Kukuřice s mákem

magdalenka Kuchař: magdalenka

Doba přípravy: 5 min. Ostatní 15 názorů

Suroviny

kukuřice z konzervy nebo mražená
mletý mák
moučkový cukr případně med zředěný teplou vodou
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z kukurice zlejeme prebytočnú tekutinu - mrazenú vhodíme do vriacej vody a povaríme, scedíme.

  2. Kukuricu posypeme mletým makom a práškovým cukrom (príp. osladíme medom, príp. aj trochu citrónu pridáme).

Poznámka

Jedná sa o starú krajovú špecialitu z oblasti, kde som sa narodila. Kukurica sa však varila stará, suchá, ktorá sa deň vopred namáčala, až potom varila. Podávala sa napr. počas páračiek (driapanie-páranie peria), ale aj ako pôstne jedlo na Veľký piatok, príp. pre deti na Štedrý deň. V detstve som to milovala a sem tam som nahovorila prastarú mamu, aby mi túto mlsotu spravila.

Dnes si prípravu uľahčujeme a používame kukuricu lahôdkovú z konzervy alebo mrazenú. Je to jednoduchá a skvelá vec.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kukuřice s mákem

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Majkaa::yes:

    Odpovědět

  • Majkaa Majkaa

    Netušila jsem, že tahle kombinace jídla je možná:-O nikdy jsem to neslyšela, ale na rozdíl od Vás, magdalenka, jsem ze severu Slovenska;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    ariela6::-K

    Odpovědět

  • ariela6 ariela6

    tiež som tuto kukuricu jedavala u mojej babičky počas paračiek bola to dobrota už som na to pozabudla ty si mi to pripomenula ake to bolo jednoduche a pritom to vo mne zanechalo pekne spomienky

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    tejaja:trochu som googlila, zistila som, že varená maková kukurica poliata riedkym medom bola typickým pôstnym jedlom novohradskej a severnej časti peštianskej župy. Mojim rodiskom je mestečko na juhu Slovenska, ktoré opisuje v svojich románoch L. Ballek. Tam sa to konzumovalo tiež. Len zo suchých zŕn, ktoré sa dlho museli variť.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Zaujímavé, až budem doma, vyskúšam. O tomto som nepočula. ;-)

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    Tak to se musí zkusit!:yes::-)):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Obé mám ráda a vyzkouším, hodně zajímavé a neotřelé :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    zuzun:budem rada.

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    To vypada zajimave! Prave dneska jsem mela mak se shirataki a zelim, a kukurice je moje nejoblibenejsi zelenina (po melounu), takze vyzkousim:-p

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Anna Kocikova: ďakujem, Drahu. Ak máš rada mak aj kukuricu, nie je čo riešiť...:-)) Neoľutuješ.:-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Páni,Magdičko,tak to je teda nevšední mlska:-))Kukuřici i mák mám ráda a Tvůj recept se mi líbí:-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    hosta, maris - to sú tie staré zabudnuté recepty...
    Ja som si spomenula nedávno, ako som žobronila v detstve, aby mi to uvarili...

    Odpovědět

  • hosta hosta

    nápad za 500:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    No to je věc:-O, nikdy jsem neviděla, neslyšela,:-8 je to zajímavá kombinace a věřím, že výborná:-p:-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recept kukuřice co se vařilo za starých dob