Hruškový salát s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salátek z římského salátu a šťavnatých hrušek doplňují křupavé pražené mandle a kousky slané nivy. Kombinace, která na jazyku rozehraje plejádu chutí. Tento snadný…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzené maso pečené na medu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky uzené krkovice pečené na medu podávejte s bramborovo-celerovou kaší. Příjemně nasládlá chuť perfektně podtrhuje chuť masa a lahodný výpek z cibule, hořčice a…
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte moderní poke bowl? Tady v receptu najdete jeho domácí verzi, která je výživná, barevná a chutná. Základ tvoří dobře uvařená rýže, kterou doplní trhané kuřecí maso…
Můj kuskus salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží kuskusový salát se hodí jako lehký oběd, ale skvěle poslouží také jako výrazná příloha k masu. Je plný oliv, sušených rajčat a bylinek, doplněný kousky sýru feta a…
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMedová žebírka marinovaná v sójové omáčce, medu a sladké paprice se při pomalém pečení krásně rozvoní a získají zlatavou, lehce karamelovou kůrku. Podávaná s bramborami…
Medové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce jsou pomalu za dveřmi a spolu s nimi přichází čas pečení cukroví. Na sváteční tabuli nikdy nesmí chybět perníčky, bohatě zdobené bílkovou polevou. Do jejich…
Čokoládový dort pro zajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNádherným velikonočním chlebíčkem můžete podarovat malé koledníky nebo jím pohostit sváteční návštěvu. Příprava je složitejší, je potřeba upéct rovnou dva druhy těsta a…
Luxusní velikonoční jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše jsou tradiční velikonoční pečivo. Tvarem připomínají provaz, na kterém se Jidáš oběsil. Po upečení je potíráme polevou z citronové šťávy a medu, která jim dodá…
Medové perníčky princezny Lady
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na tyto perníčky je dobré nechat důkladně odležet. Již ve středověku nechávali pekaři odležet perníkové těsto i několik měsíců. Perníčky se vám pak odmění svou…
Jablečný beránek s medem
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční beránci nemusí být jen z čistě piškotového těsta. Do tohoto máslového těsta s medem přidáme také drobně nakrájená jablíčka. Osvěží tak každé kousnutí. Se…
Pečená uzená kýta v medovo-hořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenUzená kýta pečená v marinádě z medu, pikantní hořčice a provensálských bylinek. Jednoduchá, ale chuťově výrazná marináda krásně podtrhne přirozenou chuť masa. Upečené…
Velikonoční medové žížaly s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto „žížaly“ se sice příliš neliší od klasických rolovaných rohlíčků s náplní, ale zdobí je výrazné žebrování. Tohoto efektu docílíte snadno při práci s rolováním…
Karamelové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto výborné karamelové perníčky si vychutnáte nejen o Vánocích. Hodí se i jako sladké pochutnání ke kávě nebo čaji. Karamel perníčky provoní, a navíc jim dodá zajímavou…
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý koláč, který je i rychle hotový. Jeho základem je těsto z hladké mouky, které vyválíme do kulaté formy. Naplníme jej lahodnou zakysanou smetanou a poklademe…
Fenyklový salát s jablkem a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a osvěžující salát připravíme z fenyklu, jablka a salátové okurky. Suroviny nakrájíme, promícháme a dochutíme citronovou šťávou a medem. Nakonec přidáme vlašské…
Galetky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečené galetky s jablky a vlašskými ořechy vás okouzlí svou rustikální jednoduchostí. Díky máslovému těstu s ledovou vodou jsou okraje krásně křehké, zatímco…
Jidášky z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenSladké kynuté velikonoční jidáše podáváme na Zelený čtvrtek. Do těsta přidáme majonézu. Je pak velmi vláčné a dobře se s ním pracuje. Po vytvarování a upečení podáváme…
Medové jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční jidáše, které připravujeme na Zelený čtvrtek, chutnají díky medu a dostatku másla v těstě výborně. S přípravou nám může pomoci i domácí pekárna,…
Hot cross bunnies
Recept ještě nebyl hodnocenHot cross bunnies jsou roztomilou velikonoční variantou tradičních britských hot cross buns. Voňavé kynuté těsto s pomerančovou kůrou a šťavnatými rozinkami má typický…
Irská medová šunka s hřebíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalý pokrm z jednoho pekáčku? Zkuste šunku od kosti pečenou se slaninou a tymiánovými bramborami. Tato kombinace chutí se hodí i pro sváteční stůl, zvlášť pokud ji…
Vepřová roláda s játrovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTakto pečená roláda může být nejen součástí oběda či večeře, ale můžeme jí servírovat i jako součást studeného pohoštění. Takže pro svoje mnohostranné využití si ji…
Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou sekanou z krůtího masa dochutíme čedarem a osmahnutou zeleninou. Výraznější chuť jí dodává dijonská hořčice a medvědí česnek. Před koncem pečení ji ještě…
Perníkové kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenPerníkové kroužky patří mezi jednoduché a voňavé vánoční cukroví, které snadno připravíme z klasického perníkového těsta. Lehce kořeněné, cukrem obalené kroužky krásně…
Velikonoční jidáše podle Romana Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenNa Zelený čtvrtek určitě posnídejte jidáše, třeba podle receptu Romana Pauluse. Snadné kynuté těsto připravíte s pomocí robota během chvilky. Jidáše jsou díky obsahu…
