Koláč PU-MA-KO
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si zpracujeme těsto spojením všech předepsaných surovin. Dáme ho do chladu odpočinout a mezitím si uvaříme puding z litru mléka a mák přelijeme vařícím mlékem a…
Mák mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makoví ježci
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme makovou nádivku a necháme chladit. Do mouky prosáté s cukrem a kypřícím práškem přidáme žloutek, nasekané máslo a po lžících opatrně mléko a…
Makový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dôkladne zmiesime a cesto dáme na chvíľu do chladničky odpočinúť ( len kým urobíme náplň ). Náplň : Cukor a vodu dáme variť. Do sirupu pridáme…
Ovocný salát s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenBanán a kiwi oloupeme (jinak žádné ovoce neloupu) a spolu s ostatním umytým ovocem nakrájíme na kousky.Přidáme semínka, oříšky, propláchnutou kustovnici, citrónovou…
Šlehačkovo - maková bublanina s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Do mísy vyklepnéme celá vejce, přidáme 4 PL vody, vsypeme třtinový cukr a vše vyšleháme do bílé pěny. Přisypeme prosátou…
Řepánkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve "mokré" suroviny, na ně mouku smíchanou se solí, cukrem a práškem do pečiva a navrch rozdrobíme kvasnice. Necháme na program Těsto prohníst a…
Makové a karamelové smaženky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nebo bagetu nakrájíme na ne moc silné plátky. Mák spaříme vařícím mlékem a ochutíme. Na těstíčko metličkou rozmícháme mléko s vejci a cukrem. Přidáme zbytek přísad…
Maková rýžová kaše a mléčná rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáte mlékovar, doporučuju rýži (nepranou) začít vařit nejdříve ve vodě a později dolévat mléko a míchat a míchat, aby se nepřipálila. V mlékovaru jsem ji vařila…
Buchta s makovými kopečky
Recept ještě nebyl hodnocenvše na těsto smícháme nalít na vymazaný plech , z náplně udělat lžící kopečky dát na těsto, posypat drobenkou a upéct 150 C náplŇ: svařit mléko přidat mák a vařit…
Lívance z máku, ovesných vloček a zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenZakysanou smetanu vyklopíme do misky, misku naplníme mlékem a přidáme do misky společně s ostatními surovinami. Důkladně metličkou prošleháme a necháme alespoň 15 minut…
Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít (asi 5 minut). Do mísy prosejeme mouku smíchanou se solí, přidáme kvásek a ostatní…
Makový květ
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do nádobky domácej pekárne, zapneme program na prípravu cesta a necháme vypracovať jemné hodvábne cesto.Pripravíme makovú náplň obvyklým spôsobom…
Makový perník s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, mák,perník a mouku smíchanou s práškem do perníku. Nakonec vmícháme nakrájené meruňky, namočené…
Záviny na hodně způsobů
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si kvásek - do trochy vlažného mléka s lžičkou cukru dáme droždí, přidáme trochu mouky. Rozpustíme máslo.Do mísy s moukou, cukrem, solí, mlékem a vejci nalijeme…
Moumelich z Podještědí
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto na knedlíčky. Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Pak vytvarujeme malé kulaté…
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni zahřejeme mléko, přidáme med, vejce, rum a umícháme krém/ vše mícháme do zhoustnutí a propojení všech surovin - pak vypneme/. Mouku promícháme s třtinovým…
Makový koláč s ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme drobenkou: sušenky rozdrobíme v ruce nebo použijeme kuchyňský robot. Přidáme máslo a vloček tak akorát, aby vznikla sypká drobenka. Pokud se Vám zdají sušenky…
Rolovaný makový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenMléko ohřejte, aby bylo teplé, ale aby nebylo horké. Droždí nadrobte do misky a smíchejte se lžící cukru. Když droždí povolí, přilijte asi ½ mléka a lžíci mouky,…
Bábovka z tvarohu, máku, kakaa a rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme s cukrem. Zašleháme tvaroh a pramínkem přilijeme i olej.Mouku smíchanou s práškem do pečiva a kůrou přimícháváme za stálého šlehání ke směsi. Nakonec…
Kukuřice s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ kukurice zlejeme prebytočnú tekutinu - mrazenú vhodíme do vriacej vody a povaríme, scedíme. Kukuricu posypeme mletým makom a práškovým cukrom.(príp. osladíme medom,…
MMM - meruňkovo-makový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus si ušleháme cukr se žloutky do pěny, zašleháme olej, vmícháme mouku, vanilkový cukr a nakonec tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta zamícháme mák. Na malý plech…
Makový dortík s voňavým piškotem
Recept ještě nebyl hodnocenMakové těsto: Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušleháme žloutky s cukrem do světlé pěny. Přidáme skořici, mák, ořechy, marmeládu a strouhanou čokoládu. Vše promícháme…
Bramborovo-pohankové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sporák postavíme větší hrnec s vodou na uvaření šišek. Nesolíme. Brambory a pohanku uvaříme. Pohanku v lehce osolené vodě. Vody jen tolik, aby byla tak potopená a po…
Maminčin makovec s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do mísy a promícháme.Vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného malého pekáčku a poklademe odkapanými višněmi. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180…
