Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Name: Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa (např. mix hovězího, vepřového a kuřecího); sůl; mletý černý pepř; 1 cibule; česnek podle chuti; majoránka; 100 g strouhaného sýra; petrželová nať; 200 ml smetany ke šlehání; dlouhé proužky slaniny; Zeleninové hranolky:; 2 větší mrkve; 1/2 celeru; 2 větší petržele; sůl; koření dle chuti; olivový olej

Mleté maso můžeme připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou například tyto šťavnaté bochánky zabalené do anglické slaniny. Podáváme je s pečenými hranolky z kořenové zeleniny, které okořeníme dle naší chuti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 263 kJ / 1 975 kcal
Bílkoviny	113,33 g
Tuky	151,18 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,94 g
Sacharidy	31,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr. Krok 2: Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech. Krok 3: Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu. Krok 4: Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr.
Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech.
Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu.
Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Mleté maso v pórku a anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Mleté maso v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lubik

Šišky z mletého masa v královské slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 75 min

Zeleninové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zobrazit více

Pikantní pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 40 min

Ořechová roláda bez mouky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

RubyRom 32 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Rajčatová polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Cuketové placky s uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Zelenina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Náhodný recept

Pohankovo-rozinkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 27 minutami

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka

Přidáno před 3 hodinami

Toastové dortíky s paprikovým želé

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní paprikový guláš s mletým masem

Přidáno před 3 hodinami

Aspik s houbami

Přidáno před 16 hodinami

Vláčný čokoládový chlebíček

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 23. 3. 2024 13:49

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 23. 3. 2024 07:32

určitě velmi dobré

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 3. 2024 19:03

Přečtěte si

Co dělat, když se doma objeví octomilky. Pomůže úklid, pivo i obyčejný ocet

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 6×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

Nejlepší malinový dezert na světě? Skotové v tom mají jasno. Zkuste cranachan, jeho chuť vás naprosto ohromí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kdy dát meloun do lednice: Rozkrojený vždy, u celého záleží nejen na zralosti

Mocca s máslovým krémem: Upečte cukroví, které zachutná nejen milovníkům kávy Hodnocení 70×

Mocca s máslovým krémem: Upečte cukroví, které zachutná nejen milovníkům kávy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

hanicka77 před 5 minutami

Jogurtový koláč s rynglemi

Milumar před 32 minutami

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Denade před 1 hodinou

Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky Videorecept

Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky

magdalenka před 2 hodinami

Bílá lusková polévka

magdalenka před 2 hodinami

Jehněčí guláš z tlakáče

Slavista62 před 2 hodinami

Jehněčí guláš

Slavista62 před 2 hodinami

Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech

Keril před 5 hodinami

Cuketová buchta

michaelahol před 15 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

softik před 15 hodinami

Suroviny:
maso mleté, sůl, pepř mletý, cibule, česnek, majoránka, sýr nastrouhaný, nať petrželová, smetana ke šlehání, slanina, mrkev, celer, petržel, sůl, koření, olej olivový

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje