Sloní slzy s banánem a ořechy
Vyzkoušejte netradiční moučník s názvem Sloní slzy. Vychutnejte si kombinaci lehkého kakaového těsta a bohatého máslového krému s vlašskými ořechy. Na závěr nechte moučník odležet v lednici, pocukrujte a ozdobte čerstvou mátou.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení. Zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme kakao, polohrubou mouku a kypřicí prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 10–12 minut. Po upečení z piškotu opatrně sejmeme pečicí papír. Plát přeložíme přes dřevěný váleček a necháme jej zcela vystydnout.
Krok 5: Mleté ořechy svaříme za stálého míchání s mlékem, vanilkovým cukrem a necháme je zcela vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a zašleháme vychladlou ořechovou směs.
Krok 6: Polovinu náplně naneseme na polovinu plátu. Doprostřed položíme oloupané banány a doplníme zbytkem náplně. Piškotový plát přehneme do tvaru slzy. Přendáme na tác a necháme uležet v lednici alespoň 1 hodinu.
Krok 7: Moučník před podáváním lehce pocukrujeme a ozdobíme čerstvou mátou.
Zveřejněno 1. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Moje poznámka
Sloní slzy s banánem a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v253L
Nejnovější recepty
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 3 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 7 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 9 hodinami
Anglické bagely
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší špenát
Jirix1 před 40 minutami
Afrika řezy
KoblizekZbileMouky před 54 minutami
Třená bábovka podle Šroubka
Vytvarnik před 56 minutami
Jahodové muffiny
Taly1111 před 1 hodinou
Ptáčky z ptáčka se smetanovou omáčkou
Jan Nemec před 1 hodinou
Pórková polévka s česnekem
Springflower před 1 hodinou
Bábovka ze zbylých bílků
GaHora před 2 hodinami
Krůtí stir fry se zeleninou
Harym před 3 hodinami
Kokosové řezy se smetanou
Kavanka před 3 hodinami
Kapustová polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
kakao,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
ořechy vlašské,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
banán,
cukr moučkový,
máta čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.