Plecko na slanině a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a protáhneme hladkou moukou.Slaninu nakrájíme na větší kostky a asi 5 minut ji opékáme v kastrolu.…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kachní ragú
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna očistíme, omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme troškou vody, osolíme a přidáme kousíček másla. Dáme péct do trouby asi na hodinu až hodinu a půl. Když jsou…
Mrkvová polévka s kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli nadrobno nakrájíme a zpěníme na rozehřátém másle.Pak přidáme očištěnou a na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev a kedlubnu, osmahneme, poprášíme moukou…
Zdravé burgery
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne burger, každý si jistě představí kulatou placku mletého masa pečenou na grilu nebo na pánvi. Avšak nemusí tak tomu být. Tyto zdravější burgery jsou s…
Bramborové muffiny se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové muffiny se zeleninou jsou skvělým a originálním způsobem, jak si vychutnat oblíbenou chuť brambor v netradiční podobě. Tyto slané muffiny kombinují jemnost…
Vepřové plátky nejen na kapii
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je ideální pro všechny, kdo hledají chutný a sytý hlavní chod. Plátky masa jsou nejprve osmažené do zlatova a poté dušené s kapií a ostatní zeleninou, což…
Rukolový salátek
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.Hlávkový salát omyjeme a nakrájíme na menší proužky, rajčata přepůlíme.Všechny suroviny smícháme lehce dohromady a…
Brokolicové karbanátky se lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicové karbanátky se lněným semínkem jsou skvělou volbou pro lehký a zdravý oběd či večeři. Jsou plné vlákniny a vitamínů, díky čemuž potěší nejen vegetariány, ale…
Újezdecký čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a necháme na pár hodin namočenou.Vodu dolijeme, aby jí bylo asi 2 litry a společně s mrkví a celerem uvedeme do varu a pak pomalu přikrytou vaříme…
Salát z kysaného zelí s naklíčenou čočkou (mungem)
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu prekrájame, zmiešame s pokrájanou cibuľou, mrkvou a naklíčenými semenami.Pokvapkáme olejom a premiešame. Necháme odležať.
Chilli con carne (po česku)
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočené přes noc ráno slijeme a zalité čistou vodou asi 5 cm nad fazole vaříme 3-4 hodiny. Kontrolujeme hladinu aby nakonec nebyly nasuchu.Ve velké hluboké pánvi…
Zeleninový salát s kuřetem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenTeplé letní dny doslova vybízí k tomu, abychom k večeři podávali lehké a osvěžující zeleninové saláty. Na tento salát spotřebujeme také aromatický fenykl a exotické…
Fazolkovo-mrkvová polévka s karí
Recept ještě nebyl hodnocenKrupicové nočky jsou oblíbenou vložkou do polévky jako alternativa ke klasickým nudlím. Často se používají do vývarů, ale stejně dobře zafungují i v krémových…
Teplý zeleninový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nakrájíme na proužky, tuřín a cuketu na plátky. Bílou část jarní cibulky rozkrojíme napůl, zelenou část nakrájíme nadrobno.Na olivovém oleji osmahneme…
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso je sice náročnější na přípravu, ale za to z něj lze připravit skvělý pokrm. Důkazem je tato směs hovězích kostek se zeleninou, řapíkovým celerem a slaninou,…
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na guláš. Zeleninu očistíme, oškrábeme škrabkou a nakrájíme mrkev a cibuli na kolečka, řapíky na asi 0,5 cm špalíčky,…
Bramborové krokety se sýrem a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory jsou velmi oblíbenou a tvárnou surovinou k přípravě různých pokrmů. Nejčastěji jsou to přílohy. S tímto receptem si můžete připravit chutné bramborové krokety s…
Kapustovo-brokolicová polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici opláchneme a rozebereme na menší růžičky, kapustu zbavíme vrchních listů a nakrájíme na 1 cm proužky.Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky, jarní cibulku na…
Mrkvový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu nastrúhame najemno. Orechy pomelieme.Zmiešame dobre múku, prášok do pečiva, mrkvu, orechy, cukor, kôru z citróna a žĺtky.Z bielkov vyšľaháme sneh a jemne…
Hovězí polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSilná hovězí polévka plná zeleniny zajisté přijde k chuti. Hovězí polévce dodají zajímavou chuť orestovaná zelenina a zejména rajčata. Polévku si můžete vychutnat v…
Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCícer umyjeme, namočíme na 12 hodín. Varíme v čerstvej vode, ku koncu pridáme koreňovú zeleninu pokrájanú na kocky.Na oleji osmažíme múku, vypneme, pridáme mletú papriku…
Jednoduchá polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci rozehřejte máslo. Přisypte mrkev pokrájenou na kolečka. Míchejte a restujte přibližně 4 minuty. Přidejte červenou čočku a další 2 minuty míchejte.…
Zeleninový salát s citrusy
Recept ještě nebyl hodnocenZ kombinování zeleniny a ovoce nám může vzniknout třeba osvěžující salát plný vitamínů a chutí. Vyzkoušejte doplnit salát, křupavou mrkví a zelím šťavnatými citrusy.…
Ostrá vepřová směs s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na plátky (2 řízky) a pak na nudličky. Jidášovo ucho namočíme do teplé vody, aby změklo a nabobtnalo. Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Mrkev,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
