Tvarohová štola s marcipánovou náplní, oříšky a ovocem
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 1 ČL jedlé sody nebo půl prášku do pečiva
- špetka soli
- 3 PL rumu nebo pár kapek rumového (mandlového aroma)
- 200 g marcipánové hmoty
- 150 g cukru
- 250 g měkkého tvarohu
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 vanilkového pudingového prášku
- špetka soli
- 100g lískových oříšků nebo mandlí
- 50 g kandovaných višní
- 50 g kandovaných rozinek
- 120 g másla
- kůra z jednoho citronu
- 3 PL meruňkové marmelády (nebo rozpuštěné máslo)
- moučkový cukr na posypání
Postup přípravy receptu
Oba cukry smícháme s vejci, tvarohem, rumem a změklým máslem. Mouku smícháme s pudinkovým práškem, sodou, špetkou soli a postupně ji přidáváme k vaječné směsi s tvarohem. Zapracujeme rozinky, kandované višně, (aroma), nasekané oříšky a citronovou kůru. Prohněteme a vyválíme na obdélníkový plát. Podél jedné strany obdélníkového plátu položíme váleček z marcipánové hmoty. Nejprve přes něj přehneme kratší a poté delší stranu těsta.
Štolu přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 -170 stupňů po dobu cca 55 - 60 minut. Po vyjmutí z trouby, štolu potřeme mmeruňkovou marmeládou a pocukrujeme.
Poznámka od kuchařky
Štolu po vyjmutí můžeme potřít rozpuštěným máslem a posypat cukrem. Dá se péci ale i ve vánočkové formě.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarohová štola s marcipánovou náplní, oříšky a ovocem
-
Štola se má nechat odležet nebo ne?
-
Štola je výborná, už jsem upekla 2. Dík za recept.
-
eifel: díky moc
-
tak a dopeceno ! Nedalo mi to a musel jsem ochutnat. Proste boziiii
Pozdrav zasilam az od luxemburskych hranic . Prijemne a krasne a plne lasky vanoce preji Petr -
Tak děvčata, štoly se snědly a dnes právě peču další dvě, neboť je požadavek od rodiny, skutečně je to lahůdka skvěla, díky všem
-
Až dojíme vše napečené, určitě vyzkouším
-
Díky děvčata
-
Ivuš, tak to je teda něco, moc se líbí Tvoje štola. Mám už hodně napečeno, ale ukládám a po novém roce upeču. Máš ji překrásnou
-
Tak ta je opravdu jako malovana!!
-
Jen se zakousnout
-
WAW!!
-
Iness: děkuji, Iness, slíbila jsem jí, tak jsem ji sem dala
-
Ivuško jsem tady jen na skok a padla mi do oka ta tvoje nááádherná štola. Máš ode mě obří bod. Je skvělá
. Marcipán všichni milujeme, hlavně syn. Tak u nás by měla obrovský úspěch. Vyzkouším, ale až po vánocích, protože sladkého je dost a ještě to dovrším vaječným koňakem. +6 -
suslajda: díky, já jsem nevěděla, zda ji sem dát, přece jen je to poprvé, tak nevím,zda má vůbec takhle vypadat
-
Nádherná štola ještě jsem nenašla odvahu jí upéct, ale tvoje je
+
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
