Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makovo-ořechový koláč

Zdravější verzi ořechového koláče najdeme v tomto receptu. Jako základ nám poslouží mák ke kterému přidáme datle, jablka, banán a také semínka a ořechy. Díky bílkovému sněhu si zachová i vláčnost a nadýchanost.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Susa

Středně náročný

Makovo-ořechový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 525 kJ / 2 993 kcal
Bílkoviny	81,19 g
Tuky	176,47 g
Vláknina	53,70 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	599 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	243,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky nasypeme do misky a zalijeme je horkou vodou. Totéž uděláme i s datlemi. Krok 2: Mezitím ve velké míse smícháme mák, 4 žloutky, med, čokoládový extrakt a špetku soli. Krok 3: Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh. Troubu zapneme na 190 °C. Krok 4: Vodu z datlí slijeme a vhodíme je do mixéru. Krok 5: Přidáme oloupaná a nakrájená jablka, banán, ořechy a slunečnicová semínka. Vše rozmixujeme dohladka. Krok 6: Rozmixovanou směs přidáme do mísy s mákem, vmícháme olej z vlašských ořechů, rozinky a kypřicí prášek do pečiva. Krok 7: Nakonec do těsta vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Krok 8: Těsto vlijeme do dortové formy a pečeme v troubě na 190°C po dobu 40 minut.

Rozinky nasypeme do misky a zalijeme je horkou vodou. Totéž uděláme i s datlemi.
Mezitím ve velké míse smícháme mák, 4 žloutky, med, čokoládový extrakt a špetku soli.
Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh. Troubu zapneme na 190 °C.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Vodu z datlí slijeme a vhodíme je do mixéru.
Přidáme oloupaná a nakrájená jablka, banán, ořechy a slunečnicová semínka. Vše rozmixujeme dohladka.
Rozmixovanou směs přidáme do mísy s mákem, vmícháme olej z vlašských ořechů, rozinky a kypřicí prášek do pečiva.
Nakonec do těsta vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Těsto vlijeme do dortové formy a pečeme v troubě na 190°C po dobu 40 minut.

TIP: Co všechno můžeme připravit z vlašských ořechů

Zveřejněno 19. 10. 2015

Poznámka autorky Susa

Mé další recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makovo-ořechový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvkR

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Celozrnný makový koláč

Celozrnný makový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jablečný koláč s ořechovou krustou

Jablečný koláč s ořechovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 60 min

Jablkovo-ořechová bábovka

Jablkovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 75 min

Křupavý ořechový koláč

Křupavý ořechový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 70 min

Makovo-ořechové kuličky

Makovo-ořechové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Susa 40 min

Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem

Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 60 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Tvarůžková pomazánka

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 15 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 15 min

Slané muffiny

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy

Pečení
Česká kuchyně
Jablka
Exotické ovoce
Běžný den
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Podzimní recepty
Ořechy

Moje poznámka

Makovo-ořechový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvkR

Náhodný recept

Jitrnicové karbenátky

Jitrnicové karbenátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jemné kynuté knedlíky plněné blumami

Jemné kynuté knedlíky plněné blumami

Přidáno před 12 hodinami

Čaj z fíkových listů

Čaj z fíkových listů

Přidáno před 14 hodinami

Knedlíky se šunkou a vajíčkem

Knedlíky se šunkou a vajíčkem

Přidáno před 15 hodinami

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat

Přidáno před 18 hodinami

Zelená zavařená rajčata s cibulí

Zelená zavařená rajčata s cibulí

Přidáno před 18 hodinami

Masová roláda s játry

Masová roláda s játry

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Susa přidala novou fotografii! 29. 9. 2015 14:17

Přečtěte si

Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Makový koláč se švestkami ze zbytku těsta: Za pár minut může být moučník na stole Hodnocení 15×

Makový koláč se švestkami ze zbytku těsta: Za pár minut může být moučník na stole

Makový závin je tradiční moučník našich babiček. Dochutíme ho tvarohem i ovocem Hodnocení 34×

Makový závin je tradiční moučník našich babiček. Dochutíme ho tvarohem i ovocem

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Zapomenuté knedlíky z Podkrkonoší se plnily i sušenými švestkami. Podávaly se s přílohou, která vás možná překvapí

Zapomenuté knedlíky z Podkrkonoší se plnily i sušenými švestkami. Podávaly se s přílohou, která vás možná překvapí

Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Co všechno se dá udělat z vlašských ořechů? Výtečné jsou nasladko i naslano Hodnocení 22×

Co všechno se dá udělat z vlašských ořechů? Výtečné jsou nasladko i naslano

Nejnovější články

Video
Obrácená jablečná roláda je geniálně jednoduchá. Náplň i těsto se peče současně a srolování je hračka

6 foto
Škvarkové pagáče jsou voňavé a krásně nadýchané. Tajemství jejich chuti spočívá v pikantní náplni a překládání těsta

Video
Křupavé řízky jako z restaurace: Pomůže suchá strouhanka i obalování na poslední chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bagety s plným bříškem

Bagety s plným bříškem

Danna před 12 minutami

Bebanáno pohár

Bebanáno pohár

Mexico před 14 hodinami

Bramborová pomazánka

Bramborová pomazánka

magdalenka před 17 hodinami

Čočková polévka II

Čočková polévka II

magdalenka před 18 hodinami

Bramborová pomazánka s vejcem

Bramborová pomazánka s vejcem

magdalenka před 18 hodinami

Bigos Videorecept

Bigos

[email protected] před 20 hodinami

Guláš Samuraj Videorecept

Guláš Samuraj

Mexico před 20 hodinami

Upravená bramborová kaše

Upravená bramborová kaše

aloisius před 22 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka před 23 hodinami

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

radek.wes 1. 11. 2026 21:57

Tématické fráze:
ořechový koláč, makovoorechovy kolac, makovo ořechový dortíčky, makovojablečný koláč recept, makovo orechovy kolac bez mouky, makovo jablečný koláč, makovo orechovy dort, makovo kakaový koláč, makovo-piškotovy kolac, ořechový recept, makovo-orechovy zakusok, koláč s makovo pudinkovou nádivkou, makovo švestkový koláč, makovo ořechový dort bez mouky, makovo orechove rezy, makovo povidlový dort, koláč s makovo ořechovou náplní, makovo ořechový koláč s jablky, makovo ořechový dort bez mouky, koláč makovo povidlovo ořechovo tvarohový

Suroviny:
mák mletý, vejce, med, rozinky, datle, jablko, banán, olej, ořechy vlašské, semínka slunečnicová, extrakt čokoládový, sůl, kypřicí prášek bez fosfátů

]