Sloní slzy s banánem a ořechy
Vyzkoušejte netradiční moučník s názvem Sloní slzy. Vychutnejte si kombinaci lehkého kakaového těsta a bohatého máslového krému s vlašskými ořechy. Na závěr nechte moučník odležet v lednici, pocukrujte a ozdobte čerstvou mátou.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme kakao, polohrubou mouku a kypřicí prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 10–12 minut. Po upečení z piškotu opatrně sejmeme pečicí papír. Plát přeložíme přes dřevěný váleček a necháme jej zcela vystydnout.
Krok 5: Mleté ořechy svaříme za stálého míchání s mlékem, vanilkovým cukrem a necháme je zcela vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a zašleháme vychladlou ořechovou směs.
Krok 6: Polovinu náplně naneseme na polovinu plátu. Doprostřed položíme oloupané banány a doplníme zbytkem náplně. Piškotový plát přehneme do tvaru slzy. Přendáme na tác a necháme uležet v lednici alespoň 1 hodinu.
Krok 7: Moučník před podáváním lehce pocukrujeme a ozdobíme čerstvou mátou.
Zveřejněno 1. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Moje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Nejnovější recepty
Maminčina máslová bábovka
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami
Přidáno před 8 hodinami
Ovocný pohár ze 3 surovin
Přidáno před 8 hodinami
Pečený králík na houbách
Přidáno před 10 hodinami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
rybicky21 před 31 sekundami
Matjesy z cukety
Olfram před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč s mákem
helusa27 před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Rimi07 před 2 hodinami
Krupicová kaše
lenkabludska8 před 2 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Slavista62 před 4 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Andredka před 5 hodinami
Vepřové maso s kapustou
EJ5562 před 6 hodinami
Tvarohový koláč s ostružinami
rosa2000 před 8 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
kakao,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
ořechy vlašské,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
banán,
cukr moučkový,
máta čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.