Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Name: Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa (např. mix hovězího, vepřového a kuřecího); sůl; mletý černý pepř; 1 cibule; česnek podle chuti; majoránka; 100 g strouhaného sýra; petrželová nať; 200 ml smetany ke šlehání; dlouhé proužky slaniny; Zeleninové hranolky:; 2 větší mrkve; 1/2 celeru; 2 větší petržele; sůl; koření dle chuti; olivový olej

Mleté maso můžeme připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou například tyto šťavnaté bochánky zabalené do anglické slaniny. Podáváme je s pečenými hranolky z kořenové zeleniny, které okořeníme dle naší chuti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 263 kJ / 1 975 kcal
Bílkoviny	113,33 g
Tuky	151,18 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,94 g
Sacharidy	31,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr. Krok 2: Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech. Krok 3: Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu. Krok 4: Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr.
Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech.
Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu.
Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Mleté maso v pórku a anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta

Mleté maso v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lubik

Šišky z mletého masa v královské slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 75 min

Zeleninové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Zelenina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Náhodný recept

Anglická pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těsto bez vážení na řezy i bublaninu

Přidáno před 13 hodinami

Borůvkovo-banánové muffiny

Přidáno před 15 hodinami

Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Pečený květák z remosky

Přidáno před 15 hodinami

Podzimní buchty s jablky a tvarohem

Přidáno před 17 hodinami

Špekové knedlíky se špenátem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 23. 3. 2024 12:49

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 23. 3. 2024 06:32

určitě velmi dobré

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 3. 2024 18:03

Přečtěte si

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 6×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

Aplikace Můj Albert po měsíci opět funguje. Řetězec oznámil, jak zákazníkům vynahradí výpadek. Budou překvapeni

Zahrajte si na svatého Martina. Na bílém koni vás čekají kaluže, ploty i sněhové závěje

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou

Školní oběd stál v roce 1989 jen 3,80 Kčs. Spočítejte si, jak se jeho cena změnila do dneška

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Svatomartinské fofr rohlíčky z tvarohového těsta na poslední chvíli. Nemusíte čekat na kynutí ani je plnit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

BronaK. před 39 minutami

Vepřové kostky s hořčicí

Pavkova1 před 6 hodinami

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

OliCe před 10 hodinami

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

Fatima2 před 10 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Deelerka před 13 hodinami

Jihočeský kočičák (lepenice)

Pepajz před 14 hodinami

Bageta / ciabatta

magdalenka před 14 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Curka před 14 hodinami

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

DanaPr před 14 hodinami

Brownies do hrnečku

Honza_206 před 14 hodinami

Suroviny:
maso mleté, sůl, pepř mletý, cibule, česnek, majoránka, sýr nastrouhaný, nať petrželová, smetana ke šlehání, slanina, mrkev, celer, petržel, sůl, koření, olej olivový

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou

7 foto Domácí jablečný mošt vydrží i několik měsíců. Důležité je správné zahřívání a skladování

6 foto Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou

7 foto
Domácí jablečný mošt vydrží i několik měsíců. Důležité je správné zahřívání a skladování

6 foto
Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit