Cukrářská kávová zrna
Recept ještě nebyl hodnocenJistě si z dětství pamatujete výborné kávové nepečené cukroví v podobě kávových zrn. Teď si je můžete připravit i doma. Káva, marcipán a čokoláda k sobě skvěle ladí a z…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 774 kJ / 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 8,00 g |
| – nasycené | 2,00 g |
| – nenasycené | 6,00 g |
| –– mononenasycené | 1,00 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 87,00 g |
| – cukry | 87,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Jistě si z dětství pamatujete výborné kávové nepečené cukroví v podobě kávových zrn. Teď si je můžete připravit i doma. Káva, marcipán a čokoláda k sobě skvěle ladí a z…
Štóla má stovky variant. Každá rodina má svoji oblíbenou variantu, kterou miluje. Ať už uvnitř čeká váleček pravého marcipánu, nebo kokosový suk - vždycky bude sladká,…
Pokud si chcete dopřát opravdovou lahůdku, upečte si marcipánovou štólu s tvarohem. Je úžasně vláčná a plná marcipánu, oříšků, višní a rozinek. Ano, je sice víc než dost…
Postup: Upečeme si piškot - žloutky s cukrem, vodou a citronou kůrou ušleháme do pěny. Přisypeme mouku a pozvolna přimícháváme tuhý bílkový sníh ušlehaný se špetkou…
Bílky se špetkou soli vyšleháme do polotuha, všleháme cukr a vyšleháme do pevného sněhu. Všleháme střídavě žloutky a olej, vmícháme mouku s kakaem. Korpus upečeme…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Pokud chcete upéct a ozdobit dort, tento recept vás krok za krokem provede plněním a potahováním dortového korpusu. Korpus i krém můžete zvolit dle vlastní chuti a…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy…
Všechny ingredience dáme do mísy, cukr a mléko přesejeme, poté rukama spojíme a vznikne sypká směs. Tu vyklopíme na stůl a nachystáme si misku s vlažnou vodou. Pak už si…
Marcipán, mleté mandle, bílek,škrob, citronovou kůru a citronovou tresť důkladně zpracujeme. Dáme na moučkovým cukrem posypaný vál a vyválíme na půl centimetru silný…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy…
Bílky se špoetkou soli vyšleháme do sněhu, všleháme cukr krysla, poté přidáme žloutky a olej a nakonec vmícháme lehce mouku smíchanou s kaaem. Nalijeme do formy 20cm…
Už i k nám si našel cestu děsivý halloween, který je zážitkem hlavně pro děti. Tématicky k tomuto svátku tak můžete malým strašidlům připravit děsivé, ale chutné muffiny…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně…
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Korpus se dělaný ze tří plátů, naplněný vanilkovým krémem a čerstvými jahodami. Povrch je falešná marcipánová hmota. Ozdoby jsou všechny vlastní výroba.
Postupně upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. 1. korpus je z uvedeného množství, na 2. a 3. korpus uděláme těsto…
Na korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce).…
Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh, vešleháme polovinu cukru.Žloutky ušleháme s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem do pěny, vešleháme olej a horkou vodu,…
Na plechu upečeme jednotlivé korpusy, necháme vychladnout. Změklé máslo ušleháme s cukrem a postupně všleháme vychladlý pudink uvařený ve vodě a mléce. Tmavá a…