Perníkový koláč se zavařeninou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky vmícháme sodu, sůl, koření, med, cukr, máslo, vejce a mléko podle potřeby a vypracujeme vláčné těsto. Těsto zakryjeme a necháme asi 45 minut odpočinout.Pak z…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Palačinky s pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMetličkou si vyšleháme těsto, které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat, jelikož celozrnné to trvá déle než klasické. Poté si naběračkou nalijeme…
Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, nasolíme, opepříme a vložíme do pekáčku či zapékací misky. Do misky dáme med, olej, kari koření, hořčici a vše důkladně promícháme do souměrné kaše.…
Panenka plněná sušenou švestkou s nivovou omáčkou, salát s dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nařežeme na stejně velké "špalíčky", do každého špalíčku uděláme nožem kapsu, kterou naplníme sušenými švestkami. Špalíčky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na…
Zázvorové špaldové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku, oba zázvory, skořici, sodu, cukr a sůl.Přidejte na plátky nakrájené máslo, med a vejce.Rukama nebo pomocí robotu vypracujte hladké těsto.Těsto…
Křidélka z Louisiany
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla omyjeme.Smícháme marinádu a křídla do ní naložíme. Necháme min. přes noc odležet.Grilujeme nebo pečeme dozlatova.
Sladký chléb s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vodu, med, zasypeme moukou, přidáme máslo, sůl, skořici a droždí.Nastavíme na program Rychlý. Po signálu přidáme rozinky.
Krkovička v pikantním přelivu
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu smícháme a rozetřeme do hladka veškeré ingredience. Chuť by měla být příjemně sladkokyselkavá a ne moc pálivá. Rozkrájenou krkovičku tam vložíme a…
Rákosníček
Recept ještě nebyl hodnocenSalko vaříme 2,5 hodiny. Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g).V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr.Postupně přiléváme…
Ovesný dortík s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto důkladně smícháme, nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 15 minut. Mezitím si připravíme náplň smícháním…
Ovesný dortík s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto důkladně smícháme, nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 15 minut. Mezitím si připravíme náplň smícháním…
Rozpečený kozí sýr na listovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme troubu, kolečko sýru dáme na pečící papír a dáme rozpéct. Sýr je hotový v momentě, kdy začne mírně zlátnout.Mezitím připravíme salát. Opláchneme, osušíme a…
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Dýňovo-mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýní zbavíme semen, nakrájíme na kousky, mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky a vše dáme společně na plech. Podlijeme medem a dáme na 40 minut do trouby na 170°C…
Pomerančovo-ořechový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, medu a droždí si uděláme kvásek. Mouku, sůl, vanilkový cukr, žloutky, Amaretto, pomerančovou kůru dáme do mísy a zlehka promícháme. Přidáme kvásek a…
Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso vložte do mísy. Přidejte koření, česnek utřený se solí, čerstvě mletý pepř a cibuli nakrájenou najemno. Důkladně promíchejte a nechte v lednici hodinu uležet…
Jáhlové müsli tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly uvaříme doměkka, po vychladnutí je v misce smícháme se všemi ostatními surovinami: ovesnými vločkami, medem, na kousky pokrájenými švestkami, brusinkami a…
Kokosová panna cotta
Recept ještě nebyl hodnocenKokosový krém společně se smetanou ohřejeme a promícháme. Vmícháme podle návodu nabobtnalou želatinu (v tom případě do horkého základu) nebo prošleháme želatinový…
Koláč jablkový nebo hruškový
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, vanilk. cukru, vajíčka, citr. kůry a másla zpracujeme těsto a dáme cca. na 1 hodinu vychladit do ledničky. Vychlazené těsto pak vyválíme ( pozor těsto…
Citronové muffiny s medem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukry, přidáme olej, mléko, mouku s práškem, šťávu a med. Dáme do košíčků, poklademe brusinkami a upečeme při 180°C. Hotové polijeme rozvařenou…
Trochu zdravější tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh s vajíčky ušleháme ve šlehači. Postupně přidáme med a pudinkový prášek a šleháme dohladka.Směs rozdělíme na dvě poloviny, do jedné přidáme kakao a vyšleháme…
Punčové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky a cukroví s punčovou příchutí jsou u nás velice oblíbené. K libovolné slavnostní příležitosti si pak můžete připravit křehké rohlíčky s lineckým základem, na…
Kapr v medové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenRybu zvenku i zevnitř osolíme, nasekáme ma zhruba 4 cm velké kousky, které narovnáme do zapékací misky vytřené olejem, polijeme směsí medu, rozpuštěného másla, citronové…
Sladký cuketový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme a nastrouháme na jemno, poté k ní přidáme ostatní ingredience a důkladně rozmixujeme. Těsto přelijeme do formy vymazané kokosovým olejem a vysypané…
