Makovo-ořechový koláč

Name: Makovo-ořechový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g mletého máku; 4 vejce; 2 lžíce medu; 60 g rozinek; 60 g sušených datlí; 2 jablka; 1 banán; 3 lžíce oleje ořechového (z vlašských ořechů); 30 g vlašských ořechů; 20 g slunečnicových semínek; 1 lžíce čokoládového extraktu; 1 špetka soli; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů

Zdravější verzi ořechového koláče najdeme v tomto receptu. Jako základ nám poslouží mák ke kterému přidáme datle, jablka, banán a také semínka a ořechy. Díky bílkovému sněhu si zachová i vláčnost a nadýchanost.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Susa

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 525 kJ / 2 993 kcal
Bílkoviny	81,19 g
Tuky	176,47 g
Vláknina	53,70 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	599 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	243,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky nasypeme do misky a zalijeme je horkou vodou. Totéž uděláme i s datlemi. Krok 2: Mezitím ve velké míse smícháme mák, 4 žloutky, med, čokoládový extrakt a špetku soli. Krok 3: Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh. Troubu zapneme na 190 °C. Krok 4: Vodu z datlí slijeme a vhodíme je do mixéru. Krok 5: Přidáme oloupaná a nakrájená jablka, banán, ořechy a slunečnicová semínka. Vše rozmixujeme dohladka. Krok 6: Rozmixovanou směs přidáme do mísy s mákem, vmícháme olej z vlašských ořechů, rozinky a kypřicí prášek do pečiva. Krok 7: Nakonec do těsta vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Krok 8: Těsto vlijeme do dortové formy a pečeme v troubě na 190°C po dobu 40 minut.

Rozinky nasypeme do misky a zalijeme je horkou vodou. Totéž uděláme i s datlemi.
Mezitím ve velké míse smícháme mák, 4 žloutky, med, čokoládový extrakt a špetku soli.
Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh. Troubu zapneme na 190 °C.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Vodu z datlí slijeme a vhodíme je do mixéru.
Přidáme oloupaná a nakrájená jablka, banán, ořechy a slunečnicová semínka. Vše rozmixujeme dohladka.
Rozmixovanou směs přidáme do mísy s mákem, vmícháme olej z vlašských ořechů, rozinky a kypřicí prášek do pečiva.
Nakonec do těsta vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Těsto vlijeme do dortové formy a pečeme v troubě na 190°C po dobu 40 minut.

TIP: Co všechno můžeme připravit z vlašských ořechů

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2015

Poznámka autorky Susa

Mé další recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makovo-ořechový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvkR

Celozrnný makový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Jablečný koláč s ořechovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 60 min

Jablkovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 75 min

Křupavý ořechový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 70 min

Makovo-ořechové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Susa 40 min

Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 60 min

Zobrazit více

Tvarohový koláč s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 15 min

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 40 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy

Pečení
Česká kuchyně
Jablka
Exotické ovoce
Běžný den
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Podzimní recepty
Ořechy

Moje poznámka

Makovo-ořechový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvkR

Náhodný recept

Malinový / ostružinový dort, řez, pohár - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly

Přidáno před 8 minutami

Makovo-tvarohová roláda s malinami

Přidáno před 3 hodinami

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Přidáno před 4 hodinami

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 7 hodinami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Susa přidala novou fotografii! 29. 9. 2015 15:17

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Makový závin: Připravte tento snadný moučník bez kynutí, hosté si náramně pochutnají Hodnocení 17×

Makový závin: Připravte tento snadný moučník bez kynutí, hosté si náramně pochutnají

Matcha tonic je letním hitem kaváren: Osvěžující nápoj si doma připravíte za zlomek ceny, místo 140 vyjde na 10 Kč

Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Co dělat, když se doma objeví octomilky. Pomůže úklid, pivo i obyčejný ocet

Co všechno se dá udělat z vlašských ořechů? Výtečné jsou nasladko i naslano Hodnocení 19×

Co všechno se dá udělat z vlašských ořechů? Výtečné jsou nasladko i naslano

Nejlepší akce v supermarketech: Kde tento týden koupíte máslo za 19,90 Kč a meloun od 8,90 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mořská štika na zelenině

Sahula před 51 minutami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Praevka před 1 hodinou

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 3 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Robik před 6 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

ByMarie před 6 hodinami

Smetanové rizoto

ValentineCZ před 6 hodinami

Tématické fráze:
ořechový koláč, makovoorechovy kolac, makovo ořechový dortíčky, makovojablečný koláč recept, makovo orechovy kolac bez mouky, makovo jablečný koláč, makovo orechovy dort, makovo kakaový koláč, makovo-piškotovy kolac, ořechový recept, makovo-orechovy zakusok, koláč s makovo pudinkovou nádivkou, makovo švestkový koláč, makovo ořechový dort bez mouky, makovo orechove rezy, makovo povidlový dort, koláč s makovo ořechovou náplní, makovo ořechový koláč s jablky, makovo ořechový dort bez mouky, koláč makovo povidlovo ořechovo tvarohový

Suroviny:
mák mletý, vejce, med, rozinky, datle, jablko, banán, olej, ořechy vlašské, semínka slunečnicová, extrakt čokoládový, sůl, kypřicí prášek bez fosfátů

Makovo-ořechový koláč

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Susa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno