Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na záviny můžeme vytvořit z různých surovin. V tomto receptu použijeme brambory do základu těsta. Jedno připravíme naslano přidáním nastrouhaného sýru do těsta a…
Mák mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosový makovec s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si snadný moučník, který spojuje výraznou chuť máku, vůni kokosu a svěžest čerstvých malin. Jeho příprava je jednoduchá a zvládne ji i úplný začátečník. Pro ještě…
Makový koláč se švestkami a drobenkou (pudinková náplň)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem uvařila puding. Do hrnce jsem nalila větší část mléka a ve zbylém mléku jsem rozmíchala oba vanilkové pudingy a krupicový cukr. Do hotového pudingu jsem…
Moumelich s buchtičkami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční sladký pokrm ze severu Čech a německého pohraničí – takový je moumelich s kynutými buchtičkami. Moumelich je hustá maková omáčka, která se skvěle hodí ke…
Makový tvaroh
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, mak a tekutý med metličkou vyšľaháme. Ak sa tvaroh rozsypáva, spojíme ho lyžicou jogurtu.Nutelu prehrejeme s trochou mlieka, aby mala hustotu omáčky. Môžeme…
Řezy dvojí chuti
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rum a do vzniklé směsi postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta přidáme tuhý sníh…
Makové noky s třešňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme a lžícemi tvoříme noky, ty dáme vařit do vroucí osolené vody. Když vyplavou, necháme ještě chvilku povařit a jsou hotové.Posypeme opraženou…
Maková polévka (krém)
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko so štipkou soli, vanilkou a kôrou uvedieme do varu, vsypeme mak a varíme cca 10 minút. Sem tam premiešame.Pudingový prášok zmiešame so šľahačkovou smotanou,…
Nudle s mákem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vajec uděláme pružné nelepivé těsto, necháme chvilku odpočinout v chladu a pak vyválíme obdélníky 25 cm široké o síle asi 2 mm. Necháme trochu oschnout, dáme…
Řezy soví oči
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce (lépe kompotované) dáme vykapat do cedníku. Pak smícháme suroviny na křehké těsto, zpracované dáme do chladničky odpočinout minimálně na půl hodiny.Zapneme…
Muffiny s makovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVyšľaháme vajcia s cukrom a pridáme mlieko. Vmiešame múku s práškom do pečiva a nakoniec vmiešame olej.Na náplň zahrejeme mlieko a pridáme mak a cukor. Premiešame a…
Makový koláč z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady dobre vyšľaháme a nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy vhodnej do mikrovlnky.Vložíme do mikrovlnky a vlníme cca 7 minút na 650 W. Necháme 2 min…
Makovník s rumovými brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky namočíme v rumu alespoň hodinu - pěkně nasáknou a zvětší svůj objem. Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a mákem.Přidáme mléko, olej,vejce.Umícháme…
Makovo- jablečný moučník s jahodami a kiwi
Recept ještě nebyl hodnocen1/ Očištěná jablka pokrájíme na menší kousky a podusíme s cukrem, skořicí a šťávou z citronu. 2/ Oddělíme bílky od žloutků. 3/ Mouku smícháme se sodou. 4/…
Sladké bramboráčky se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle na dlouhé nudličky, přebytečnou vodu z brambor vymačkáme. Přidáme vejce, mouku, cukr a sůl, promícháme a v rozehřátém…
Mandlové / makové "mléko"
Recept ještě nebyl hodnocenMandle / mletý mák vložíme do nádoby ponorného mixéru a zalijeme vodou, aby byly akorát zakryty mandle/mák. Vše důkladně rozmixujeme. Obojí by se mělo rozmixovat do…
Citronovo-maková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici 2 hodiny odpočinout.Vyválíme a vykrajujeme srdíčka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem. Upečeme ve…
Rychlý makovec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny důkladně smícháme v lité těsto, které rozprostřeme do pečícím papírem vyloženého pekáče.Dáme do trouby vyhřáté na 180 st. a pečeme cca 35 minut.Pokud…
Banánová roláda s tvarohovo-makovou náplní a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozmixujeme spolu s banány a medem na hladkou hmotu. Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh. Opatrně spojíme obě hmoty a vylijeme těsto…
Řepánkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve "mokré" suroviny, na ně mouku smíchanou se solí, cukrem a práškem do pečiva a navrch rozdrobíme kvasnice. Necháme na program Těsto prohníst a…
Makové a karamelové smaženky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nebo bagetu nakrájíme na ne moc silné plátky. Mák spaříme vařícím mlékem a ochutíme. Na těstíčko metličkou rozmícháme mléko s vejci a cukrem. Přidáme zbytek přísad…
Tvaroho makový dortořez
Recept ještě nebyl hodnocenZ prvních ingredincí vypracujeme na vále, nebo silikonu těsto. Oddělíme menší třetinu na dozdobení vršku. Těsto rozprostřeme do olejem vymazané klasické dortové formy…
Meruňkový koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenMák smícháme s krupičkou.Dáme ohřát mléko s máslem,nasypeme mák s krupičkou a povaříme.Odstavíme,přidáme cukr,rum a vejce.Promícháme a necháme zchladnout. Změklý tuk…
