Pstruh s podzimním salátem
Jemný a delikátní pstruh nepotřebuje výrazné koření a připravíme ho během chvilky na pánvi. Podáváme ho s kouskem pečiva a dobrým salátem z celeru a mrkve, ochuceného medovo-hořčičnou zálivkou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 513 kJ / 601 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 37,53 g |
| Vláknina | 16,19 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 359 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 52,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vyvržené pstruhy zbavíme hlavy a ocasu a omyjeme je. Osolíme zvenku i zevnitř. Do každého dáme 2 plátky citronu, 2 nasekané stroužky česneku a 1/2 hrsti petrželky. Necháme 15 minut odležet.
Krok 2: Zeleninu nakrájíme na nudličky. Petrželku nasekáme. Hořčici, med, olej, sůl a pepř smícháme a zálivkou ochutíme salát.
Krok 3: V pánvi rozpálíme máslo a pstruhy opékáme 5 minut z každé strany pod poklicí, aby byli dobře propečení. Podáváme je se salátem a pečivem.
Zveřejněno 10. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s podzimním salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYpAl
Moje poznámka
Pstruh s podzimním salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYpAl
Nejnovější recepty
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 5 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 11 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 12 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 4 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 4 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 4 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 5 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 6 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 7 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 7 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 7 hodinami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 8 hodinami
Suroviny:
pstruh,
sůl,
citron,
česnek,
petrželka hladkolistá,
mrkev,
celer,
olej slunečnicový,
hořčice,
med,
máslo,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.