Kukuřice s mákem
Doba přípravy: 5 min. Ostatní 15 názorů
Suroviny
- kukuřice z konzervy nebo mražená
- mletý mák
- moučkový cukr případně med zředěný teplou vodou
Postup přípravy receptu
Z kukurice zlejeme prebytočnú tekutinu - mrazenú vhodíme do vriacej vody a povaríme, scedíme.
Kukuricu posypeme mletým makom a práškovým cukrom (príp. osladíme medom, príp. aj trochu citrónu pridáme).
Poznámka
Jedná sa o starú krajovú špecialitu z oblasti, kde som sa narodila. Kukurica sa však varila stará, suchá, ktorá sa deň vopred namáčala, až potom varila. Podávala sa napr. počas páračiek (driapanie-páranie peria), ale aj ako pôstne jedlo na Veľký piatok, príp. pre deti na Štedrý deň. V detstve som to milovala a sem tam som nahovorila prastarú mamu, aby mi túto mlsotu spravila.
Dnes si prípravu uľahčujeme a používame kukuricu lahôdkovú z konzervy alebo mrazenú. Je to jednoduchá a skvelá vec.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kukuřice s mákem
-
Majkaa:
-
Netušila jsem, že tahle kombinace jídla je možná
nikdy jsem to neslyšela, ale na rozdíl od Vás, magdalenka, jsem ze severu Slovenska
-
ariela6:
-
tiež som tuto kukuricu jedavala u mojej babičky počas paračiek bola to dobrota už som na to pozabudla ty si mi to pripomenula ake to bolo jednoduche a pritom to vo mne zanechalo pekne spomienky
-
tejaja:trochu som googlila, zistila som, že varená maková kukurica poliata riedkym medom bola typickým pôstnym jedlom novohradskej a severnej časti peštianskej župy. Mojim rodiskom je mestečko na juhu Slovenska, ktoré opisuje v svojich románoch L. Ballek. Tam sa to konzumovalo tiež. Len zo suchých zŕn, ktoré sa dlho museli variť.
-
Zaujímavé, až budem doma, vyskúšam. O tomto som nepočula.
-
Tak to se musí zkusit!
-
Obé mám ráda a vyzkouším, hodně zajímavé a neotřelé
-
zuzun:budem rada.
-
To vypada zajimave! Prave dneska jsem mela mak se shirataki a zelim, a kukurice je moje nejoblibenejsi zelenina (po melounu), takze vyzkousim
-
Anna Kocikova: ďakujem, Drahu. Ak máš rada mak aj kukuricu, nie je čo riešiť...
Neoľutuješ. -
Páni,Magdičko,tak to je teda nevšední mlska
Kukuřici i mák mám ráda a Tvůj recept se mi líbí -
hosta, maris - to sú tie staré zabudnuté recepty...
Ja som si spomenula nedávno, ako som žobronila v detstve, aby mi to uvarili... -
nápad za 500
-
No to je věc
, nikdy jsem neviděla, neslyšela,
je to zajímavá kombinace a věřím, že výborná
