Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Dort s krémem a marcipánem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 688 kJ / 4 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,05 g |
| Tuky | 288,77 g |
| Vláknina | 6,24 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 613 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 453,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí. Do vzniklé tuhé pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku (nejlépe po částech přes sítko).
Krok 2: Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 15-20 minut na 170°C. (Pozor: Troubu prvních 10-15 minut neotvíráme, aby se teplota nesnížila a piškot neklesl!).
Krok 3: Uvaříme pudink z mléka, prášku a 1 lžíce cukru. Hotový odstavíme a častěji při chladnutí promícháme, abychom zabránili vytvoření škraloupu.
Krok 4: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do světlého krému. Když je pudink vychladlý, opatrně po malých dávkách jej vešleháme do máslového základu. (Pozor: Obě složky by měly mít přibližně stejnou teplotu, aby se krém nesrazil!).
Krok 5: Vychladlý korpus rozřežeme, naplníme vychladlým krémem.
Krok 6: Marcipánovou hmotu rozválíme (aby nelepila, můžeme použít trochu škrobu) a korpus ozdobíme dle přání.
Zveřejněno 15. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort s krémem a marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDoZ
Moje poznámka
Dort s krémem a marcipánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDoZ
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 5 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 21 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 1 hodinou
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 2 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Okurky nakladačky
Luigi před 3 hodinami
Dušená mrkev
Nelca.is.coo1-king před 3 hodinami
Marinované vepřové s mrkví
kometa před 4 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Lucy423 před 4 hodinami
Bublanina
MichalRaby před 5 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
Pechova.veronika84 před 5 hodinami
Smažené cukety
UnholyKetty před 5 hodinami
Tématické fráze:
recepty na dort s máslovým krémem a marcipanem,
aby dort pri peceni neklesl,
narozeninovy dort s mascarpone kremem a marcipanem,
aby dort neklesl,
jak upéct dort aby neklesl,
dort s kremem,
zdobení dortů,
recept na marcipánový dort s pudinkovým krémem,
dort s jogurtovým krémem + videorecept,
marcipánový dort s mascarpone,
dort s domácim marcipánem nej recepty,
marcipanovy dort s kremem,
dorty zdobené krémem a marcipánem,
dort s mascarpone krémem a marcipánu,
jak upect korpus na dort aby neklesl,
dort s marcipánem a krémem,
zdobení dortů krémem a marcipanem,
jak upíct dort aby neklesl,
dort s krémem a marcipánem,
nej maslovy krem
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
olej,
cukr krupice,
mléko,
pudink,
cukr moučkový,
máslo,
marcipánová falešná hmota,
škrob
Komentáře (1)