Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty je voňavé letní jídlo s jemně pikantní chutí. Zelenina dodá svěžest, maso šťavnatost. Tento perkelt se nezahušťuje, odlehčí tak vašemu trávení a přitom si zachová skvělou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 932 kJ / 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,83 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 9,95 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 15,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém necháme zpěnit pokrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a zarestujeme.
Krok 3: Jakmile se maso zatáhne, posypeme kořením na perkelt a mletým kmínem. Osolíme, mírně podlijeme a dusíme doměkka asi 60 minut. Je-li třeba, během dušení ještě podléváme.
Krok 4: Před koncem přidáme plátky cukety, rajčata a dovaříme. Nezahušťujeme.
Krok 5: Na talířích posypeme nasekanou cibulovou natí.
Zveřejněno 15. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Bgv
Moje poznámka
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Bgv
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 12 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 14 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 15 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 19 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 5 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 8 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 8 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 8 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 9 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 10 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 10 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 11 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 12 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso s cuketou a rajčaty,
veprove cuketa rajcata,
krkovice s cuketou a rajčaty,
veprovy perkelt s brokolici,
vepřový perkelt s rajčaty a paprikou,
vepřové maso s cuketou,
koření perkelt,
vepřový perkelt s jablky,
veprovy perkelt s sušenými rajčaty,
cuketa rajčata brambory vepřové maso,
maso s cuketou rajcetem paprikou,
vepřové kotlety s rajčaty a cuketou,
vepřové kousky s cuketou,
vepřový perkelt recept,
s cuketou a rajčatama,
zapečené vepřové maso s rajčaty paprikou a cuketou,
veprove kousky s rajčaty,
vepřový perkelt s maďarskou tarhoňou,
vepřovy perkelt s žampiony,
vepřový perkelt s cukynou
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
cuketa,
rajče cherry,
koření,
kmín mletý,
sádlo,
sůl,
nať cibulová
Komentáře (4)