Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví
Suroviny
- kuře (čím menší tím lépe)
- cibule
- česnek
- majoránka
- sůl
- bílý pepř
- mletý kmín
- krajíc chleba na zahuštění
- brambory
- mrkev (vařené ve slané "očesnekované" vodě)
Postup přípravy receptu
Na mírně omaštěné pánvi necháme zhnědnout cibuli ( jedna střední na 2 porce ), přidáme osolené porce kuřete, z obou stran opečeme, podlijeme vývarem nebo vodou + kmín + nadrcený česnek, dusíme pod pokličkou za občasného nakouknutí a doplnění tekutiny cca 15 - 20 minut.
Vařené brambory s mrkví nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme.
Nastrouháme si krajíc chleba na jemnější straně struhadla. Hotové porce masa vyjmeme, do šťávy nasypeme strouhaný chléb, necháme krátce povařit. Kdo rád omáčky víc, lze doladit přidáním tekutiny a dalšího chleba. Vrátíme porce kuřátka, prohřejeme a můžeme podávat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví
-
Tak jsem dneska zkoušela tento recept. Raději jsem udělala jeden kopeček brambor s mrkví a druhý bez..nevěděla jsem, jak nám bude tato kombinace chutnat. Musím říci, že dobrý obídek akorát jsem nemohla vysvětlit česneku z Alberta,co má česnek dělat
(padlo na to 1 1/2 palice a pořád nebyl cítit 
).. -
klobouk dolů, zkusila jsem a nemá to chybu, akorát jsem místo kuřecího použila krůti maso
-
Hned bych se do toho pustila. Opravdu lákavé
-
Jani, recept vypadá dobře
a fotečky jsou moc pěkné! -
J.A., recept vypadá dost dobře a bude určitě chutnej. Máš 4.boda
-
To musí být dobrota,myslím,že by jsme si pochutnali
