Sloní slzy s banánem a ořechy
Vyzkoušejte netradiční moučník s názvem Sloní slzy. Vychutnejte si kombinaci lehkého kakaového těsta a bohatého máslového krému s vlašskými ořechy. Na závěr nechte moučník odležet v lednici, pocukrujte a ozdobte čerstvou mátou.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme kakao, polohrubou mouku a kypřicí prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 10–12 minut. Po upečení z piškotu opatrně sejmeme pečicí papír. Plát přeložíme přes dřevěný váleček a necháme jej zcela vystydnout.
Krok 5: Mleté ořechy svaříme za stálého míchání s mlékem, vanilkovým cukrem a necháme je zcela vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a zašleháme vychladlou ořechovou směs.
Krok 6: Polovinu náplně naneseme na polovinu plátu. Doprostřed položíme oloupané banány a doplníme zbytkem náplně. Piškotový plát přehneme do tvaru slzy. Přendáme na tác a necháme uležet v lednici alespoň 1 hodinu.
Krok 7: Moučník před podáváním lehce pocukrujeme a ozdobíme čerstvou mátou.
Zveřejněno 1. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Moje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 16 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 21 hodinami
Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou
Přidáno před 22 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Janiny věnečky
Marketa75 před 2 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
jjj82 před 8 hodinami
Kuřecí se sýrovou omáčkou
Vladimir74VD před 8 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Evellinka před 9 hodinami
Kakaové cookies
annadluhosova před 11 hodinami
Bakoňská krkovička
Slavista62 před 12 hodinami
Hrníčková bábovka
Petr_V před 13 hodinami
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 13 hodinami
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 13 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
kakao,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
ořechy vlašské,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
banán,
cukr moučkový,
máta čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.