Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodu a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou slaninu,…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrový koláč s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso a papriku, opečeme a necháme vychladnout. Změklé máslo a žloutky ušleháme, po…
Pistáciovo - roládový srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda - Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Šlehač přepnu na nejnižší výkon a vmícháme mouku s kakaem. Na pečící papír, který si dáme na…
Palačinky s ovocem ala "Ainsley Harriott"
Recept ještě nebyl hodnocenPro tenhle recept jsem našel inspiraci u Ainsley Harriota, jenom jsem ho upravil pro naše poměry. Těsto na palačinky je stejné, jak ho všichni znáte tedy mléko,…
Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Do kastůlku dáme orestovat nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli. Přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, osmahneme,…
Rýžový nákyp s tvarohem a ovocem (bez cukru, rýže z parního hrnce)
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme do nádoby vhodné do parního hrnce, zalijeme mlékem, přidáme rýžový sirup a špetku skořice. Pořádně promícháme, hlavně rozmícháme rýžový sirup, je hustší, tak…
Špenátový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme ve slupce do poloměkka. Mezitím si nakrájíme klobásy na malé kostičky, nivu a česnek nastrouháme a zamícháme do špenátu, opepříme. Vychladlé,…
Lovely vláčný perník
Recept ještě nebyl hodnocenSuché suroviny smícháme, přidáme olej, žloutky a mléko a utřeme do hladkého těsta.Přidáme sníh z bílků a pečeme na 180°C.Můžeme promazat marmeládou a posypat moučkovým…
Nutellové muffiny s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si našleháme máslo s nutelou. Poté postupně zašleháme celá vejce. Dále do těsta přidáme prášek do pečiva a mouku smíchanou s polovinou cukru. Promícháme a podle…
Dort s beruškou pro Kristýnku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a ořechy, střídavě s vodou zlehka vmícháme do vaječné pěny. Hmotu nalijeme…
Treska ve slanině s hráškovo-bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, na kostky nakrájené brambory osolíme, okořeníme kmínem a dáme vařit. Když jsou brambory skoro měkké, asi 3-5 minut před koncem varu k nim přisypeme hrášek a…
Makovec III.
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme sypké přísady. Poté přilijeme olej, vejce a mléka tolik, aby vzniklo těsto jako na bábovku. Vlijeme do formy a pečeme 30 minut při 180 °C. Zdobíme…
Lahodná miňonková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenPovolené máslo, cukr a žloutky vyšleháme do světlé pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh.K máslové pěně přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a…
Koláč s chutí perníku a vůní skořice
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka droždí a 1 KL cukru si uděláme kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce rozpuštěnou vlažnou heru, kvásek a vypracujeme si těsto…
Americké pancakes s karamelovo-jablečným dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - vejce ušleháme s trochou mléka. suché suroviny smícháme a přisypeme k vejcím. Smícháme a dle potřeby přidáme mléko. Těsto by mělo mít hustší konzistenci než…
Americké pancakes s karamelovo-jablečným dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - vejce ušleháme s trochou mléka. suché suroviny smícháme a přisypeme k vejcím. Smícháme a dle potřeby přidáme mléko. Těsto by mělo mít hustší konzistenci než…
Slané preclíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme vláčné těsto, rozválíme ho a vykrajujeme tvary nebo uštipujeme kousky a stáčíme do preclíčků (brejliček), které klademe na plech, vyložený papírem na pečení…
Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme. Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli…
Motýl pro Adélku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a pudinkem, střídavě s vodou zlehka vmícháme do vaječné pěny. Hmotu…
Kakaovo-medové řezy s vanilkovým krémem a likérem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a Caro kávou. Vejce ušleháme s cukrem. Přilijeme kefír a med. Postupně pramínkem přiléváme olej.Do žloutkové směsi přidáme…
Bramborové růžičky s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Oloupanou cibuli nasekáme nadroboučko. Maso promícháme se solí, pepřem, cibulí, utřeným stroužkem česneku,…
Kokosový řez s mandlemi a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny pořádně smícháme a rovnoměrně vylijeme na plech. Vložíme do předem předehřáté trouby na 180 Stupňů a pečeme cca. 35 min. Na závěr rovnoměrně…
Bábovka podle Dáši
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr a prášek do pečiva promícháme a přidáme rozšlehané vejce s mlékem a olejem. Promícháme a těsto rozdělíme na tři díly. Jeden díl necháme světlý, druhý…
Pohankový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozmačkáme vidličkou banán.Poté přidáme zbylé suroviny a umícháme těsto. Pokud je těsto moc husté, lze naředit olejem.Předehřejeme troubu na 160-180 stupňů,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
