Špagety frutti di mare

Postup přípravy

1. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, pórek očistíme a nakrájíme na nudličky.
2. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek, pórek, očištěné oloupané krevety, maso z mušlí a kroužky kalamár a vše společně orestujeme.
3. Směs osolíme a opepříme a krevety, mušle a kalamáry vyjmeme a dáme stranou.
4. Do pánve k česneku a pórku přilijeme smetanu, zprudka ji svaříme do zhoustnutí a dochutíme solí a pepřem.
5. Mezitím si uvaříme těstoviny v dobře osolené vodě-(tvrdší na skus), scedíme-(neproplachujem vodou ani olejem!).
6. Nakonec do pánve se smetanovou omáčkou vmícháme těstoviny.
7. Vratíme kravety, mušle, kalamáry a promícháme.
8. Těstoviny rozdělíme na talíře, pokapeme limetkovou šťávou a ozdobíme nadrobno nasekanou chilli papričkou