Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Tvarůžek obalíme v provensálské směsi koření, přilepíme k němu z jedné strany sušenou švestku, zabalíme do plátku cikánského šálu, pak ze všech stran důkladně obalíme…
Šproty z plechovky dáme okapat. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme žloutky, 2 lžíce mouky a strouhanku. Šproty obalíme v mouce, namočíme do těstíčka a smažíme v oleji.…
Žampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme na malinké kostečky, vložíme obojí do pánve s dorůžova na oleji rozehřátou cibulkou a smažíme zaprášené kmínem a…
Plátky mäsa osolíme a posypeme mletým šafránom.Zemiačiky (do priemeru 2-2,5 cm) dobre umyjeme, prerežeme na polovice (nelúpeme) a dáme do pekáča.Pridáme na kocky…
Bramborové placky plněné květákovým mozečkem jsou snadné a přitom originální. Hledáte pestré zeleninové jídlo, kterému vévodí květák? Vyzkoušejte nasucho opékané lokše,…
Na oleji orestujeme nakrájané huby, ak treba, maličko podlejeme, posypeme rascou a osolíme. Podusíme cca 10-15 min a necháme vychladnúť. Pri dusení vydusíme všetku…
Smažené jarní cibulky obalené v křupavém pikantním těstíčku jsou ideální pohoštění na večírky. Podáváme je teplé, spolu s jednoduchým dipem z tvarohu a smetany, do…
Z kadeřávku odstraníme tvrdší stonky a nakrájíme nebo natrháme ho na menší kousky.V hlubší pánvi rozehřejeme máslo i olej, přidáme jemně nakrájený česnek, restujeme cca…
Čas od času není od věci odlehčit jídelníček a připravit bezmasý pokrm. Bulgur se zeleninou a volskými oky tak potěší nejen vegetariány, ale zachutná i zapřisáhlým…
Ze surovin na palačinky umícháme řidší, hladké těstíčko a necháme chvíli odpočinout. Na menší pánvi rozehřejeme trochu oleje a postupně usmažíme tenké palačinky. Z…
V pánvičce rozehřejeme jednu lžíci másla, vložíme očištěné lišky, osolíme a podusíme je doměkka. Je-li třeba, mírně během dušení podlijeme vývaremV hlubší pánvi…
Krůtí maso společně s uzeným bůčkem a okurkami umeleme na masovém mlýnku.. Přidáme ostatní uvedené suroviny, důkladně promícháme a dáme do lednice propojit chutě. …
Snad nejoblíbenějším pokrmem připravovaným z čerstvých hub je bezesporu smaženice. Vyzkoušejte ji však trošku netradičně naservírovat. Ze salámu gothaj usmažíme salámové…
Bezmasý a lehký pokrm ze zeleniny a kuskusu je vhodný jako příloha k masu, grilovanému sýru nebo jen tak na svačinu či večeři. Kousky zeleniny orestujeme dokřupava a…
Cibulová polévka s krupicovými nočky má lahodnou chuť po kořenové zelenině opečené na másle. Díky nočkům je polévka příjemně sytá a šmrnc jí dodávají i kousky…
Kuskus patří mezi těstoviny a připravuje se pouze nabobtnáním po zalití horkou vodou. K takto přichystanému kuskusu pak stačí vmíchat směs z cukety, mrkve, šunky a…
Patizon je často opomíjená, ale výborná zelenina, kterou snadno připravíte i v horkovzdušné fritéze. Plátky patizonu zapečené se slaninou, žampiony a zeleninou vás…
Jemná brokolicová polévka s medvědím česnekem potěší svěží chutí i jednoduchou přípravou. Doplněná netradiční omeletou z krupek krásně zasytí a dodá jí zajímavou…
Vychutnejte si tuto lahodnou krémovou polévku z květáku. Polévka, podávaná s proužky šunky, křupavými kostičkami mrkve a posypaná cibulovou natí a pažitkou, vám jistě…
Voňavá a sytá polévka s hlívou, klobásou a kysaným zelím vás krásně zahřeje i zasytí. Hlívu s cibulí krátce orestujeme, přidáme zelí a klobásu, zalijeme vývarem a…
Sýrový tataráček s hrubozrnnou hořčicí se hodí jako skvělá letní večeře nebo pohoštění pro návštěvu. Základem je obyčejný strouhaný eidam smíchaný s tvarohem, majonézou,…
Snadná polévka ze sušených hub, které vévodí jemné bramborové knedlíčky. Stačí pár surovin a plný hrnec lahodné polévky je na stole. Tato polévka vás vyjde na pár korun…
