Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 354 kJ / 802 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,48 g |
Tuky | 56,65 g |
Vláknina | 1,31 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sodík | 1,31 g |
Sůl | 2,71 g |
Sacharidy | 18,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kha je thajský výraz pro galangal, oddenek podobný zázvoru. Je trochu jemnější, není tak štiplavý a voní podobně. Taky jsem objevila úžasný mexický koriandr, který vám vydrží v lednici rozhodně déle, než klasické jemné lístky a je o něco aromatičtější. Takže pokud máte rádi chuť koriandru, určitě po něm sáhněte, až na něj narazíte. Na fotkách jsou to ty dlouhé zelené listy.
Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 2. 2018 21:12
Moc děkuji za recept Minulý víkend jsme měli tuto polévku v restauraci a moc nám chutnala. Ale tato byla mnohem lepší Dovoluji si přidat foto
4. 6. 2016 16:32
mika59: To jsem ráda, že se recept využívá. Díky zadalší foto
4. 6. 2016 14:20
Ahoj Andy tahle polévka nám tak chutná, že na přání ji vařím už po několikáté. Díky za recept jako důkaz přidávám další foto.
13. 4. 2016 16:37
mika59: Díky, fotka je krásná Tak to je dobře, že se povedla a chutná
13. 4. 2016 16:30
Andy tak jsem ji uvařila je skvěláá a přidala jsem fotku.
13. 4. 2016 09:39
1974andrea: Jojo to mám
13. 4. 2016 09:21
mika59: Pokud teda budeš improvizovat, toho zázvoru dej méně, tak dva půl cm plátky a místo limetkových lístků dej očištěnou kůru z limetky, stačí dva proužky škrabkou na brambory bez bílé spodní části. A kokosové mléko a koriandr máš?
13. 4. 2016 09:13
1974andrea: Nemám, musím improvizovat, zkusím zázvor.
13. 4. 2016 09:08
mika59: Já myslím, že bys mohla použít, místo jedné čerstvé bych použila tak lžíci sušené. A galangal a limetkové lístky máš nebo to budeš taky nahrazovat?
13. 4. 2016 09:07
maris: Já se právě k čerstvé asi nedostanu zkusím to s tou sušenou
13. 4. 2016 08:58
mika59: já sice nemám problém koupit čerstvou, ale pro jistotu jsem si koupila v Lidlu v akci asijské kuchyně sušenou a tam je na ni napsané - " zbavená vody vymrazením. Používejte jako čerstvou citronovou trávu " - tak bych ji určitě použila, jasný je, že čerstvá je určitě lepší, ale když není, tak proč ne...
13. 4. 2016 08:51
1974andrea: No je sušená, to asi bude dobré jen na ten čaj
13. 4. 2016 08:48
mika59: Sušenou? Myslíš tu, co se používá na čaj?
13. 4. 2016 07:44
Ahoj myslíš, že bych mohla použít sušenou citronovou trávu? Chystám se polévku vyzkoušet.
14. 2. 2016 11:10
badak:Děkuju
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 18 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Banana split
Přidáno před 18 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno 27. 4. 2024 18:33
Právě bylo uvařeno:
Polévka krémová z květákových listů
Edibara uvařila před 2 hodinami
Krémová žampionová polévka
Edibara uvařil před 2 hodinami
Kuře na rýži
uhor13 uvařila před 3 hodinami
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Tonja uvařila před 5 hodinami
Ořechový moučník
Lenca44 uvařila před 6 hodinami
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 8 hodinami
Babiččiny lívance
Listicka129 uvařila před 8 hodinami
Luxusní brownies
eliska.melichova22 uvařila před 10 hodinami
Kýta na černém pivu
NellaGW uvařila před 11 hodinami
Hovězí na zázvoru a česneku
Helenecka 21 uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Tom Yum voní exotikou: Připravte si známou thajskou polévku, která vás spolehlivě zahřeje
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Mini krtkovy dortíky: Drobná verze oblíbeného dezertu s jemným smetanovým krémem a banánem se rozplývá na jazyku
Další recepty
Tématické fráze: tom kha polévka tom kha thajska polévka s kuretem citronovou travou tom kha recept thajská polévka tom kha recepty tom kha ga limetkove listy susene limetkove listy zthajská kuřecí polévka tom kha thajska polevka asijská kuřecí polévka s kokosovým mlékem thajska kureci polevka citronová tráva z lídlu kureci asijska polevka kokosovym s mlékem limetkový list sušený recepty polévka thom kha asijská polévka tom kha thom kha polévka thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem thajská kuřecí polévka tom kha
Suroviny: prsa kuřecí, žampióny, mléko kokosové, vývar kuřecí, tráva citronová, lístky limetky, galangal, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, cukr třtinový, limetka
Thajská kuřecí polévka Tom Kha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PE16
20 názorů