Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicová polévka s medvědím česnekem a krupkovou omeletou

Jemná brokolicová polévka s medvědím česnekem potěší svěží chutí i jednoduchou přípravou. Doplněná netradiční omeletou z krupek krásně zasytí a dodá jí zajímavou strukturu. Ideální jarní jídlo plné vůně bylinek.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 353 kJ /
801 kcal
Bílkoviny48,03 g
Tuky19,62 g
Vláknina28,17 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 252 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy94,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Cibulovou nať, petrželku a a medvědí česnek nakrájíme nadrobno. Krok 2: Vývar přivedeme k varu, vložíme očistěné růžičky brokolice, přidáme uzenou papriku a vaříme asi 10 minut. Krok 3: Vejce rozšleháme se dvěma lžícemi studené vody, solí a majoránkou. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, rozprostřeme uvařené krupky, chvíli je opékáme a poté je zalijeme vaječnou směsí. Upečeme omeletu. Krok 4: Omeletu necháme zchladnout a nakrájíme ji na menší kousky. Krok 5: Do polévky na závěr vmícháme pokrájenou cibulovou nať, medvědí česnek a petrželku. Krok 6: Na talíře rozdělíme kousky krupkové omelety a zalijeme polévkou.

TIP: Vyzkoušejte různé typy svítků do polévky

Zveřejněno 10. 5. 2011

Poznámka autorky maris

Medvědí česnek můžeme nahradit klasickým česnekem, množství podle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka s medvědím česnekem a krupkovou omeletou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2gjj

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka s medvědím česnekem a krupkovou omeletou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2gjj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes: recept se mi moc líbí :yes: fotečka parádní a ještě jsem se pobavila - super koment. :-K

Polévečka vypadá opravdu překrásně:-p+:yes:a samé dobré věci v ní:-*:yes::yes:

maris:určite kúp, prídeme aj my, všetci Hujerovci!

isindy: to víš, že můžeš:-), budou chodit i děti ?:-)), já se ptám jen kvůli tomu, jestli mám koupit větší hrnce:-D

maris: a já bych chodit mohla??? třeba na večeře, ať na obědy může chodit žížala:-8 já tě mám za rohem, příjemná procházka na 15min ;-) koupím prášek - do myčky, ne na hlavu :-O:-D

Děkuju:-), no za chvíli medvěd nebude, tak se ještě snažím nacpat ho kam to jde:-))
Žížalko, ráda bych pro Tebe uvařila a ani bys nemusela mýt nádobí, mám myčku;-):-D

Maruško, škoda, že nejsi blíž, přihlásila bych se k Tobě na obědy...pak bych i ochotně umyla nádobí ;-):-8:-K

joooj,taková krasavica jedláá:-p:-p a ta krupková motanice:-8hmmm:-8:-p:yes::yes: no jo,ale vy s tím česnekem pokoj nedáte,že:-? no nic,dám tam česnek"normál" a libeček..a fertik:yes::-!:-D
ty máš bod:-K

S tou omeletou je to úžasný nápad!:yes:

Teda Maris:-Oto vypadá skvěle:-p:-pto si ukládám určo vyzkouším,ale už zřejmě bez medvěda;-)+1:yes:

Tématické fráze:
brokolicová polévka s vejcem, bokolicová polévka, brokolicová polévka s vejcem recept, brokilicová polévka, cesnek do brokolicove polevky?, recept brokolice, polévka z medvediho česneku a brokolici, recepty z brokolice, brokilicova polévka krémová, recepty polévka s medvědím česnekem, brokilicový krém, jak se vari brokolice s medvedim cesnekem, kuřecí polevka s omeletou, bokolicová polévka s česnekem, krémová polévka s medvědím česnekem, kolik medvědího česneku do polévky, brokolicová polévka vaříme minut přivedeme k varu, brokilicová polévka s česnekem, brokolicová polévka krémová s česnekem, brokolicová polévka s vejci

Suroviny:
vývar zeleninový, brokolice, list medvědího česneku, krupky, vejce, paprika sušená uzená, majoránka, nať cibulová, petrželka, sůl, olej

Přidat fotografie receptu
]