Marinovaná krůtí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Na marinádu prolisujeme česnek, zázvor očištěný nastrouháme, smícháme s dalšími přísadami. Mělo by vzniknout středně husté těstíčko přiměřené sladkokyselé, ne…
Omáčka chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z pečené dýně a papriky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová pomazánka z pečené dýně a papriky má nezaměnitelnou chuť. Přidáním chilli omáčky získáte lehce pikantní nátěrku výbornou na rozpečené tousty, nebo…
Thajské curry
Recept ještě nebyl hodnocenCurry je pokrm pocházející z Thajska, známý svou bohatou chutí a aromatickou kombinací koření a bylin. Thajské curry je oblíbené po celém světě díky své jedinečné chuti…
Rybí filé na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi na rozehřátém oleji prudce a z obou stran opečeme filety. Vyjmeme je na talíř, kde je mírně osolíme.Do stejné pánve dáme polovinu másla, necháme rozehřát…
Zelné závitky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenÚhledné balíčky ze zelných listů v sobě skrývají vydatnou náplň z rýže, vepřového masa a zeleniny. Dle chuti můžeme přidat i pikantní chilli omáčku. Závitky zapékáme v…
Lilkový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarák můžete připravit i ve verzi vhodné pro vegetariány. Zeleninový tatarák, kde hraje prim lilek, je příjemně ochucený kapary, worcestrovou a chilli omáčkou…
Kuřecí směs s fazolí a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Přidáme koření na čínu, sojovku, chilli, kečup, hořčici, porek fazole a kukuřici. Podusíme a šťávičku…
Pikantní bůček sous - vide
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide není tak složitá, jak se zdá. Pokud máte rádi šťavnaté maso plné chuti, zkuste touto metodou třeba vepřový bůček. Měkké maso, opečené na barvu s…
Vepřové maso se zeleninou na limetkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu na kousky. Smícháme maso se šťávou z jedné a půl limetky a kůrou z jedné limetky. Přidáme chilli…
Vepřová plec s chorizem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec s chorizem a fazolemi je vydatný a voňavý pokrm, který propojuje šťavnaté maso s pikantní chutí španělské klobásy a jemností fazolí. Pokud hledáte syté…
Pikantní smažené býčí žlázy
Recept ještě nebyl hodnocenBýčí žlázy rozkrojíme, očistíme a naložíme na noc do mléka.Druhý den žlázy opereme, osolíme a potřeme chilli omáčkou, necháme v lednici odležet alespoń 2 hodiny.Obalíme…
Krůtí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenKrátce marinované krůtí řízky v pikantní omáčce budou chutnat milovníkům sladce pálivé chuti. Pokud budete mít připraveny plátky a přílohu, hotový pokrm budete mít na…
Sladkokyselé olihně (kalamáry) a krevety
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi mořské plody? Vyzkoušejte připravit podle tohoto receptu oliheň a krevety ve sladkokyselé omáčce a jistě si pochutnáte. Stačí jim krátká příprava v pánvi wok…
Pečená dýně s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný podzimní pokrm z pečené dýně a kuskusu, vhodný jako lehký oběd či večeře ocení nejen vegetariáni. Pečením totiž dýně získá dokonalou chuť a čerstvá máta jídlo…
Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 3 minuty do velké pánve na…
Salát z čínského zelí I.
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na větší kousky a krátce spaříme v horké vodě. Scedíme, necháme okapat a vsypeme do mísy.Na pánvi nasucho opražíme sezam, stačí minutku. Přidáme k zelí.Na…
Havajský salát s japonským původem Poke bowl
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme jak jsme zvyklí nebo podle návodu na obalu. Zatím nakrájíme zelí, mrkev a řepu na tenké nudličky a lehce osolíme. Boby propláchneme na sítku a necháme…
Krůtí karbanátky s cuketou a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si nasekáme nadrobno, kapustu / jen střední vrstvu listů bez tvrdých konců /, povaříme na cca 8 minut nebo jen blanšírujeme po tuto dobu. Cuketu si očistíme,…
Pikantní grilovaná žebra
Recept ještě nebyl hodnocenDobře ochucená žebra patří k nejoblíbenějším připravovaným dobrotám v grilovací sezoně. Jejich příprava se sice prodlouží potřebnou dobou odležení, ale výsledek je…
Kuřecí špízy ze stehenních řízků
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso patří mezi nejoblíbenější druhy masa ke grilování. Ze šťavnatých stehenních řízků můžeme připravit snadné špízy. Kousky masa nakořeníme a potřené směsí z…
Tortilly s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTortilly stačí naplnit podle své chuti a rychlý oběd nebo večeře je na světě. Pestrá a lehce pikantní náplň z mletého masa, fazolí, kukuřice, papriky a lesních hub se k…
Kuřecí paličky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenZabalte kuřecí paličky do slaniny a upečte je spolu s pikantní marinádou. Díky pomalému pečení budou krásně měkké, voňavé a na povrchu příjemně zkaramelizované – ideální…
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitní hovězí maso nepotřebuje příliš mnoho koření a stejně tak je tomu i v případě těchto grilovaných žeber. K dokonalosti jim stačí jen pepř a sůl a volitelně chilli…
Tarhoňa s kuřecím masem "ostrá jako břitva"
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa je drobná těstovina, která dokáže udělat spoustu parády. Přidejte k ní kuřecí maso, houby, trochu sádla a koření a uvidíte, že si ji budou pochvalovat úplně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
