Maková květinka
Suroviny 12 porcí
- POTŘEBNÉ PRÍSADY:
- 500 g hladké mouky
- 3 lžice cukru
- 2 vajíčka
- 40 g droždí
- 350 ml vlažného mléka
- 1 čajovú lžičku soli
- 2 lžice oleje
- NÁPLŇ:
- 8 lžic mletého maku
- 8 lžíc cukru
- 50 g másla rozpuštěného
- 12 g vanilkového cukru
- citrónová kůra
Postup přípravy receptu
Do vlažného mléka dáme droždí, cukr trošku, přidáme přísady a necháme kynout minimálně 1 hodinu. Pak pomoučníme desku a vyválíme na těsto cca 30x40 cm. Dáme na to rozpuštěné máslo pak mák smíchaný s cukrem, posypeme vanilkou a nastrouháme citronovou kůru.
Těsto zavineme a zkusíme opatrně udělat takovou formu jako věnec, velmi ostrým nožem začneme nařezávat dokola rýhy, a ty rýhy opatrně po roztahujeme jak bychom to chtěli otevřít. Pak přikryjeme a necháme odpočívat cca 25 minut.Pak potřeme žloutkem a dáme do trouby na 200°C. Abychom zjistili, zda máme těsto upečené píchneme párátko a když se těsto nepřilepí je to hotové.
Poznámka od kuchařky
... po narezaní je vhodné predmetný kúsok otočiť o 90 stupňov
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Maková květinka
-
Včera jsem pekla a vše bylo na jedničku! Jen místo másla jsem těsto potřela povidly
-
tento makovy kvet som robila doma a tak som sa toho bala az som zistila, ze je to fakt lahke...a neuverite ako som si splhla u mamky....a povedala, ze by to chcela mat aj na stedrovecernom stole....tak veru. cesto som robila po svojom a mak skutocne treba urobit na kasu
-
Prereže sa ja podložku a otočí o 90 stupňov.
-
ono sa to prereze az na podlozku?????
-
dufam, ze damy z mimibazaru sa nebudu hnevat...su tam aj autorky
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15477&order=... -
Smukoo - nádhera. Je to velmi nápaditý způsob jak na roládu. A Jiřinko - smekám. Obě jsou krásné. 
-
teda jirinka...respect!!!!!!! upiect nieco, podla mna tak zlozite, len podla pisomneho navodu...
-
Richard, mne je to v podstate jedno čo sa tu robí.
Jasné, že kysnuté záviny sa piekli a pečú v každej rodine...alebo skoro každej.
Iba mi je záhadné, že používaš v podstate totožný slovník, dokonca slovosled, slovné zvraty, napr. "hlavný bod programu" alebo "a je to" ...Tak sa nediv, že to vo mne vzbudilo nedôveru...
S úctou:Magdalenka -
Jiřinko, conratulation z celého srdca. Rišo
-
Já nemám květinu,ale kytku
,není tak hezká jako tvoje 
,asi jsem špatně nakrojila ty rýhy 
-
Netvrdím, že neexistujú obdobné recepty, ale v našej rodine sa robieval odjakživa, najmä na sviatky. V tomto momente sa pešie verzia aj s čučoriedkami. Dumkujem, že autorom mohol byť aj niekto iný, ale výsledný efekt, že je to dobrý pacheráj sa nedá zaprieť. S úctou Richard
-
Smukoo, to je recept Tvojej babky? Ja som sa s týmto receptom stretla niekde inde, kde to xy uvádzala ako recept svojej babky...
-
Jo Ríšo,připiš tam ten cukr a vejce,
