Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Name: Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 25 g sojového masa; 1 cibule –( asi 50 g); 1 lžíce olivového oleje; 60 g mrkve; 50 g celeru; 30 g kořenové petržele; 1 stroužek česneku; 2 lžíce mléka nebo sojové smetany; 170 ml zeleninového bujónu nebo vody; Citron; Tymián; Sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Vareniste.cz

Snadný

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 360 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	15,70 g
Tuky	27,47 g
Vláknina	17,96 g
Cholesterol	2 mg
Sodík	5,84 g
Sůl	15,73 g
Sacharidy	56,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme. Krok 2: Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme. Přimícháme nadrobno nasekaný česnek, špetku tymiánu, sůl a vývar. Přiklopíme a uvaříme doměkka. Krok 3: Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem. Do hrnce přidáme maso a prohřejeme. Krok 4: Příloha: rýže natural nebo celozrnná rýže.

Sojové maso vaříme asi 20 minut v osolené vodě. Poté scedíme a vymačkáme.
Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky. V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme. Přimícháme nadrobno nasekaný česnek, špetku tymiánu, sůl a vývar. Přiklopíme a uvaříme doměkka.
Odstavíme z ohně, lehce zakápneme citronem. Omáčku rozmixujeme dohladka a zjemníme mlékem. Do hrnce přidáme maso a prohřejeme.
Příloha: rýže natural nebo celozrnná rýže.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPzJ

Pikantní sójové kostky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule 40 min

Sojové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

zdralkovap 30 min

Sojové kostky na zelenině a fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

thomassinno 30 min

Rajská omáčka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danielle 55 min

Čočka s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 85 min

Kuřecí na kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Zeleninové omáčky

Oběd
Vegetariánské recepty
Citrusy
Bylinky
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kPzJ

Náhodný recept

Pletenky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maková buchta s broskvemi

Přidáno před 9 hodinami

Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou

Přidáno před 9 hodinami

Kynutý medový beránek s tvarohem

Přidáno před 10 hodinami

Křupavé závitky se zeleninovým salátem

Přidáno před 14 hodinami

Nepečený koláč s ovocem

Přidáno před 17 hodinami

Letní ovocný dezert

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

fialkalenka 11. 9. 2015 13:34

To bude mňamka!!! Už se mi sbíhají sliny! Určitě vyzkouším! Občas taky dělám něco podobného,ale tohle jsem nezkoušela!

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 9. 9. 2015 10:30

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak správně vyštipovat rajčata: Kdy odstranit zálistky a proč je to důležité

Fermentovaná mrkvová šťáva: Probiotický nápoj si snadno vyrobíte doma a dá se využít i jako zálivka

Tohle jídlo dřív vonělo u každého táboráku. Stačí brambory, špek a pár hub

Krájíte meloun bez mytí? Většina lidí dělá zásadní chybu ještě před prvním řezem

Uctěte návštěvu spirálami z párků a těsta. Podle videonávodu budou hned hotové Hodnocení 9×

Uctěte návštěvu spirálami z párků a těsta. Podle videonávodu budou hned hotové

Soukenický řízek podle ČSN: Na šťavnatém řízku z mletého masa si pochutná každý Hodnocení 49×

Soukenický řízek podle ČSN: Na šťavnatém řízku z mletého masa si pochutná každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

brtna před 55 minutami

Koprová omáčka z mléka

brtna před 57 minutami

Pečené žampiony

Limek před 2 hodinami

Drobenkový koláč Videorecept

Drobenkový koláč

ojana před 6 hodinami

Vepřové plátky pečené s marinádou

Cinderka před 6 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou Videorecept

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Blanche46 před 7 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Kathariinaa před 9 hodinami

Houska na hamburger

[email protected] před 9 hodinami

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Milumar před 11 hodinami

Hrníčková bábovka s olejem

Milumar před 11 hodinami

Tématické fráze:
sojové maso s omáčkou na kořenové zelenině, sojové kostky na omáčku, omáčka z kořenové zeleniny, sójové kostky na zelenině, noky s omackou z korenove zeleniny

Suroviny:
maso sojové, cibule, olej olivový, mrkev, celer, petrželka kořenová, česnek, mléko, bujón zeleninový, citron, tymián, sůl

Sójové kostky s omáčkou z kořenové zeleniny

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Mirek Kalina prozradil trik, který z kachních prsou udělá luxusní jídlo. Záleží na teplotě pánve

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Mirek Kalina prozradil trik, který z kachních prsou udělá luxusní jídlo. Záleží na teplotě pánve