Polévka Knedlovepřozelo
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky nakrájíme na kostičky, dáme na plech, pokapeme rozpuštěným máslem a v troubě opečeme do křupava. Oloupanou cibuli nakrájíme na polokroužky, osmahneme na trošce…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbový krém s vínem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme na kostičky cibulku a na rozpuštěném másle restujeme dozlatova.Přidáme na větší kostky nakrájené houby a restujeme. Nesolíme, aby houby nepustily vodu. Když…
Ořechová zemlbába jako koláč
Recept ještě nebyl hodnocenUmeleme vlašské ořechy najemno a nastrouháme na plátky jablka. Rohlíky nakrájíme na kolečka a pokropíme je v míse vlažným mlékem, ve kterém jsme rozpustili vanilkový…
Grilovaná jablka s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenČistá jablka nakrájíme na cca 1 cm plátky a kulatým tvořítkem vykrájíme jádřinec. (Použila jsem kovovou špičku na stříkání krému.) Na grilovací pánvi rozpustíme kousek…
Výborný dortík (posypaný margotkou)
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu (průměr 23cm) vyložíme alobalem. Jablíčka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle (vymačkáme štávu) a vyložíme s nimi dortovou formu.Posypeme…
Perníkový koláč se zavařeninou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky vmícháme sodu, sůl, koření, med, cukr, máslo, vejce a mléko podle potřeby a vypracujeme vláčné těsto. Těsto zakryjeme a necháme asi 45 minut odpočinout.Pak z…
Pečená plněná jablka
Recept ještě nebyl hodnocenJablka omyjeme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Jádřince vyjmeme a zbytek vnitřku jablek posekáme na drobno.Piškoty rozdrtíme, smícháme s jablky, skořicovým cukrem, máslem…
Divoké kuře
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřat prošpikujeme, nasolíme, posypeme tymiánem a vložíme do pekáče. Na každé stehno dáme plátek másla, okolo poklademe houby na plátky, nakrájenou cibuli a koření…
Falešné pařížské rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu na šlehání zahřejeme na mírném ohni a odstavíme - nesmí vřít! Následně přidáme na kousky nalámanou čokoládu a cukr, mícháním rozpustíme. Necháme vychladnout,…
Rozmarýnové gratinované brambory s hermelínovým kloboučkem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory jsem prvně na zeleninovém kráječi nastrouhala na tenké plátky (měly zhruba 2 mm). Cibuli překrojila napůl a také jsem ji nakrájela na tenké plátky…
Dort Bárt krémový
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Korpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Ale nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme…
Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si pět až šest středních brambor ve slupce. Následně nechte zchladit a oloupejte. Nastrouhejte je na jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše uhněťte.…
Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si pět až šest středních brambor ve slupce. Následně nechte zchladit a oloupejte. Nastrouhejte je na jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše uhněťte.…
Špagety s kuřecím masem na kousky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvařte podle návodu na obalu. Do misky dejte citrónovou kůru, citrónovou šťávu, hořčici, cukr a špetku soli. Vše spolu prošlehejte. Kuřecí maso nakrájejte na…
Dort tanga
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto upečeme, necháme vychladnout, rozřízneme. Pomazala jsem ho ušlehanou šlehačkou se ztužovačem, poskládala jsem nakrájené broskve a opět pomazala šlehačkou. …
Kávový dort s lesklou čoko polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny musí mít pokojovou teplotu. V míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přimícháme vodu a poté olej. Vznikne řídká směs, do které přisypeme mouku s…
Česneková polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle restujeme cibuli. Po změknutí cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme polovinu česneku, bujon, mrkev a brambory. Vaříme do změknutí brambor a mrkve, následně…
Kuře ala bárt
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se třemi lžícemi oleje. Ve větším hrníčku rozmícháme přibližně 1:1 hořcici s kečupem, půl lžičky zázvoru, stroužek…
Zelné krokety se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu vymačkáme a nakrájame, pridáme špenát a na troške oleja podusíme. Potom zeleninu rozmixujeme, vytlačíme do nej klobásku, pridáme 4 vajcia, soľ, korenie, trošku…
Lososové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z čerstvého lososa očistíme, zbavíme šupin a kostí, omyjeme. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíma na drobno. Česnek pokrájíme na slabé plátky. Nastříháme 4 stejně…
Čoko pěna s pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenOddělte žloutky od bílků, žloutky vyšlehejte ve vodní lázni spolu s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná tužší pěna. Kastrůlek poté ponořte do ledové vodní lázně a opět…
Čokocookies (vláčné a měkké)
Recept ještě nebyl hodnocenPůlku másla, tedy 112,5 g, rozpustíme v mikrovlnné troubě - cca 30-45 vteřin. Po rozpuštění dáme na 5 minut do lednice. Druhou polovinu necháme při pokojové teplotě. …
Slané palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brokolici (ve vodě nebo na páře) tak, aby nebyla ani měkká ani tvrdá.Než se uvaří, připravíme palačinky. V misce smícháme všechny suroviny do hladka, v případě…
Přečtěte si Zobrazit více
