Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRezance uvaríme v osolenej vode na skus a scedíme.Tekvicu nastrúhame na tenké plátky.Tekvicu dáme na väčšiu panvicu spolu s medom, smotanou, sójovou omáčkou a olejom a…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) V hrnci přivedeme vodu k varu. Květák rozebereme na růžičky, vložíme do vody a vaříme 2 minuty. Pak vodu slijeme a květák necháme okapat. 2) Ve woku rozehřejeme…
Jen tak pro rodinu
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: bílky si odvážím, kolik váží bílky, kolik dávám cukru, vyšlehat v tuhý sníh, přidat postupně vejce, potom mouku, která má gramáž jako bílky a cukr, s práškem do…
Chlebík z tykve
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dôkladne premiešame. Cesto dáme do vymastenej podlhovastej formy a v rúre pri 180°C upečieme. Upečené režeme na plátky asi 1,5 cm hrubé a podávame…
Vesela svacinka
Recept ještě nebyl hodnocenDoprostred talire naaranzujeme kulaty platek cerstveho ananasu, na nej poskladame nakrajena kolecka z 1 bananu, pak vrstvu boruvek, na to dalsi kulaty platek ananasu,…
Medové fíky s koňakem a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenPistácie ošúpeme a nahrubo podrvíme alebo posekáme. Z fíg odrežeme stopky a prekrojíme ich do kríža. Vložíme do menších zapekacích misiek (na osobu počítame 3-4 kusy),…
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Recept ještě nebyl hodnocenSardelová omáčka ze sardelové pasty: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, dobře povaříme, přidáme lžíci sardelové pasty, dobře umícháme. Podáváme k…
Pečený Hermelín s fíky
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín podélně překrojíme a vložíme na plech vystlaný pečícím papírem. Fíky přepůlíme a dáme na Hermelín. Posypeme ořechy a přidáme na každý kousek lžičku medu. Dáme…
Pečený Hermelín s fíky
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín podélně překrojíme a vložíme na plech vystlaný pečícím papírem. Fíky přepůlíme a dáme na Hermelín. Posypeme ořechy a přidáme na každý kousek lžičku medu. Dáme…
Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenDýňovou dužinu pokrájíme na kostičky. Ve 2 l studené vody rozpustíme 20 g kyseliny citronové a dýni v tomto roztoku máčíme 24 hodin.Když je dýni odleželá, scedíme ji,…
Kuřecí paličky s vínem na medu a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky omyjeme, osušíme, uděláme do nich několik hlubších zářezů, aby se teplo dostalo až ke kosti. Maso poprášíme ze všech stran zázvorem.V misce smícháme kečup…
Závitky z pstruha plněné sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenRybacie filety rozkrojíme po dĺžke na 2 tenšie filety. Posolíme a na každý pásik položíme tenký plátok tvrdého syra. Na koniec každej filetky položíme kúsok sušenej…
Semínkovo-majolkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek, 200 ml vlažného mléka, 1 KL medu, 20 g droždí. DO robotové mísy si dáme mouku, sůl, semínka a promícháme. Přidáme majolku a vzešlý kvásek.…
Borůvkový křen
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný křen důkladně vymícháme s citronovou šťávou, medem boruvkovym kompotem, za podpory červeného vína. Uložíme do uzavíratelné nádoby, dáme vychladit.
Yakitori (japonský národní pokrm)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Zázvor a česnek oloupeme, nakrájíme na jemno.Potom připravíme marinádu - v menším hrnci svaříme vodu s cukrem, se sojovou…
Medová majonéza
Recept ještě nebyl hodnocenMed dobře vyšleháme se žloutky. Postupně po kapkách přidáváme olej.Hořčici smícháme s trochou citronové šťávy (ze začátku raději méně, vždy se dá přidat) a vmícháme do…
Orientální broskve s jogurtovou zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenKondenzované mléko svaříme s medem.Po vychladnutí směs smícháme s jogurtem a vyšlehanou smetanou. V zakryté nerezové misce krém vložíme do mrazničky a necháme ztuhnout.…
Orientální broskve s jogurtovou zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenKondenzované mléko svaříme s medem.Po vychladnutí směs smícháme s jogurtem a vyšlehanou smetanou. V zakryté nerezové misce krém vložíme do mrazničky a necháme ztuhnout.…
Medové krevety s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMražené krevety vložíme do misky s vlažnou vodou a necháme takto rozmrazit. Mezitím smícháme všechny přísady na omáčku. Jakmile jsou krevety rozmrazené, osušíme je a…
Tykvový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenZ trošky vody, medu a droždia zamiešame kvások a necháme ho vzísť.V mise premiešame múky, rascu, semienka a soľ. Pridáme nastrúhanú tekvicu a opäť premiešame. Pridáme…
Kuřecí stehýnka v rajské marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenV míse uděláme marinádu, smícháme všechny ingredience kromě soli a pepře, těmi z obou stran posypeme stehna. Poté stehna vložíme do marinády a necháme alespoň 2 hodiny…
Buchta ze syrové řepy se šmakounem bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na hrubém struhadle nastrouháme syrovou červenou řepu, jablko nebo místo jablka kousek cukety, šmakoun nastrouháme na drobném struhadle.Přidáme ostatní…
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Recept ještě nebyl hodnocenŘasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat. Sceďte. Můžete použít i jiné řasy např. wakame, lettuce, dulse, nori.Suroviny na zálivku prošlehejte. Případně…
Tofu cheesecake kávovo-vanilkový
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na korpus rozmixujeme, pokud se bude moc drobit, přilijeme trochu vody, Natlačíme do formy.Vyšleháme tofu s vejci a sladidly. Pomalu budeme přilévat sójové…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
