Sekaná se soj.granulátem

Name: Sekaná se soj.granulátem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa mix; 250 g tvarohu bez tuku; 1/2 sáčku sojové šunky Bonavita(nebo sojový granulát ); 1 velká cibule; 4-5 stroužků česneku; 150 g nastrouhaného Eidamu 30%; sůl; pepř; majoránka; lžička vegety; 1-2 vejce(pokud přidáte i zeleninu dejte 2 vejce); trochu strouhanky; podle chuti čtvrtka vařené a namleté kapusty; 1/2 vařené a rozmačkané brokolice; velká nahrubo nastrouhaná mrkev; 2 vařené nastrouhané brambory; případně 2 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce ostřejšího kečupu

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Lusinda79

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 466 kJ / 1 545 kcal
Bílkoviny	177,97 g
Tuky	56,39 g
Vláknina	23,44 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,30 g
Sacharidy	72,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Soj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky. Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout. Krok 2: V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou (!) cibulí a česnekem, dochutíme kořením. Po promíchání přidáme vejce, strouhaný sýr a tvaroh a lehce zahustíme strouhankou. Vynikající je přidat do masy namletou kapustu, brokolici, brambory nebo mrkev (volím vždy jen jeden druh zeleniny kvůli soudržnosti hmoty), ale není to nutné. Krok 3: Směs přendáme do formy a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu a čtvrt.

Soj.šunku uvaříme v osolené vodě, granulát ve vývaru z kostky. Přecedíme a po vymačkání vody necháme vychladnout.
V míse smícháme s mletým masem, nastrouhanou (!) cibulí a česnekem, dochutíme kořením. Po promíchání přidáme vejce, strouhaný sýr a tvaroh a lehce zahustíme strouhankou. Vynikající je přidat do masy namletou kapustu, brokolici, brambory nebo mrkev (volím vždy jen jeden druh zeleniny kvůli soudržnosti hmoty), ale není to nutné.
Směs přendáme do formy a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu a čtvrt.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2008

Poznámka autora Lusinda79

Já jsem pekla v pekárně, program pečení 80minut a pak jsem pro kůrku dopékala chvíli v troubě.Povrch jsem lehce posypala mletou paprikou.Pokud nebudete přidávat zeleninu, doporučuji přidat do sekané před pečením dvě lžíce plnotučné hořčice a dvě lžíce ostrého kečupu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekaná se soj.granulátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR9v

Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Sekaná ze sójového granulátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mariana.

Sojovo - masová sekaná se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

thomassinno 60 min

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

krejcikovaalena 75 min

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 70 min

Domácí sekaná Videorecept

Domácí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

88paja 55 min

Zobrazit více

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 150 min

Fazolové lusky jako příloha k masu Videorecept

Fazolové lusky jako příloha k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lusinda79 30 min

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79 60 min

Šunkofleky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 130 min

Rychlý kuřecí pekáček Videorecept

Rychlý kuřecí pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusinda79 60 min

Nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Brokolice
Kapusta
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Sekaná se soj.granulátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR9v

Náhodný recept

Pistáciové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Likérové špičky do skleničky

Přidáno před 26 minutami

Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 26 minutami

Masová směs v alobalu s balkánem

Přidáno před 2 hodinami

Nepečený dort z nivy

Přidáno před 2 hodinami

Grilovaná kotleta s mozzarellou a mrkvovým salátem

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí salát s rajčaty a sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

pipre 6. 4. 2010 09:04

Další zajímavý druh sekané a moc se mi zamlouvá. Ukládám a dávám bodík

+5.

thomassinno 6. 4. 2010 07:19

Tak tato sekaná se mi moc zamlouvá, nejen kvuli soji, ale taky kvuli kombinaci s tvarohem

Moc zajímavé, ukládám a vyzkouším

Merylas moderátorka 14. 12. 2008 00:29

No Luci, šoupla jsem do oblíbených

JanaDorazinova 13. 12. 2008 20:56

Lusinda79 přidal novou fotografii! 13. 12. 2008 18:12

Přečtěte si

Sekaná se špekem z horkovzdušné fritézy: Oběd pro celou rodinu je do hodiny hotový Hodnocení 8×

Sekaná se špekem z horkovzdušné fritézy: Oběd pro celou rodinu je do hodiny hotový

Soběstačná zahrada od jara do zimy: Zelenina, ovoce a bylinky, které se vyplatí pěstovat

Sekaná z cukety: Přeměňte přebytky ze zahrady v pokrm chutný zatepla i zastudena Hodnocení 7×

Sekaná z cukety: Přeměňte přebytky ze zahrady v pokrm chutný zatepla i zastudena

Salát do sklenice můžete připravit na několik dní. Dresink ale musí přijít na správné místo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Pomazánka našeho dětství se vrací. Naučte se připravit sloní žrádlo stejně jako naše maminky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketový koláč s uzeným masem

ZboSy před 6 minutami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Katerina17 před 24 minutami

Švestkovo-čokoládový džem

[email protected] před 1 hodinou

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

litek před 2 hodinami

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 10 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 10 hodinami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 10 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Tématické fráze:
sekaná ze sojového masa, babicova sekana, sojová sekaná, sekaná se sojovým masem, babicovy dobroty mleté maso, babicovy dobroty recepty sekaná, mail leeko.com loc:cz, bonavita.cz recepty, sekaná babicovy dobroty, babicovy dobroty sekaná, babicovy dobroty recepty mleté maso, sekaná s tvarohem, mleté sojové maso, sojové maso sekaná, sekaná z tofu, sojová sekaná s tvarohem, soj, bonavita recepty, babicovy dobroty-mleté maso, babicovy dobroty recepty plnena kapusta

Suroviny:
maso mleté mix, tvaroh, šunka, cibule, česnek, sýr eidam, sůl, pepř, majoránka, vegeta, zelenina, strouhanka, kapusta, brokolice, mrkev, brambory, hořčice plnotučná, kečup sladký

Sekaná se soj.granulátem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Lusinda79

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Hlíva ústřičná roste na pařezech i kmenech: Poradíme, kde ji hledat a jak poznat mladé plodnice

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Hlíva ústřičná roste na pařezech i kmenech: Poradíme, kde ji hledat a jak poznat mladé plodnice