Batátový krém s mrkví a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli. Batáty a mrkve oloupeme, rozkrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Společně vše orestujeme, zalijeme…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z pečených krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krky osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném tuku ze všech stran. Pak je vložíme do zeleninového vývaru , kam přidáme i bobkový list a vaříme asi 40 min. (maso…
Skopové na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenSkopovou kýtu nakrájíme na kostky. Smícháme olej - jednu lžíci, sůl,kurkumu, curry, nové koření a chilli. Vzniklou pastu smícháme s masem a necháme přes noc odležet.Na…
Pomazánka z Paloučku, tvarohu a čerstvé mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme najemno nastrouhanou mrkev se sýrem, tvarohem a s pomazánkovým máslem, osolíme a opepříme. Pokud je pomazánka hustá, naředíme ji smetanou. Dáme ji…
Rybí krémová polévka a la Frionor
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu na hrubém struhadle nastrouháme.Do hrnce dáme olej nebo kousek másla a zeleninu orestujeme.Pak přidáme tresku, vodu, osolíme a vaříme cca 15 minut.Potom tyčovým…
Kuře po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka si nakrájíme na tenké proužky a naložíme do marinády a dáme do chladna uležet. MARINÁDA: bílé víno, sójová omáčka (podle chuti každého ) Poté…
Mexické kuře v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa prořízneme podle velikosti na 2-3 menší plátky. Pomalý hrnec vytřeme olivovým olejem, vsypeme na 1cm kostky nakrájenou šunku, mrkev a cibuli, přidáme kapary,…
Domácí polévkové koření
Recept ještě nebyl hodnocenDo studené vody dáme syrové kosti, z pečení i drůbeže, opečenou cibuli, všechnu zeleninu opranou a nakrájenou, houby, sůl a vaříme zvolna na okraji plotny dva dny. Přes…
Slané houstičky se dvěma druhy pomazánek
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, droždí, sádla, soli vypracuje těsto teplou vodou, necháme 20 min kynout. Z těsta vytvoříme malé kuličky, potřeme vejcem, posolíme hrubou solí, okmínujeme…
Hedvábné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme maso, zeleninu a cibulku na kostičky, poprášíme paprikou a trochou podravky, rýži, podlijeme 3 hrnky vody o objemu 2 dl a vaříme, dokud není rýže…
Kuřecí stehna se zeleninovou omáčkou a domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložím stehna nakrájenou zeleninu na kolečka a celer na kostičky. Vaím asi 45min až 1hodinu , pak stehna vyndáme a zeleninu rozmixujeme. Pak zahustím moukou a…
Slaný dort - A je to!!!
Recept ještě nebyl hodnocenDám si toastový chléb 3x2 krajíčky na tác a namažu pomazánkovým máslem, plochu obložím uzeninou (vysočina), přidám další vrstvu toastového chleba ze spodu namazanou…
Dušená mrkev se sojovým masem - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit 1,5 litru vody, dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových kostek do vody…
Šuba - salát s červenou řepou a rybou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, mrkev a červenou řepu uvařím, oloupu a nastrouhám na jemno. Pak smíchám brambory, cibuli na jemno a na kousíčky nakrájenou rybu /matejsy/. Z této směsi udělám…
Vepřové maso s banánem - kýta
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo dáme na pánev, nakrájíme cibuli a zamícháme se sádlem, pak to dáme osmažit.Naklepeme maso, smažíme s cibulí do zlatova, pak dáme maso na talíř, přidáme…
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZakysanou smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem, solí, pepřem, nakrájenou jarní cibulkou a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninou.Marináda by měla být hustší…
Čočkový salát s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPrebratú umytú šošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme. Mrkvu očistíme a na hrubo nastrúhame, kapustu prekrájame, cibuľu pokrájame na polmesiačiky. Všetko…
Zapečená tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit tarhoňu v mírně osolené vodě. Na oleji do skolovata orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou, gothajík a zarestujeme. …
Základní nálev na hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenDobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby zelenina pustila šťávu.…
Dušené maso se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Na troše oleje opečeme ze všech stran. Podlijeme trochou vody, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a dusíme. Než je maso…
Vepřové dušené se zeleninou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev, kedlubny a kapustu. Osolíme, okořeníme a dusíme do…
Uzené vepřové pečené na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme péci. Na sucho opražíme mouku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
