Makové minirohlíčky

hosta Kuchařka:

48 ks Moučníky , Drobné pečivo 11 názorů

Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Suroviny

375 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
150 g másla
1 vejce
60 g moučkového cukru
šťáva a citronová kůra z jednoho citrónu
75 ml mléka
Náplň:
200 g mletého máku
100 g krupicového cukru
100 ml mléka
1 lžíce másla
lžička perníkového koření
citronová kůra
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku s práškem do pečiva, cukrem a nadrobno pokrájeným máslem zpracujeme na drobenku. Pak přidáme vejce, kůru a šťávu z citrónu a postupně přiléváme mléko. Vypracujeme hladké těsto a rozdělíme ho na tři části. Každou kouli zabalíme do potravinové folie a dáme aspoň na dvě hodiny do lednice.

  2. Připravíme makovou náplň. Do hrnce nalijeme mléko, přisypeme cukr, přidáme máslo a přivedeme k varu. Pak sundáme z zdroje tepla a vsypeme mletý mák, citronovou kůru a perníkové koření. Promícháme a necháme vychladnout.

  3. Těsto vyndáme z lednice, necháme trošku povolit a postupně rozválíme na tři kruhy o průměru asi 30 centimetrů a tloušťce cca 2 mm. Na každý kruh natřeme třetinu makové náplně, důkladně nožem přimáčkneme (můžeme si pomoci i dlaní) a 1 cm od kraje necháme bez náplně. Kruh rádýlkem nakrájíme na 16 stejných dílků.

  4. Každý trojúhelníček zabalíme do malého rohlíčku a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C. Pečeme asi 15-20 minut, měly by zůstat převážně světlé. Po upečení je můžeme pocukrovat nebo zchladlé obalit v práškovém cukru.

Poznámka

Náplň můžete volit podle chuti - ořechovou, povidla... cokoliv, co jde roztírat.

Podle Coolinarika.com - upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 63 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makové minirohlíčky

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Kopickova: asi jsi dala víc mléka - ta náplň by měla být sušší, netekutá, jen na rozmazání:-)

    Odpovědět

  • Kopickova Kopickova

    Chutnaly výborně, jen příště musím dát méně náplně, mák mi vytékal na plech.<3

    Odpovědět

  • Kucina Kucina

    Upečeno a okamžitě skoro sežráno.Měla jsem málo máku tak jsem do zbytků rohlíčků dala ořechovou nápln.Děvčata tenhle receptík doporučuju s těstem se nádherně pracuje a je to rychlovka.Příště snad vyfotim ty mé kobylky byly rychlejší:-D.

    Odpovědět

  • Pati.baby Pati.baby

    Ubrala jsem cukru a jsou skvělé, doma se po nich jen zaprášilo :) Chtěla jsem je nafotit, ale nebyla šance :-D

    Odpovědět

  • yanull yanull

    hosta: Krásně jsi vinula, recept ukládám :yes::-K

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    Kucina: upeč, budeš velebena:-D - dnes jsou lepší než včera, měkké, vláčné - jen rychle ubývají;-)

    Odpovědět

  • Kucina Kucina

    :yes:Bude svatý Valentýn tak tuhle dobrotu upeču to mu mýmu Valentýnu ten mák miluje ,škoda že už nežije tchán,ten by mě velebil na máku ujížděl.

    Odpovědět

  • kustka kustka

    Vypadají nádherně;-) ukládám:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Krásné - škoda snist:-)

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

  • mtvrdikova mtvrdikova

    No ty vypadají nádherně, hned bych si dala, maková náplň je ta nej, :yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo