimchi polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajíme 1 rajče, které vyskládáme na dno hrnce a přidáme jedno celé kimchi, šťávu z jedné limetky, 2 stroužky česneku, uzené tofu, chilli pastu, jarní cibulku a…
Mojito II.
Recept ještě nebyl hodnocenLimetku dobře omyjeme a nakrájíme na osminky. Dvě lžičky třtinového cukru rozdrtíme s pěti lístky máty a čtyřmi osminkami limety. Přilijeme rum, dosypeme ledem a dle…
Mrkvovo-ořechová vajíčka s čokoládou - raw
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve a jablko nakrájejte na jemném struhadle (s jablkem je to trochu hůř, můžete použít hrubší). Připravte si plátýnko, nutbag nebo ruce a z nastrouhané mrkve a jablka…
Bezový sirup se zázvorem a limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenBezové květy zbavte případných nečistot nebo hmyzu. Já je nemyji, aby se nevymyl pyl, musí se sbírat na místech, kde se nepráší nebo se jinak neznečistí. Zázvor…
Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky. Smícháme marinádu a maso naložíme nejméně na dvě hodiny. Arašídy opražíme na suché pánvi do zlaté barvy a odložíme…
Mojito s limetkovým džusem, bez alkoholu
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice dáme mátu a cukr, tři plátky limetky a vše se snažíme co nejvíce rozdrtit. Přilijeme džus a doplníme sodou a ledem a nakrájenou limetkou na plátky, ozdobíme…
Citronovo- limetkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný zázvor povaříme 5 minut ve vodě. Vybereme dužinu z rozpůlených citrusů, dáme do hrnce s vodou a zázvorem, přidáme želírovací cukr, přivedeme k varu a…
Mozzarella s pikantní gremolatou ( podle Nigelly Lawson)
Recept ještě nebyl hodnocenFeferonku, česnek, olivy a petrželku nasekáme najemno, smícháme s olivovým olejem a limetkovou šťávou, přistrouháme kůru z citronu a limetky a podle chuti osolíme. …
Ravioli z červené řepy s ricottou, limetou a růžovým pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu uvaříme doměkka. Necháme vychladit a oloupeme.Ricottu smícháme s limetkovou kůrou, pár kapkami šťávy, špetkou soli a pažitkou, promícháme. Růžový pepř…
Piňa colada mini cheescake
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozemeleme a spojíme s rozpuštěným máslem. Tuto směs namačkáme do muffinových formiček silikonových a zapečeme v troubě na 180°C aspoň 10 minut. Na vychladlý…
Letní řezy "Mojito"
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme celá vejce společně s cukrem. Do vzniklé pěny zašleháme olej a po lžících opatrně vmícháme mouku. Rovnoměrně rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180°C asi 10…
Thajský tempeh s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé…
Thajský tempeh s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé…
Květákové kari s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci zahřejte trochu oleje, přidejte cibuli a šalotky a opékejte asi 5-7 minut. Přidejte najemno nastrouhaný zázvor a asi minutu smažte. Přisypte všechno…
Pikantní pečená cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejete si troubu na 200 st., horkovzdušnou na 180 st. Scedíte cizrnu a nasypete ji do mísy, posypete paprikou, kmínem, drceným chilli, solí a pepřem a zakápnete…
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
Recept ještě nebyl hodnocen1-Vsade je vela receptov na tuto fantasticky Vietnamsku polievku ale vacsina zabuda ze tajomstvo tejto polievky je v jej zakladnej surovine hovadzom vyvare. Takze ziaden…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
