Losos s cibulovo kaparovou omáčkou

Eliza Kuchařka:

Ryby 10 názorů

511

Suroviny

4 filety z lososa
máslo
lžíce kaparů
1 cibule
hladká mouka
1/2 kostky masoxu
2 lžičky cukru
pár lžic smetany ke šlehání
sůl
pepř
citrónová šťáva
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lososa zakapeme citrónovou šťávou a necháme nejméně 20 minut odležet.

  2. Poté osolíme a opečeme na másle - asi 4 minuty z každé strany (propečenost sledujeme z boku filetu :-)).

  3. Na omáčku necháme rozpustit máslo a do zlatohněda na něm orestujeme nakrájenou cibuli (10-15 minut).

  4. Zasypeme lžící mouky, prosmahneme, zalijeme studenou vodou, přidáme masox a kapary, které jsme lehce podrtili, a povaříme. Hustotu případně upravíme přidáním vody a chuť doladíme cukrem, pár kapkami octového nálevu z kaparů, pepřem, solí.

  5. Na závěr přidáme trochu smetany ke šlehání.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Losos s cibulovo kaparovou omáčkou

  • Filip Filip(neregistrovaný)

    masox a kapary.....panebože...lidi!!!! To je guláš z lososa???

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Elizo:-) v jednoduchosti je síla(to rozhodně nemyslím ve zlém) a tak dávám boďku už teď:yes::yes: Dělám podobné jen s provensálským kořením,bez kaparů a tak vím že je to mňamka.A opět krásně nafoceno;-):-D

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Eli, jako vždy, nádhera! Já bych lososa asi nikdy neochutnala, kdyby nebylo té restaurce, kde mám zetě, tak vím, že je to lahoda masíčko! Plusík, Elinko a tvojí kamarádce Tulince..(tady je dobře!!!, příjdi!!):-)):yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Tak lososa bych mohla pořád:-) díky Eli, za další nápad jak s ním naložit:yes::-D bodíček:-!

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Maris a Špagetko, promiňte, já jsem to odklikla a ani s vámi nepromluvila...:-O :-S
    Děkuji za bodíky a zájem, doufám, že vám bude chutnat! :-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Tulinko, děkuji :-). Taky mi chybíš a ještě pár fajn lidiček... Ale už to nešlo, víš? :-(
    A taky tady FOTÍME - můj nový koníček a především jsme na sebe milí. Prostě tak normálně, lidsky...

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Jo, zapomněla jsem, za tohle určitě musí být bodík:-D

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Teda Eli- nebo Boni (to víš, síla zvyku), i tady už poznám Tvoje recepty podle názvu;-), jsem ráda, že jsem tě taky našla, chyběla jsi mi. Tady zatím jen nakukuju, nakukuju, možná časem.....:-)):-)):-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    no Elizo - hned bych po tom skočila :-p- takhle můžu jen psát, co mám koupit :-D;-):yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Elizo, velká krása:yes: Dávám bodík:-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo