Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Třešňové / višňové kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme vanilkový cukr a rozdrobíme droždí. Zalijeme polovinou vody, mírně cukr s droždím promícháme a…
Dvoubarevný koláč s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme se smetanou a cukrem do pěny a postupně vmícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem.Menší pekáček vyložíme pečícím papírem a vlijeme do něj 2/3 těsta. …
Kynuté (nejen) rebarborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné kynuté knedlíky, které skvěle chutnají s kyselkavou rebarborou i jakýmkoliv jiným oblíbeným sezónním ovocem. Nadýchané těsto doplňuje vůně skořice, strouhaného…
Makový závin z kynutého cuketového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný domácí dezert spojuje jemné, nadýchané kynuté těsto obohacené o nastrouhanou cuketu, která mu dodává vláčnost a jemnost, s bohatou, voňavou makovou náplní…
Kávový dort s lesklou čoko polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny musí mít pokojovou teplotu. V míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přimícháme vodu a poté olej. Vznikne řídká směs, do které přisypeme mouku s…
Babiččina mrkvová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Poté žloutky smícháme s moučkovým cukrem a s vanilkovými cukry.Přidáme olej, vodu, mrkev, mouku a prášek do pečiva. Potom vyšleháme bílky, z…
Bábovka s pomerančovou kůrou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme do pevného sněhu, do kterého přidáme cukr. Dále přidáme žloutky a pomalu vmícháme olej.Mouku smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou a mletým…
Bílkový chlebíček I.
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme bílky do tuhého sněhu.Postupně přidáváme všechny přísady. Hera musí být vychladlá.Pečeme ve vymazané a vysypané formě.
Hrníčkový perník pro Bobíka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny ingredience, nejprve sypké, potom ostatní. Těsto vylijeme do vymazaného a vysypaného plechu.Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 30 minut…
Osvěžující dort s mirabelkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem. Přidáme olej a podmáslí. Vyšleháme do pěny. Zlehka přisypeme tenkým pramínkem obě mouky, smíchané se sodou, Caro-sypkou kávou a kakaem.Na…
Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, mouky a medvědího česneku připravíme těsto, ze kterého uvaříme špecle. Ty promícháme s restovanou cibulkou a sušenou šunkou. Vznikne jednoduché, syté a chuťově…
Vanilkové řezy s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem (hmota musí být hustá a změnit barvu - zesvětlat). Postupně přidáme mouku, po…
Zapékané ořechové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre vymiešame a necháme 15 minút postáť. Potom pečieme palacinky.Palacinky potrieme slivkovým lekvárom (povidlami), posypeme orechami a zložíme…
Kopřivové listy v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivové listy v sýrovém těstíčku jsou zajímavou jarní specialitou, která spojuje jemně pikantní chuť kopřiv s nadýchaným těstíčkem. Po obalení a osmažení získají…
Kynutý dort s třemi náplněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléce s cukrem rozdrobíme droždí a necháme cca 10 minut vzejít kvásek. Potom promícháme s osolenou moukou a žloutkem, nakonec zapracujeme i zchladlé sádlo a…
Vafle s marmeládou, šlehačkou a ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřete s cukrem do nadýchané pěny (šlehala jsem asi 10 minut). Otáčky snižte a přidejte jedno vejce po druhém. Vždy zašlehejte jedno vejce, a až se spojí s…
Slaná roláda s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná slaná roláda má těsto s přídavkem medvědího česneku a náplň ze šunky, sýru a cukety. Pomazánkové máslo se zakysanou smetanou všechny chutě propojuje. Pro…
Slaná roláda s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná slaná roláda má těsto s přídavkem medvědího česneku a náplň ze šunky, sýru a cukety. Pomazánkové máslo se zakysanou smetanou všechny chutě propojuje. Pro…
Hrnkový koláč borůvkový v Jet chef troubě
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny - kromě borůvek a prášku do pečiva - smíchám do hladkého těsta. Když je těsto hladké, nasypu prášek do pečiva a rychle promíchám. Těsto vyliju do vymazaného a…
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo jemně) nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme…
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso díky své jemné chuti nabízí nepřeberné množství možností, s čím jej zkombinovat a do jakého jídla použít. Dozlatova usmažené řízky z kousků masa smíchaných s…
Velikonoční perníkové srdce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce z perníkového těsta voní po aromatickém perníkovém koření a citronové kůře. Vláčnost dodává kefír nebo podmáslí, díky tomu je moučník kyprý a chutný i druhý den po…
Velikonoční perníkové srdce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce z perníkového těsta voní po aromatickém perníkovém koření a citronové kůře. Vláčnost dodává kefír nebo podmáslí, díky tomu je moučník kyprý a chutný i druhý den po…
