Kakaový dort s tvarohem a broskvemi

Postup přípravy

1. Všechno na těsto.dáme do mísy a ušleháme, dáme do vymazané formy a upečeme na 180°C asi 35 minut. Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Upeče se těsto na plechu a pak se jím vyloží mísa, naplní se a pokryje plackou těsta .
2. Tvarohy ve vaničce rozmícháme s cukrem a přidáme 6 plátků želatiny. Želatinu namočíme v troše vody, necháme 10 minut nabobtnat a pak na sporáku zahříváme, aby se želatina rozpustila (pozor, nesmí vařit), vlijeme ji do tvarohu a promícháme, až se dobře spojí s tvarohem.
3. Necháme chvíli stát, aby náplň trochu ztuhla, pak dáme několik lžic do korpusu, poklademe okapanými a nakrájenými broskvemi a přidáme další náplň atd. Pak přikryjeme korpusem a necháme v ledničce nejlépe do druhého dne tuhnout.
4. Vyklopíme, povrch potřeme zbylým tvarohem a posypeme kokosem. Necháme v lednici nejlépe do druhého dne.